Администратор гостиницы: Курсы

	Организатор	Регион	Стоимость


Формула успеха, центр курсового обучения (0.24)		Симферополь	не указана руб. 0.00 за 24 ак. часа 1.5 месяц

Даты проведения

C открытой датой

Форма обучения: Очная/дневная

Вид мероприятия: Курсы

Тип мероприятия: Открытые

Целевая аудитория

Программа рассчитана на подготовку слушателей к самостоятельной профессиональной деятельности в качестве администраторов гостиниц, отелей, мотелей.

Анонс программы

Предлагаемая программа предназначена для подготовки специалистов по управлению и организации гостиничного хозяйства. В процессе курсов администратора гостиницы слушатели изучат: основы индустрии гостеприимства, правила работы служебных подразделений отеля с учетом Европейского стандарта; разберут поведенческие модели людей в сложных ситуациях; ведение административно-хозяйственной поэтажной службы современного отеля. Цель данного курса: комплексная подготовка эффективных менеджеров для гостиниц различного уровня.

Описание программы

Введение в гостеприимство.
Основные фазы гостиничного цикла.
Обслуживающий технологический цикл.
Требования к сотрудникам гостиницы. Правила этичного общения и обслуживания гостей.
Структура и организация ресторана.
Стандарты сервиса и правила обслуживания в ресторане.
Алкогольные и безалкогольные напитки.
Организация банкетов и приёмов.
Организационная структура управления.
Функции процесса управления.
Обязанности администратора ресторана.
Завоевание гостя.
Основы противопожарной безопасности и охраны труда.
Основное оборудование гостиниц и ресторанов.

После прохождения курсов Вы будете знать и уметь:

Содержание и состояние индустрии гостеприимства.
Управление гостиницей.
Организация проживания. Организация питания.
Маркетинг в гостиничном бизнесе.
Менеджмент персонала гостиниц.
Финансы в гостиничном бизнесе.
Правовые основы работы в гостиничном ...

Подробнее о программе

Введение в гостеприимство.
Основные фазы гостиничного цикла.
Обслуживающий технологический цикл.
Требования к сотрудникам гостиницы. Правила этичного общения и обслуживания гостей.
Структура и организация ресторана.
Стандарты сервиса и правила обслуживания в ресторане.
Алкогольные и безалкогольные напитки.
Организация банкетов и приёмов.
Организационная структура управления.
Функции процесса управления.
Обязанности администратора ресторана.
Завоевание гостя.
Основы противопожарной безопасности и охраны труда.
Основное оборудование гостиниц и ресторанов.

После прохождения курсов Вы будете знать и уметь:

Содержание и состояние индустрии гостеприимства.
Управление гостиницей.
Организация проживания. Организация питания.
Маркетинг в гостиничном бизнесе.
Менеджмент персонала гостиниц.
Финансы в гостиничном бизнесе.
Правовые основы работы в гостиничном бизнесе.
Психология деловых коммуникаций.

Скрыть подробности

Контактная информация

Формула успеха, центр курсового обучения
Надежда
sim-kurs@mail.ru
+7978 показать номер

	Сохранить в избранном

	Заказать звонок

	Отправить вопрос или заявку


Подать заявку При заявке через сайт скидка 5%


	Телефон организатора Нажмите на ссылку, чтобы увидеть телефон Показать телефон

	Пожалуйста, скажите организатору, что нашли мероприятие на EduMarket.ru

Выиграть грант
Вы можете выиграть грант на обучение
Узнать, как получить грант

Подать заявку на грант


	Скидка При контакте с организатором сообщите ему о том, что нашли эту программу на нашем сайте. Организатор предоставит вам скидку 0.05 руб. (5%)