Выставка: IBA-2015

Разделы выставки:

1. Ассортимент продукции

• "IBA-2015" показывает все тренды - от сырья до упаковки - и представляет наиболее успешные, инновационные и креативные компании.

2. Технологии производства

• Автоматизация и оптимизация процессов, энергосбережение - горячие темы как для индустриальных хлебопекарных предприятий, так и для предприятий малого и среднего бизнеса.

3. Сырье и ингредиенты

• Высокое качество сырья и ингредиентов приобретает все большее значение. Экспоненты выставки представляют новые разработки в производстве органических продуктов, свадебных тортов и выпечки, продукцию, не содержащую глютен и лактозу, информацию о новой маркировке аллергенов.

4. Снэки и кофе

• Этот раздел выставки  посвящен  современным тенденциям в производстве и  потреблении этих продуктов, технологиям и  оборудованию.

5. Магазины. Торговое оборудование

• Как создать нужную атмосферу, подчеркнуть свежесть и качество продуктов? Экспоненты  "IBA-2015" представляют новые концепции организации торгового пространства,  дизайна магазинов и т.д.

6. Упаковка. Материалы и оборудование

• Упаковка используется не только как средство сохранения свежести и  защиты пищевых продуктов - но привлекает внимание и  подчеркивает качество содержимого.  «IBA-2015» представляет последние разработки в области  упаковочных материалов, упаковочного и маркировочного оборудования.

7. Логистика

• Сложные логистические решения  как шедевр: автоматизированные системы сбора, хранения и многое другое.

Деловая программа:

• Анализ рынка кондитерских и хлебобулочных изделий Германии
• Традиции немецкого хлебопечения
• Промышленные линии для производства хлебобулочных и кондитерских изделий
• Технологические решения для выпуска сдобной выпечки, донатсов, изделий из тонкого теста, снеков, сэндвичей
• Оборудование для производства пирожных, тортов, пряников, вафель, печенья, крекеров, и других кондитерских изделий
• Хлебопекарные печи и технологическое оборудование
• Мультифункциональные линии по производству хлебобулочных и кондитерских изделий
• Инновационные логистические решения
• Оборудование для производства сдобы и круассанов с начинкой и без начинки, соленой соломки и кренделей
• Сырье и ингредиенты для производства хлебы, булочных и кондитерских изделий
• Продукция глубокой заморозки - инновационные решения
• Упаковочные машины, оборудование и материалы
• Оборудование для этикетирования и маркировки
• Оборудование для охлаждение хлебобулочных и кондитерских изделий
• Оборудование для магазинов, кафе и кондитерских, передвижные торговые системы

В рамках выставки пройдет семинар-стажировка руководителей и специалистов пищевых предприятий.

Стоимость семинара-стажировки уточняйте, пожалуйста, в учебном отделе. Более поодробное содержание поездки и  программу пребывания можно посмотреть на нашем сайте в разделе "мероприятия" или "конференции и международные семинары".