Обучение по теме Туризм и гостиничный бизнес Повышение квалификации в Санкт-Петербурге

В процессе обучения будут рассмотрены правовые основы и последние изменения требований природоохранного и санитарного законодательства к эксплуатации предприятий гостиничной индустрии (независимо от форм собственности), водоснабжению и водоотведению, обращению с отходами, производственному контролю, к отчетности, к ведению документации и т.д.

Обучение реализуется на базе региональной площадки Ростуризма в Санкт-Петербурге в рамках общенациональной системы подготовки и повышения квалификации специалистов индустрии туризма.
Цель: получение новой компетенции в области разработки и принятия стратегических и тактических решений по развитию деятельности гостиничных предприятий.

Курс поможет вам получить необходимые практические навыки для обеспечения высококачественного и быстрого обслуживания VIP-гостей и проработать внутренние барьеры и стереотипы, мешающие эффективным продажам. Ключевым слагаемым успеха любого отеля является чуткое отношение к гостю со стороны персонала. VIP-гости как отдельная категория требуют к себе еще более пристального внимания с момента

Каковы последние изменения в требованиях квалификационного соответствия к работе службы главного инженера гостиницы? Как не ошибиться с выбором аутсорсинговых и аутстаффинговых компаний, обслуживающих инженерно-технические системы гостиницы? Как эффективно организовать производственные и эксплуатационные работы инженерно-технической службы? Ответы на эти и многие другие вопросы вы получите на

В рамках курса экспертами-практиками будут предложены практические рекомендации по управлению объектами гостиничной недвижимости, в т.ч. апарт-отелями от составления технических заданий на проектирование до выбора управляющей компании.

Курс об оперативном управлении отелем. Рассмотрим все нюансы взаимодействия с гостем до заселения и во время проживания. Результат обучения: знания и навыки эффективного бронирования и организации обслуживания гостей от регистрации до прощания.

Как научиться выявлять ключевые потребности гостей? Как правильно организовать работу отеля по реализации дополнительных услуг? Как успешно реализовать высокодоходные дополнительные услуги? Как минимизировать затраты и повысить доходность отеля? Об этом на данном семинаре расскажут опытные представители гостиничного бизнеса.

Высокие стандарты и сервис в индустрии гостеприимства поддерживаются внедрением постоянной системы обучения сотрудников. Подготовка внутренних специалистов по обучению является залогом качества предоставляемых услуг, хорошей репутации предприятия и гарантом конкурентоспособности и стабильного роста.

В рамках курса слушатели ознакомятся с последними требованиями законодательства в части экологии и энергоэффективности гостиниц, оценят уровень соответствия своего предприятия необходимым энергетическим требованиям и получат практические рекомендации по оптимизации и использованию ресурсосберегающих технологий, а также прохождению проверок и оспариванию наложенных штрафов.

Высокие стандарты и сервис в индустрии гостеприимства поддерживаются внедрением постоянной системы обучения сотрудников. С ужесточением законодательства, связанного с профессиональной классификацией и стандартизацией предприятий сферы гостеприимства, рекомендуется иметь в штате специалистов, отвечающих за систему подготовки, обучения и развития персонала, двигаться к созданию «обучающей»