Роль запасов в деятельности компании.
-
Роль запасов для достижения целей компании.
-
Проблемы, связанные с запасами.
-
Влияние эффективности управления запасами на ликвидность компании.
-
Два основных вопроса в управлении запасами.
-
Два подхода к формированию запасов — от производителей и брендов и от потребностей клиентов.
Управление запасами. Чем будем управлять.
-
Экономическая сущность запасов.
-
Виды запасов. Затраты, связанные с запасами.
Практическое занятие – Схема товаропотоков компании, расчет оптимального объема заказа.
Разработка стратегии управления запасами.
-
Разработка стратегии управления запасами. Стратегия минимизации, максимизации и оптимизации.
-
Складская программа. Товары под заказ.
-
Товары – аналоги.
-
Сезонные товары — жесткая и умеренная сезонность.
Ведение справочника номенклатуры.
-
Проблемы в ведении справочника номенклатуры.
-
Основные правила ведения справочника номенклатуры.
-
Ответственный за ведение справочника.
Классификация товарных запасов.
-
АВС анализ классический.
-
Методы разделения групп А,В и С.
-
АВС анализ многофакторный.
-
XYZ анализ.
-
Рекомендации по группам А,В и С, и по группам X,Y и Z.
Практическое занятие – АВС анализ классический, многофакторный, XYZ анализ. Проведение расчетов по данным продаж компании.
Расчет параметров системы управления запасами.
-
Точка заказа. Расчет средне взвешенной продажи.
-
Страховые запасы. Срок выполнения заказа.
Практическое занятие – Расчет точки заказа, страхового запаса. Расчет параметров на статистических данных продаж компании.
Модели пополнения запасов.
-
Модель с фиксированным объемом заказа.
-
Модель с фиксированным периодом между заказами.
-
Модель "минимум-максимум".
-
Однобункерная модель (нормативный метод).
Определение уровня сервиса - расчет оптимального и "метод от рынка".
Практическое занятие – Расчет заказа поставщику с использованием модели фиксированным периодом между заказами и с использованием модели Минимум - Максимум.
Определение будущей потребности - прогнозирование спроса.
-
Количественные и качественные методы прогнозирования. Этапы прогнозирования.
-
Прогнозирование на основе экспертных оценок. Прогнозирование потребности на основе статистических данных.
-
Анализ временных рядов. Наивный метод прогнозирования. Прогнозирование по средним значениям - Метод скользящей средней. Экспоненциальное сглаживание. Прогнозирование с учетом сезонности и тренда - Коэффициенты сезонности.
-
Комбинированный подход к прогнозированию потребности.
-
Подготовка статистических данных к расчету прогноза - дефициты, пики продаж, стимулирование продаж.
-
Анализ точности прогноза. Как выбрать метод прогнозирования.
-
Методика планирования S&OP.
Практическое занятие – Прогнозирование потребности с помощью метода скользящих, расчет точности прогноза. На данных динамики продаж компании.
Показатели эффективности управления запасами.
-
Уровень удовлетворения спроса. Оборачиваемость товарных запасов.
-
Нормативная оборачиваемость товарных запасов.
-
Уровень запаса/покрытие продаж.
-
ROI — как основной показатель управления категориями. Расчет рентабельность вложений в товарные запасы с учетом отсрочки платежей поставщиков.
Практическое занятие - расчет оборачиваемости, расчет нормативной оборачиваемости, расчет уровня запаса, расчет ROI.
Распределение товаров по филиалам.
-
Применение АВС анализа для размещения товаров в сети региональных складов, розничных магазинов. Примеры размещения в компаниях.
-
Метод пропорционального распределения.
-
Кросс-докинг, pick by line.
-
Подходы ТОС для управления запасами в сети розничных магазинов.
Кейсы компаний – Юлмарт, Эльдорадо, X5 RetailGroup.
Неликвиды и сверхзапасы.
-
Алгоритм работы с неликвидами. Выявление неликвидов. Причины возникновения неликвидов. Методы работы с неликвидами.
-
Профилактика неликвидов.
Практическое занятие: расчет критериев неликвидности.
Цели курса:
-
Дать целостное представление о принципах и конкретных практических приёмах управления товарными запасами.
-
Научиться оценивать эффективность управления запасами.
-
Обсудить в кругу заинтересованных коллег типичные проблемы, связанные с заказами товаров, определения будущей потребности.
-
Поделиться практическим опытом, узнать методы избавления от неликвидов и организации работы по недопущению возникновения неликвидов.
В результате обучения участники:
-
Узнают основные проблемы в работе с товарными запасами и их причины;
-
Научатся эффективно управлять товарными запасами;
-
Получат необходимые знания для создания системы управления товарными запасами в компании;
-
Узнают, как планировать продажи и поставки товаров;
-
Научатся определять будущую потребность в товарах;
-
Научатся отвечать на основные вопросы в управлении запасами: "Сколько заказывать?" и "Когда заказывать?";
-
Получат практические навыки анализа эффективности управления запасами;
-
научатся выявлять неликвиды и сверхзапасы и причины их возникновения;
-
Узнают основные методы избавления от неликвидов и что необходимо сделать, чтобы они не возникали;
-
Познакомятся с современными подходами к управлению запасами;
-
Узнают как можно избавиться от неликвидов.
Что входит в стоимость
Методический материал.
Документ по окончании обучения
По итогам обучения слушатели, успешно прошедшие итоговую аттестацию по программе обучения, получают Удостоверение о повышении квалификации в объеме 24 часов, (Лицензия на право ведения образовательной деятельности от 03 мая 2017 года №038386, выдана Департаментом образования города Москвы).
