Вино. Начальный уровень: Курсы

	Организатор	Регион	Стоимость


WineJet, Санкт-Петербургская школа сомелье (0.02)		Санкт-Петербург	17 000 руб. руб. 17,000.00 за 30 ак. часов 10 дней 1 месяц

Даты проведения

11.09.2017 - 11.10.2017
Уточните расписание у организатора.
Возможно он не успел обновить расписание.

Форма обучения: Вечерняя

Вид мероприятия: Курсы

Тип мероприятия: Открытые

Целевая аудитория

Сотрудники ресторанов и кафе.

Преподаватель

Кирилл Бурлуцкий.

Анонс программы

Вы будете знать все, что нужно для самостоятельного выбора вина в магазине и ресторане: ведущие винные бренды, винных производителей, аппеласьоны винодельческих регионов, великие винтажи вин. Вы освоите весь необходимый объем информации для того, чтобы научиться читать этикетку и понимать, что вы покупаете.

Описание программы

Виноградарство и виноделие;
Теория дегустации вина и его оценки;
Виноделие Европы: история, традиции, терруар, классификации;
Виноделие и вина Франции;
Виноделие и вина Италии;
Виноделие и вина Испании;
Виноделие и вина Германии;
Крепленые вина мира
Слепая дегустация, тренинг чтения этикетки и повтор материала;
Эногастрономия

Что вы узнаете на этом курсе:

Как делают вино: процессы виноградарства и виноделия;
Как дегустировать и описывать вина: теория, история школ, практика;
Как сочетать вино и еду (Вы сможете применить знания дома и блеснуть ими в ресторане);
Географию производства вина (отдельно расскажем о Европейских винах и -
Новом Свете, а также детально расскажем лекции о виноделии Франции, Италии и Испании);
Все основные классификации вин;
Как правильно читать этикетку;
Все о городской винной культуре: кто и где проводит дегустации, как бесплатно попасть на ...

Подробнее о программе

Виноградарство и виноделие;
Теория дегустации вина и его оценки;
Виноделие Европы: история, традиции, терруар, классификации;
Виноделие и вина Франции;
Виноделие и вина Италии;
Виноделие и вина Испании;
Виноделие и вина Германии;
Крепленые вина мира
Слепая дегустация, тренинг чтения этикетки и повтор материала;
Эногастрономия

Что вы узнаете на этом курсе:

Как делают вино: процессы виноградарства и виноделия;
Как дегустировать и описывать вина: теория, история школ, практика;
Как сочетать вино и еду (Вы сможете применить знания дома и блеснуть ими в ресторане);
Географию производства вина (отдельно расскажем о Европейских винах и -
Новом Свете, а также детально расскажем лекции о виноделии Франции, Италии и Испании);
Все основные классификации вин;
Как правильно читать этикетку;
Все о городской винной культуре: кто и где проводит дегустации, как бесплатно попасть на винные семинары, всю информацию о винных местах и личностях Санкт-Петербурга.

На каждом занятии в школе сомелье вы будете тренироваться угадывать вина в слепой дегустации, отрабатывать навык чтения винных этикеток, описания вина и заниматься повтором пройденного материала.

Время проведения занятий: с 19:30 до 22:00

Количество человек в группе: до 15

Скрыть подробности

Контактная информация

WineJet, Санкт-Петербургская школа сомелье
winejet@yandex.ru
Большой проспект П.С., д. 100
+7 (8 показать номер

	Сохранить в избранном

	Заказать звонок

	Отправить вопрос или заявку


Подать заявку от 16150 руб При заявке через сайт скидка 5%


	Телефон организатора Нажмите на ссылку, чтобы увидеть телефон Показать телефон

	Пожалуйста, скажите организатору, что нашли мероприятие на EduMarket.ru

Выиграть грант
Вы можете выиграть грант на обучение
Узнать, как получить грант

Подать заявку на грант


	Скидка При контакте с организатором сообщите ему о том, что нашли эту программу на нашем сайте. Организатор предоставит вам скидку 850 руб. (5%)