НАССР + ISO 22000:2005. Базовый курс: Тренинг

СОДЕРЖАНИЕ КУРСА

• введение в НАССР;
• риски;
• сопутствующие программы НАССР;
• принципы НАССР. Подготовка к написанию НАССР-плана: создание группы, описание продукта, определение его предполагаемого использования;
• написание НАССР-плана: построение процессной диаграммы, проверка процессной диаграммы;
• проведение анализа рисков, определение ККТ;
• установление ПДУ для каждой ККТ. Программа мониторинга ККТ;
• установление КД и проверочные процедуры;
• организация и ведение записей и документации;
• система управления безопасностью пищевых продуктов. Общие требования. Область применения;
• ISO 22000:2005 – Обзор, требования разделов 4, 5, 6, 7 и 8.

ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ

Иностранное предприятие «СЖС Украина» приглашает Вас принять участие в учебных семинарах по международным стандартам. Учебные программы, предлагаемые нами, расширят Ваши знания в области сертификации по международным стандартам, разработки и внедрения систем управления. ИП "СЖС Украина" имеет богатый опыт проведения учебных семинаров, как на предприятиях, так и в смешанных группах, что подтверждается более чем 5000 сертификатами, выданными нами на протяжении 12 лет.

Курсы, предлагаемые нами, основаны на опыте, приобретенном за годы работы в различных областях деятельности, на работе с широким кругом клиентов во время сертификации по разным стандартам. В наших курсах принимали участие представители, известных украинских и зарубежных компаний, таких как: Coca-Cola, McDonalds, METRO CASH & CARRY, FOZZY, ООО «Тетра Пак Украина», ООО «Сандора», OOO «Нестле Украина», ПТК Шабо», ООО «Данон Днипро», ЧАО с ИИ «Днепропетровский маслоэкстракционный завод», ПАО «Мироновский хлебопродукт» и многие другие.

Данный курс также может быть проведён в закрытом (корпоративном) формате , т.е. на предприятии Заказчика. Обучение проводится в небольших группах (до 20 человек), чтобы преподаватель имел возможность персонального общения с каждым из обучаемых.

Сертификат слушателя

В конце семинара будет проведен экзаменационный тест. Участники, успешно сдавшие экзамен, получают сертификаты SGS об успешном окончании курса. Слушателям, посещавшим все занятия курса и получившим оценку «не зачтено» за экзаменационный тест, будет выдан сертификат SGS о посещении курса.

Детальная информация размещена на нашем сайте: http://www.sgsgroup.com.ua