Бизнес-планирование и проектирование гостиничных комплексов: Семинар

1.Обзор современного рынка гостиничных услуг: структура рынка, ключевые игроки, типы современных средств размещения. Динамика развития спроса. Прогнозы развития рынка.

2.Структура и содержание бизнес-плана инвестиционного проекта. Последовательность разработки основных разделов и их взаимосвязи. Подготовка исходных данных: состав, источники формирования. Основные ошибки, допускаемые при бизнес-проектировании гостиничных комплексов.

3.Организация маркетинговых исследований рынка гостиничных услуг:

• Структура предложения на локальном рынке.
• Выявление и характеристика ближайших конкурентов.
• Анализ структуры спроса.
• Прогноз динамики и перспектив развития спроса.
• Формирование требований будущих клиентов для включения в проектные разработки.  

4.Разработка маркетингового плана:

• Формирование концептуальной идеи гостиничного комплекса. Позиционирование на рынке, классность объекта.
• Определение конкурентного преимущества (оригинальные идеи).
• Разработка названия.
• Формирование маркетинговой стратегии проекта.
• Целевые группы потребителей. Определение социального портрета потенциального потребителя (частного и корпоративного) предлагаемых услуг.
• Формирование комплекса маркетинговых инструментов комплекса:

o    структура и характеристика услуг;

o    ценовая политика;

o    сбытовая политика;

o    рекламная политика;

o    PR-мероприятия;

• Разработка бюджета маркетинговых мероприятий.

5.Разработка архитектурно-строительной концепции с учетом категории объекта:

• Функциональное зонирование территории гостиничного комплекса в соответствии с принятой концептуальной идеей и категорией объекта - описание функционального назначения зон и строений.
• Рекомендации по организации транспортных и клиентских потоков, созданию стоянок для автотранспорта.
• Структура и количественные характеристики номерного фонда и объектов инфраструктуры гостиничного комплекса.
• Рекомендации по проектным и планировочным решениям, направленные на повышение коммерческой привлекательности комплекса и его стоимости как инвестиционного актива.

6.Рекомендации по оснащению гостиничного комплекса в соответствии с выбранной категорией:       

• Инженерные сети.
• Оборудование.
• Оснащение номерного фонда.

7.Технико-экономическое обоснование проекта (сквозной пример):

• Планируемый доход с детализацией по статьям (номерной фонд, услуги питания, дополнительные услуги и др.).
• Налоговое окружение проекта. Выбор оптимальной схемы налогообложения с учетом бизнес-концепции, структуры собственности и управления.
• Состав инвестиционных затрат.
• Текущие расходы проекта (структура, обоснование и расчет).
• Расчет оборотного капитала.
• Построение финансовых моделей бюджетов прибылей и убытков (P&L) и движения денежных средств (Cf).
• Расчет показателей финансово-экономической эффективности проекта.
• Расчет  показателей безубыточности.

8.Качественный анализ рисков проекта. Разработка рекомендаций по их предотвращению и/или уменьшению.

9.Рекомендации по финансированию проекта (выбор источников и оптимальной схемы финансирования).