Выставка: Пищевые ингредиенты, добавки и пряности

На выставке представлены пищевые ароматизаторы, добавки, сырьевые и микро- ингредиенты, технологические решения для:

• кондитерского производства;
• хлебопекарного производства;
• фруктовой переработки и производства джемов;
• овощной переработки и производства соусов и кетчупов;
• производства мороженого и десертов;
• производства продуктов здорового, функционального питания;
• производства детского питания;
• производства продуктов быстрого приготовления;
• производства снэков и чипсов;
• производства макаронных изделий;
• молочного и маслосыродельного производства;
• производства масложировой продукции;
• производства мясных и колбасных изделий;
• рыбного производства;
• производства алкогольных напитков;
• производства безалкогольных напитков, соков;
• производства комбикорма и кормов для домашних животных

Деловая программа:

1. Международный Форум "Пищевые ингредиенты XXI века"

На Форуме Вы сможете:

• получить независимые оценки последних инноваций,
• обсудить насущные проблемы в области пищевых ингредиентов,
• поделиться своим опытом и перенять опыт ведущих производителей продуктов питания и напитков, поставщиков пищевых ингредиентов, исследовательских институтов.

Модульная программа Форума позволяет в течение трех дней наиболее полно охватить все актуальные проблемы отрасли пищевых ингредиентов. Каждую сессию модерируют компетентные специалисты.

2. Школа Технолога пищевых производств - экспресс-курс повышения квалификации для специалистов пищевых производств

• Вопросы безопасности и технического регулирования  отрасли пищевых ингредиентов
• Пищевые ингредиенты в кондитерской промышленности:  новые технологии, свойства продукции и предотвращение фальсификации
• Пищевые микроингредиенты в мясной промышленности: роль, технология применения, законодательная база
• Пищевые микроингредиенты в отраслях промышленности

3. Конкурс "Ингредиент Года 2015"

Цель конкурса - популяризация производства и использования конкурентоспособных пищевых ингредиентов в России и пропаганда инноваций в данной сфере.

Для бесплатного посещения выставки, пожалуйста, зарегистрируйтесь на сайте организатора и распечатайте Ваш именной электронный билет.