Категорийный менеджмент: технологии управления ассортиментом: Семинар

1. Суть категорийного менеджмента

• Преимущества категорийного менеджмента
• Основные принципы, цели и задачи подхода
• Преимущества от оптимизации ассортимента для розничных сетей, производителя, покупателя
• Отличие категорийного менеджера и менеджера по закупкам
• Методика категорийного менеджмента

2. Основные тенденции рынка

• Розничная и оптовая торговля в цифрах
• Основные тенденции в покупательском поведении
• Современные инструменты увеличения продаж, используемые основными игроками рынка
• Основные проблемы розничного секторов торговли

3. Управление ассортиментом

• Цель управления ассортиментом
• Основные ошибки
• Особенности классификации товаров
• Основы управления ассортиментом
• Свойства ассортимента
• Принципы, на основании которых формируется ассортимент
• Основные методы анализа и формирования ассортимента (ввод, вывод, ротация)
• Алгоритм работы с ассортиментом
• Нормативы при работе с ассортиментом
• Собственная торговая марка
• Жизненный цикл товарной категории
• Определение ассортимента по форматам магазинов
• Практика

4. Ценообразование

• Цель управления ценообразованием
• Основные ошибки
• Принципы, на основании которых формируется эффективная система ценообразования
• Методы ценообразования
• Ценовое сегментирование ассортимента
• Чувствительность к цене
• Анализ цен конкурентов
• Конкурентная карта рынка
• Плановая наценка
• Рекомендации поставщиков
• Стратегии ценообразования
• Практика

5. Маркетинговые активности

• Цель проведения маркетинговых мероприятий
• Основные ошибки
• Преимущества и недостатки
• Принципы, на основании которых формируются маркетинговые активности
• Алгоритм организации промо
• Ключевые ценовые и неценовые методы продвижения
• Длина и глубина скидки
• Особенности промо
• Промостратегии
• Работа с неликвидами
• Кросс-категорийные акции
• Практика

6. Мерчендайзинг

• Цель управления пространством магазинов и полочным пространством
• Основные ошибки
• Принципы выкладки товаров, распределение полочного пространства магазинов
• Выкладка по форматам
• Основные правила мерчендайзинга
• Организация и распределение торгового пространства
• Зонирование
• Формирование планограмм
• Кросс-мерчендайзинг
• Рекомендации поставщиков
• Практика

В результате обучения участники: 

• получите алгоритм управления товарными категориями на основе методики категорийного менеджмента
• познакомитесь с принципами эффективного ценообразования — с опорой на чувствительность к цене, конкурентную карту и плановую наценку
• сформируете понимание о ценовых и неценовых методах продвижения товаров
• научитесь определять ассортимент по форматам магазинов
• узнаете основные методы анализа и формирования ассортимента: ввод, вывод, ротация позиций
• познакомитесь с принципами выкладки товаров и распределения полочного пространства магазинов

По окончанию спецкурса у вас будет четкое понимание того, что нужно делать каждый день, чтобы ассортимент вашего магазина был гармоничным и приносил магазину обороты и прибыль.