Выставка: World Food Moscow

Знаковое событие на продуктовом рынке России

Выставка «Весь мир питания» - это возможность представить продукцию Вашей компании представителям оптовой и розничной торговли из Москвы, а также регионов России и стран СНГ. Период проведения выставки наиболее благоприятен для планирования бизнеса и установления новых деловых отношений.

11 выставок в одной

Выставка World Food Moscow традиционно сегментируется на тематические экспозиции: мясо и птица, рыба и морепродукты, фрукты и овощи, кондитерские изделия, бакалея, масложировая продукция, молочная продукция, чай и кофе, напитки, консервация, замороженные продукты. Для удобства участников и посетителей каждый раздел имеет свой логотип и цвет.

Насыщенная программа деловых мероприятий

В рамках выставки World Food Moscow проходят Российский продовольственный форум (круглые столы «Мясо и птица», «Рыба и Морепродукты», «Молочная продукция», конференция «Фрукты и Овощи), Ритейл центр, дегустационный конкурс «Продукт года», конкурс-смотр «Витрина новинок» и другие мероприятия.

Что дает участие в выставке

На выставке World Food Moscow Вы можете наглядно предомонстрировать Вашу продукцию и преимущества работы именно с Вашей компанией широкой аудитории закупщиков и руководителей предприятий; в короткие сроки узнать мнение покупателей и оценить конкурентоспособность товара.

Для бесплатного посещения выставки (только для специалистов)  в течение всех дней ее работы получите электронный билет.

Программа мероприятий

17 сентября

Церемония официального открытия выставки

Продовольственный форум

Конференция РЫБА И МОРЕПРОДУКТЫ
В рамках мероприятия  будут рассмотрены вопросы продовольственной безопасности,  ветеринарного контроля, производства и переработки рыбы и рыбной продукции в России, перспективы экспорта и импорт морепродуктов, вопросы международной торговли, грядущие изменения на рыбном рынке в связи со вступлением России во Всемирную торговую организацию.

Проект программы:

• Программа развития рыбоперерабатывающей отрасли России;
• Изменение ситуации на рынке рыбы и морепродуктов в связи с присоединением России к ВТО;
• Утверждение нормативных документов Таможенного союза по регулированию качества и безопасности рыбной продукции;
• Научное обоснование норм качества и безопасности рыбной продукции;
• Проблемы разработки и внедрения современных стандартов подготовки, переподготовки и аттестации специалистов рыбоперерабатывающей отрасли;
• Перспективы модернизации рыбоперерабатывающей отрасли. Необходимость инновационного подхода;
• Создание добровольной системы подтверждения качества рыбной продукции;
• Разработка и внедрение национальной системы прослеживаемости происхождения и перемещения рыбной продукции;
• Меры по защите потребителей от некачественной, небезопасной и нелегально добытой продукции;
• Привлечение инвестиций в рыбоперерабатывающую отрасль

Конференция РЫНОК МОЛОКА И МОЛОЧНОЙ ПРОДУКЦИИ
На конференции  будет обсуждаться стратегия  работы российских предприятий в новых экономических условиях,   актуальные вопросы производства, хранения и продвижения на рынок отечественных молочных продуктов.

Смотр новых продуктов «Витрина новинок»

18 сентября

Продовольственный форум

Конференция ПЛОДООВОЩНОЙ БИЗНЕС РОССИИ
Участие в конференции позволит получить всю информацию для эффективного планирования работы на плодоовощном рынке России на весь следующий сезон. Конференция - это ориентир для компаний, которые профессионально занимаются торговлей, переработкой, выращиванием овощей, картофеля, фруктов и ягод или же обслуживанием предприятий плодоовощного бизнеса.

Проект программы:

• Россельхознадзор: как поставлять свежие овощи и фрукты в Россию без проблем. Обзор возникающих проблем и «проблемных» стран

Сессия 1. Состояние и перспективы развития плодоовощного бизнеса России

• Прогноз производства и цен на основные овощи и фрукты в РФ в сезоне-2012/13
• Вступление России в ВТО – удар по поставщикам из СНГ
• Банкротство JFC – последствия для рынка и основные претенденты на крупнейший кусок импортного пирога
• Россия, как надежный покупатель плодоовощной продукции. Обзор новых возможностей со стороны польского экспортера
• Яблочный бизнес России: как один из стабильно развивающихся направлений. Когда в России будет минимизирован импорт?
• Рынок картофеля в России, состояние и перспективы развития. Основные риски в картофельном бизнесе
• Перспективы развития тепличного бизнеса России. Государственные дотации, как стимулятор увеличения объемов производства отечественной тепличной продукции
• Российский рынок свежих и замороженных дикорастущих ягод в 2011-2012 гг. Состояние и перспективы развития

