04.08.2015
|
Скульптурная лепка из мастики. Основы лепки - лицо человека, бюст, барельеф
в
Эксклюзив, академия кулинарного искусства
Уточните расписание у организатора. Возможно он не успел обновить расписание.
|
Москва
|
11 000 руб.
|
Уникальный курс по лепке из сахарной мастики. Создание сюжетных статуэток из сахара.
|
|
|
13.07.2015
|
Шоколад. Лепка из шоколада. Артистические работы из шоколада
в
Эксклюзив, академия кулинарного искусства
Уточните расписание у организатора. Возможно он не успел обновить расписание.
|
Москва
|
29 999 руб.
|
Как удивить шоколадных гурманов? Под руководством опытного преподавателя Вы создаете арт-работы мирового уровня (достойные мировых наград и признаний). Артистические работы из шоколада могут достойно оформить вашу кондитерскую, кофейню, отель, ресторан. Великолепно смотрятся такие работы на больших и маленьких корпоративах и праздниках. Все техники в дизайне шоколада могут быть использованы для
|
|
|
15.09.2015
|
Оформление тортов мастикой. Базовый уровень по оформлению тортов до 5 кг
в
Эксклюзив, академия кулинарного искусства
Уточните расписание у организатора. Возможно он не успел обновить расписание.
|
Москва
|
9 999 руб.
|
Базовый курс по оформлению тортов до 5 кг.
|
|
|
29.06.2015
|
Десерты в ресторане. Курс для поваров
в
Академия Ресторанного Бизнеса
Уточните расписание у организатора. Возможно он не успел обновить расписание.
|
Москва
|
9 900 руб.
|
Задача – повысить квалификацию поваров в части десертной карты. Особенностью курса является тот факт, что представленные десерты предназначены именно для ресторанов, имеют штучную и оригинальную подачу.
|
|
|
22.05.2015
|
Вино - напиток Богов: история и дегустация
в
Пунктум
Уточните расписание у организатора. Возможно он не успел обновить расписание.
|
Москва
|
10 500 руб.
|
Предлагаем вам прикоснуться к сакральным тайнам вина. Узнать его историю, географию производства и открыть для себя богатство вкусов и ароматов.
|
|
|
10.06.2015
|
Карвинг - искусство художественной резки по овощам и фруктам
в
Эксклюзив, академия кулинарного искусства
Уточните расписание у организатора. Возможно он не успел обновить расписание.
|
Москва
|
10 000 руб.
|
Карвинг - искусство художественной резки по овощам и фруктам.
На данном курсе, под руководством настоящего профессионала своего дела, вы научитесь искусно резать и создавать шедевры из овощей и фруктов. Обучение полностью практическое, каждый студент максимально вовлечен в процесс, в группе не более 8 человек.
|
|
|
|
|
18.05.2015
|
Европейская кухня с элементами фьюжн. Молекулярная кухня
в
Эксклюзив, академия кулинарного искусства
Уточните расписание у организатора. Возможно он не успел обновить расписание.
|
Москва
|
32 999 руб.
|
Вы увлекаетесь гастрономией, интересуетесь различными кухнями мира, уникальностью и самобытностью каждой из них? Вы профессиональный шеф-повар, который желает с нового ракурса взглянуть на подачу привычных блюд и привнести нечто новое в меню своего ресторана? Тогда этот курс для вас! Обучение в Академии кулинарного искусства — это возможность получить ценные знания от первоклассных
|
|
|
27.05.2015
|
Работа с шоколадом. Начальный уровень
в
Эксклюзив, академия кулинарного искусства
Уточните расписание у организатора. Возможно он не успел обновить расписание.
|
Москва
|
11 000 руб.
|
Приглашаем на курс по работе с шоколадом. В программе: история и технология приготовления, разновидности и марки шоколада; основные правила работы с темным шоколадом; лепка из шоколада
|
|
|
27.07.2015
|
Банкетные и фуршетные блюда
в
Эксклюзив, академия кулинарного искусства
Уточните расписание у организатора. Возможно он не успел обновить расписание.
|
Москва
|
26 999 руб.
|
Приглашаем посетить авторский курс от гениального шеф-повара Романа Пупынина по теме "Банкетные и фуршетные блюда". Курс предназначен для всех желающих научиться секретам технологии приготовления фуршетных блюд, что в дальнейшем пригодится для работы в ресторанах или кейтеринговых предприятиях.
|
|
|
20.05.2015
|
Тарты и тарталетки
в
Эксклюзив, академия кулинарного искусства
Уточните расписание у организатора. Возможно он не успел обновить расписание.
|
Москва
|
10 000 руб.
|
На данном курсе вы узнаете о модных тенденциях в изготовлении тартов, откроете новые возможности и интересные варианты оформления. Оригинальная кондитерская витрина с разнообразными тартами и тарталетками. Зимние и летние тарты. Мастерство создания вкусных и изящных песочных тартов для вашей кондитерской.
|
|
|
05.05.2015
|
Современная русская кухня
в
Эксклюзив, академия кулинарного искусства
Уточните расписание у организатора. Возможно он не успел обновить расписание.
|
Москва
|
28 999 руб.
|
Авторский курс от эксклюзивного шефа Романа Пупынина.
