Выставка: РесторанЭкспо-2012, II специализированная выставка

Основные разделы выставки:

• Мебель. Интерьер. Дизайн
• Оборудование. Кухня. Ресторан
• Сувенирная и имиджевая продукция
• Цветочные магазины, фитодизайн

В программе:

3 апреля

• Конкурс «Тематический обед»
• II Открытый чемпионат по карвингу (домашнее задание)
• Конкурс «Арт-класс» кондитеров
• Конкурс «Арт-класс поваров»
• Официальное открытие выставки и II Открытого Чемпионата по кулинарии и сервису ГО г. Уфа РБ
• Защита звания «Мастер-повар РБ», «Мастер-кондитер РБ», «Мастер торгового сервиса РБ»
• Вручение свидетельств на звание «Мастер-повар РБ», «Мастер-кондитер РБ», «Мастер торгового сервиса РБ»

4 апреля

• II Открытый чемпионат по карвингу (практическая часть)
• Конкурс «Арт-класс» кондитеров
• Конкурс «Арт-класс поваров»
• Индивидуальные соревнования юниоров среди учащихся учебных заведений
• Повышение квалификационного разряда среди поваров, кондитеров, официантов, пекарей, барменов и других участников выставки
• Индивидуальные соревнования официантов
• Индивидуальные соревнования кондитеров
• Бармен-шоу
• Индивидуальные соревнования мучников-кондитеров
• Награждение участников конкурса барменов по розливу пива «Мистер Драфт»

5 апреля

Церемония награждения победителей II Открытого чемпионата по кулинарии и сервису ГО г. Уфа РБ