Сессия 2. Хранение, переработка, логистика и маркетинг свежей плодоовощной продукции в Российской Федерации

• Хранение плодоовощной продукции — достаточно ли иметь оборудованное хранилище?
• Упаковка плодоовощной продукции. Виды упаковки, оборудование. Общий обзор рынка, и перспективы развития на ближайшие годы.
• Доля ритейла в плодоовощном секторе РФ. Особенности работы байеров с поставщиками. Подводные камни
• Сеть оптовых рынков Украины – новая возможность для взаимовыгодной торговли с Российской Федерацией. Первые практические результаты

Конференция МЯСО И ПТИЦА
На конференции  будут рассмотрены вопросы производства мяса и мясной продукции в России, перспективы экспорта и импорт, вопросы международной торговли мясом птицы, логистика животноводческой продукции внутри России и многие другие.

Вопросы для обсуждения:

Сессия 1: Экономический блок вопросов

• Рынок мяса в контексте вступления России в ВТО
• Инвестиционная привлекательность агропродовольственного сегмента в условиях присоединения к ВТО
• Маркетинг и позиционирование функциональных продуктов из мяса
• Проблемы перепроизводства и перспективы глубокой переработки мяса птицы
• Производство высококачественной говядины в России: мода, или необходимость?
• Перспективы развития свиноводства в новых экономических условиях

Сессия 2: Производственный блок вопросов 

• Современное состояние мясной промышленности 
• Что принципиально нового может быть в мясных технологиях? 
• Нормативно-правовая база в области обеспечения качества и безопасности мясных продуктов 
• Особенности классификации и кодирования мяса и продуктов его переработки по ТН ВЭД ТС 
• Мясная отрасль глазами розничной торговли 
• Роль современной упаковки в сохранении качества мясных изделий

Ритейл Центр

Ритейл центр – это:

• Прямые переговоры c представителями розничных торговых сетей (РТС) по вопросу поставки Вашей продукции на полки ведущих магазинов страны;
• Мастер-классы и практические кейсы по актуальным вопросам розничной торговли

В рамках Retail Centre Вы сможете получить наиболее полную информацию о новинках и последних тенденциях развития продовольственного рынка, презентовать свою лучшую продукцию и получить уникальную возможность провести прямые переговоры с ведущими розничными торговыми сетями.

Производители и поставщики смогут заранее изучить список участвующих сетей с указанными категориями товаров, по которым сети планируют провести переговоры, что будет способствовать эффективной работе на мероприятии. Для каждого участника разрабатывается индивидуальный график  работы на мероприятии.

Смотр новых продуктов «Витрина новинок»

19 сентября

Продовольственный форум

Конференция РЫНОК ЦИТРУСОВЫХ В РОССИИ
Участники цитрусового рынка соберутся для обсуждения актуальных вопросов отрасли. В рамках конференции будут рассмотрены наиболее актуальные вопросы и проблемы, связанные с производством и экспортом цитрусовых, их реализацией на российском рынке, уровнем информированности рынка, движением цен и объемов.

Вопросы для обсуждения:

• Большие запросы
• Структура поставок цитрусовых в Россию, тенденции последних лет;
• Не ждали?
• Крупнейшие поставщики цитрусовых: сезонность производства и нарушение баланса поставок на российский рынок;
• Рынок глазами производителя
• Производственные затраты и окупаемость бизнеса, потенциальные риски при экспорте в Россию;
• Знание – сила
• Уровень информированности рынка и неопределенная картина конечных объемов потребления;
• Непростая логистика
• Роль транспортных компаний в формировании российского предложения;
• Замыкая цепочку
• Ритейл как конечное звено товаропроводящей цепочки. Схема формирования ассортимента цитрусовых, выбор поставщика, ценообразование;
• Другой опыт
• Организация рынка на примере другого продукта (яблоки)

Конференция «Стратегические вызовы рынка кондитерских изделий»
Руководители управляющего аппарата, маркетинговых, коммерческих направлений и подразделений по развитию компаний познакомятся с последними тенденциями на рынке кондитерских продуктов и динамикой развития соседних сырьевых рынков в реалиях новой рыночной ситуации. Будут рассмотрены изменения маркетинговой среды и поведения покупателей, перспективные направления развития продукта и механизмы защиты производителей от недобросовестной конкуренции.

Смотр новых продуктов «Витрина новинок»

20 сентября

Церемония награждения победителей конкурса "Продукт года 2012"

• Профессиональный дегустационный конкурс «ПРОДУКТ ГОДА 2012»
• Конкурс проводится Центральной дегустационной комиссией Министерства сельского хозяйства РФ.
• Цель конкурса — выявление и продвижение на российском рынке качественных продуктов питания.

Смотр новых продуктов «Витрина новинок»