Цель обучения: подготовка профессиональных кадров предприятий пищевой отрасли и организаций общественного питания с практическими навыками по самостоятельной разработке и внедрению системы обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе производства, хранения и транспортировки на основе принципов ХАССП.
Задачи: обзор основных национальных требований к производителям пищевой продукции,
|
Любой бизнес связан с рисками, и с уголовно-правовыми - в том числе. По данным "Деловой России", в прошлом году было возбуждено 114,5 тысяч уголовных дел по статье "Мошенничество" - это на 23,5 тысячи больше, чем годом ранее. И все еще многие предприниматели не знают законов, а в вопросах полицейских проверок полагаются на удачу. Что делать, если в офис пришли проверяющие из полиции? Как защитить
|