Отельный менеджмент в Турции (стажировка с дистанционным обучением): Стажировка

Описание программы

Студенты обучаются на русском языке по программам Образовательного Института Ассоциации Отелей США. По окончании программы студент получает удостоверяющие документы, соответствующие выбранному варианту программы.

Набор на программы профессиональной переподготовки ведется из числа выпускников высших учебных заведений.

Сроки приема заявлений

• на очную форму обучения - с 01 января  по 20 августа  2012 года;
• на дистанционную форму обучения – с 01 января по 20 сентября 2012 года

Обязательное требование:

- наличие диплома о высшем образовании

 СПЕЦИАЛИЗАЦИЯ Основы общественного питания

Изучаемые модули

·      Безопасность питания. Система НАССР  – 48 часов

·      Деятельность отдела  напитков – 48 часов

·      Еда и напитки – 48 часов

·      Руководство в индустрии гостеприимства – 48 часов

·      Закупки в отделе F&B  –  48 часов

·      Планирование и контроль в  отделе  F&B – 48 часов

·      Технологии в индустрии гостеприимства – 48 часов

·      Обучение и развитие в индустрии гостеприимства - 48 часов

Получаемый документ Сертификат Образовательного Института Ассоциации Отелей США (EI-AH&LA)  о прохождении курса по специальности «Основы общественного питания»

СПЕЦИАЛИЗАЦИЯ Основы гостиничного дела

Изучаемые модули

·    Индустрия гостеприимства  – 48 часов

·    Деятельность отдела напитков – 48 часов

·    Еда и напитки – 48 часов

·    Руководство в индустрии гостеприимства – 48 часов

·    Деятельность фронт-офиса – 48 часов

·    Административно-хозяйственное управление – 48 часов

·    Технологии в индустрии гостеприимства – 48 часов

·    Маркетинг в индустрии гостеприимства – 48 часов

Получаемый документ Сертификат Образовательного Института Ассоциации Отелей США (EI-AH&LA)  о прохождении курса по специальности "Гостиничное дело"

Стоимость очного курса 3 540 евро

Стоимость дистанционного курса со стажировкой 2 900 евро

Стоимость дистанционного курса без стажировки 2 400 евро

Подбор работодателя на период стажировки осуществляется Академией Туризма в Анталии. Основные позиции для стажировки: сотрудники ресепшн, сотрудники отдела по работе с гостями (guest relation), сотрудники департамента F & В (бармены, официанты), аниматоры. На протяжении всей стажировки со студентами программы работают кураторы Академии, которые помогают решать проблемы в случае их возникновения. На время прохождения стажировки работодатель предоставляет студенту: проживание в общежитии для персонала, питание, ежемесячную заработную плату от 350 долларов США. По окончании стажировки по запросу студента работодателем предоставляется рекомендательное письмо. На период прохождения стажировки все студенты получают студенческую визу и официальный вид на жительство в Турции.

Документы для поступления:

-  заявление

-  анкета

- характеристика с последнего места работы или учебы (предоставляется в свободной форме с обязательным указанием координат рекомендателя)

-  диплом о высшем образовании с приложением

-  фото 3*4 см, 6 шт.

-  копия загранпаспорта

-  медицинская справка (Форма 086 У)

-  справка на ВИЧ (предоставляется  по прибытию на обучение)

-  справка о несудимости