Выставка: Интерпродтех

Разделы выставочной экспозиции:

• Новые технологии производства продуктов питания и напитков. ГОСТы, ТУ, рецептура, оборудование.
• Комплектные технологические линии и оборудование  для пищевой промышленности, производства хлебобулочных изделий, мясопродуктов, цельномолочной и кисломолочной продукции, сыров, масла, творога, жиров, маргарина, кондитерских изделий, макаронных изделий, растительного масла, рыбопродуктов, соусов, крахмала, патоки, дрожжей, желатина, алкогольных и безалко-гольных напитков и т.п.
• Комплектные технологические линии и оборудование для консервных заводов.
• Комплектные технологические линии и оборудование для производства пищевых концентратов и полуфабрикатов.
• Овощечистки. Овощерезки. Вакуум-аппараты. Сублимационные аппараты. Низкотемпературные установки.
• Мини-цеха. Мини-заводы. Цеха-магазины.
• Оборудование и инвентарь для предприятий общественного питания: ресторанов, кафе, баров, столовых и т.п.
• Сырье, полуфабрикаты и материалы для пищевой промышленности. Специи. Приправы. Ароматизаторы. Красители. Консерванты. Колбасные оболочки. Дрожжи. Солод и т.п.
• Холодильное оборудование.
• Фасовочное, разливочное, упаковочное оборудование. Тара и упаковка.
• Подготовка кадров.
• Специальная литература. Справочники. Кулинарные рецепты.

Программа:

• Экскурсия официальных гостей по выставочной экспозиции. Знакомство с участниками  и представленной ими продукцией.
• Церемония официального открытия Кузбасской агропродовольственной недели-2013.
• Работа XI Международной научно-практической конференции: "Тенденции сельскохозяйственного производства в современной России", посвященной 35-летию подготовки специалистов с высшим образованием для АПК Кемеровской области и 10-летию  Кемеровского государственного сельскохозяйственного института.
• Круглый стол "Перспективы развития АПК в Кемеровской области".
• Работа Областного конкурса профессионального мастерства "Кондитерское искусство Кузбасса-2012", посвященного 70-летию Кемеровской области.
• Круглый стол "Продукты пятого поколения и генетически модифицированный импорт".
• Круглый стол "Роль молодежи в инновационном развитии АПК".
• Работа Городского конкурса по карвингу.
• Круглый стол "Энергосберегающие технологии возделывания сельскохозяйственных культур в Кемеровской области".
• Официальное закрытие Кузбасской агропродовольственной недели-2012. Церемония награждения победителей конкурса на лучший экспонат выставок-ярмарок, Областного конкурса профессионального мастерства "Кондитерское искусство Кузбасса-2012", посвященного 70-летию Кемеровской области, конкурса-дегустации. Вручение дипломов и Золотых медалей.  (Зал деловых мероприятий)
• Окончание работы выставочного павильона.