Курсы, программы / Рестораны, общественное питание / Официант-бармен / Бармен

Бармен: Курсы

	Организатор	Регион	Стоимость


Перспектива, учебный центр (0.20)		Ставропольский край	17 000 руб. руб. 17,000.00 за 320 ак. часов 2 месяца

Даты проведения

C открытой датой

Форма обучения: Очная/дневная

Вид мероприятия: Курсы

Тип мероприятия: Открытые

Анонс программы

Работа бармена с одной стороны кажется лёгкой и несложной. Но это ошибочное видение. Современный профессиональный бармен знает не только огромное количество приготовления различных коктейлей и напитков, но также предназначение посуды, правила сервировки. Во многих заведениях бармены показывают настоящее шоу-"фристайл". Бармен, во время приготовления напитка, мастерски жонглирует бутылками и посудой, использует декоративные фрукты или огонь. Это радует публику и увеличивает посещаемость заведения. Такие бармены очень ценятся в клубах, ресторанах и увеселительных заведениях.

Описание программы

Программа курса:
Основы физиологии питания и санитарии
Основы калькуляции и правила учета
Оборудование предприятий общественного питания (бара)
Профессиональный бармен, ведение в профессию
Подготовка бара к работе
Стандарты работы бармена
Товарный ассортимент бара
Ассортимент крепких алкогольных напитков бара
Пиво
Вино
Алкогольные коктейли и микс - дринки
Безалкогольные напитки
Горячие и холодные закуски
Закрытие бара, передача смены барменом

Контактная информация

Перспектива, учебный центр
Наталья Витальевна
pro.stv@mail.ru
ukkstv.ru
96826 показать номер

	Сохранить в избранном

	Заказать звонок

	Отправить вопрос или заявку


Подать заявку от 16150 руб При заявке через сайт скидка 5%


	Телефон организатора Нажмите на ссылку, чтобы увидеть телефон Показать телефон

	Пожалуйста, скажите организатору, что нашли мероприятие на EduMarket.ru

Выиграть грант
Вы можете выиграть грант на обучение
Узнать, как получить грант

Подать заявку на грант


	Скидка При контакте с организатором сообщите ему о том, что нашли эту программу на нашем сайте. Организатор предоставит вам скидку 850 руб. (5%)