В программе: незаслуженно забытые старые рецепты из мяса, рыбы и птицы; самые нетрадиционные блюда русской кухни - салаты; современная подача классических блюд и использование современных декоров.
|
|
|
27.03.2015
|
Бармен-бариста
в
Техникум малого бизнеса №67
Уточните расписание у организатора. Возможно он не успел обновить расписание.
|
Москва
|
40 000 руб. 20000 EM (50%)
|
Курс повышения квалификации включает три части: теория, практика и тестирование. Слушатели узнают о технологиях выполнения работ по профессии, получат базовые знания о приготовлении напитков. По окончании курса выдается диплом «Бармен-бариста».
|
|
|
|
|
14.11.2014
|
1C:Общепит 7.7
в
Городской центр дополнительного профессионального образования
Уточните расписание у организатора. Возможно он не успел обновить расписание.
|
Москва
|
7 000 руб.
|
Учебный курс 1С:Общепит 7.7 предназначен для автоматизации бухгалтерского и налогового учета деятельности ресторанов, кафе, подразделений общественного питания гостиничных комплексов, производственных и кондитерских цехов и других предприятий общественного питания.
Учебный курс 1С:Общепит 7.7 позволит слушателям освоить программный продукт, оказывающий реальную помощь в выполнении многих
|
|
|
14.11.2014
|
StoreHouse - бухгалтерский учет на предприятии общественного питания
в
Городской центр дополнительного профессионального образования
Уточните расписание у организатора. Возможно он не успел обновить расписание.
|
Москва
|
8 900 руб.
|
В рамках данного бухгалтерского курса рассматривается использование возможностей программы StoreHouse при работе с калькуляционными картами на предприятии общественного питания. Изучаются вопросы первоначальной настройки системы, проведения списания на основании реализации с кассы, получения отчетов.
Учебный курс StoreHouse разработан для бухгалтеров-калькуляторов, бухгалтеров кафе и ресторанов
|
|
|
11.09.2014
|
Сомелье: основной профессиональный уровень
в
Wine People, независимая школа сомелье
Уточните расписание у организатора. Возможно он не успел обновить расписание.
|
Москва
|
100 000 руб.
|
Программа рассчитана на подготовку практикующих специалистов.
После успешной сдачи экзамена выдается диплом Союза Сомелье и Экспертов России установленного образца, позволяющий работать сомелье или кавистом.
Внимание! при оплате курса до 23 февраля школа сомелье предоставляет Олимпийскую скидку в размере 20,14% (при наличии других скидок, скидки не суммируются).
|
|
|
11.09.2014
|
Сомелье. Вводный курс
в
Wine People, независимая школа сомелье
Уточните расписание у организатора. Возможно он не успел обновить расписание.
|
Москва
|
10 000 руб.
|
Вводный курс включает в себя лекции по истории и технологии производства вина, а также два занятия по искусству дегустации.
|
|
|
11.03.2014
|
Сомелье: основной профессиональный уровень
в
Wine People, независимая школа сомелье
Уточните расписание у организатора. Возможно он не успел обновить расписание.
|
Москва
|
90 000 руб.
|
Программа рассчитана на подготовку практикующих специалистов.
После успешной сдачи экзамена выдается диплом Союза Сомелье и Экспертов России установленного образца, позволяющий работать сомелье или кавистом.
Внимание! при оплате курса до 23 февраля школа сомелье предоставляет Олимпийскую скидку в размере 20,14% (при наличии других скидок, скидки не суммируются).
|
|
|
26.02.2014
|
Вина Италии
в
Wine People, независимая школа сомелье
Уточните расписание у организатора. Возможно он не успел обновить расписание.
|
Москва
|
10 000 руб.
|
Короткий курс для тех, кто хочет познакомиться с винами Италии. На занятиях вы познакомитесь с историей итальянского виноделия, традициями употребления вин этой страны и вместе с лучшими российскими специалистами продегустируете самые интересные образцы итальянских вин.
|
|
|
16.01.2013
|
Ресторанный бизнес
в
Академия международного сотрудничества
Уточните расписание у организатора. Возможно он не успел обновить расписание.
|
Москва
|
12 000 руб.
|
Проведение тренинга по созданию нового ресторана и по перепрофилированию убыточного ресторана. Индивидуальный подход к обучению каждого ученика.
|
|
|
19.03.2012
|
Английская техника выполнения цветов. Заказные торты в английской технике/
в
Эксклюзив, академия кулинарного искусства
Уточните расписание у организатора. Возможно он не успел обновить расписание.
|
Москва
|
28 999 руб.
|
Авторский курс от Светланы Никель
|
|
|