Управление гостиничным комплексом через систему собраний, совещаний, формирование кросс-департаментных проектных групп: Вебинар

1. Структуры управления гостиничного предприятия. Кейсы

2. Наиболее эффективные структуры управления в зависимости от номерного фонда и звездности гостиницы

3. Регулярные бизнес-процессы отеля

• Бизнес-процессы внутри департаментов
• Взаимосвязь департаментов

4. Проектный менеджмент внутри отеля

• Проектные бизнес-процессы отеля и задействованные в них ресурсы
• Структура проектной группы

5. Совещания в отеле. Традиционные виды

6. Виды совещаний

• orientation
• событийные
• еженедельные
• ежедневные
• пересменок
• коучинг
• проектные
• мозговой штурм
• пятничные для персонала back office

7. Ход совещания. Цели

8. Подготовка к совещаниям

9. Психологические аспекты совещаний и их влияние на общую политику управления персоналом

10. Управленческие аспекты совещаний и их влияние на выполнение стратегических целей гостиничного предприятия