Курсы — общее управление

Программа предусматривает подробное изучение следующих разделов: стратегия, маркетинг,  финансы, персонал. Документ об окончании-сертификат установленного образца.

Тренинг позволяет получить практические приемы управления рестораном. Блоки тренинга:
1.Введение в ресторанный бизнес
2.От философии гостеприимства к технологиям
3. Актуальная маркетинговая информация
4. Гость и его потребности
5. Продажи как часть сервиса. Где теряем деньги?
6. Работа с меню. Фирменный стиль продаж.
7. Управление персоналом ресторана.

Тренинг позволяет получить практические приемы управления рестораном. В программе: введение в ресторанный бизнес; от философии гостеприимства к технологиям; актуальная маркетинговая информация; гость и его потребности; продажи как часть сервиса; работа с меню; фирменный стиль продаж; управление персоналом ресторана.

Оценка сильных и слабых сторон сотрудника с одновременной функцией развития компании. Вы получает два в одном: не только подробную характеристику сотрудника с точки зрения его профессиональных компетенций, перспектив развития, но и запускаете процесс развития и обучения.

Программа предусматривает подробное изучение следующих разделов: стратегия,  маркетинг,  финансы,  персонал. Документ об окончании-сертификат установленного образца.

Участники тренинга получат представление об эффективных способах деловой коммуникации, смогут сформировать навыки выстраивания и поддержания продуктивного контакта с собеседником, усовершенствуют свой индивидуальный стиль межличностного взаимодействия и передачи информации, научатся предотвращать конфликтные ситуации и минимизировать стресс.

Если у подчиненного недостаточно знаний и навыков для решения поставленной задачи, то никакая мотивация не заставит его выполнить эту задачу на должном уровне. Основной результат обучения на данном тренинге - повышение управленческой компетентности за счет освоения инструментов обучения своих подчиненных на рабочем месте - получение навыков наставничества и коучинга.

Вербовка - процесс эффективный и творческий. На данном тренинге рассматриваются лучшие технологии установления контактов, хорошо зарекомендовавшие себя в оперативной практике. Эта информация, при умелом и экологичном применении, сэкономит вам огромное количество времени, средств и сил.

Цели тренинга:
- изучить и научиться инструментам маркетинга, которые позволят сохранить конкурентную позицию на рынке.
- рассмотреть детали разработки устойчивых конкурентных преимуществ.
- получить практические инструменты ведения маркетинговых войн.
- на практических примерах и кейсах отработать применение инструментов и методов.

Цель практикума: научить в ежедневной деятельности управленца осознано и технологично использовать основные современные механизмы и технологии менеджмента.

Цель тренинга: формирование и развитие базовых  управленческих навыков. По окончании тренинга его участники: поймут специфику управленческой позиции; научатся эффективнее организовывать работу своих подчиненных; смогут делать "связку" личных целей сотрудника с целями компании; смогут эффективно делегировать и контролировать выполнение заданий, смогут грамотно ставить рабочие цели перед

Цели: познакомить с различными нотациями для моделирования бизнес-процессов, развить практические навыки описания процессов с использованием нотаций, научить различным методам оптимизации бизнес-процессов и познакомить с полезными инструментами, дать представление о том, как реализовать в компании проект по совершенствованию бизнес-процессов.

Цель: помочь руководителям максимально быстро адаптироваться в роли "руководитель", выработать свой стиль управления.

Задачи: представить основные подходы к принятию управленческих решений в области затрат и ценообразования; научить различать понятия: затраты, расходы, себестоимость; ознакомить с системами анализа затрат и прибыли для принятия управленческих решений; дать представление об анализе отклонений от планируемых показателей; дать практические навыки анализа безубыточности производства, чувствительности

Приглашаем на тренинг "Как учесть расходы при применении УСН доходы минус расходы".

Осознание специфики управленческой позиции. Диагностика и коррекция индивидуального стиля управления сотрудниками.

Цели: ознакомить участников с причинами, связанными с изменениями бизнес-среды, приведшими к изменению системы учета затрат и системы управления; научить различать операционную эффективность и достижение стратегических целей; познакомить с методиками операционной эффективности; дать представление о применимости моделей для различный отраслей и компаний; ознакомить с практическими примерами

Участники тренинга познакомятся с практиками системы Менеджмент 3.0, обсудят возможности применения Менеджмент 3.0 для формирования Agile-среды у себя в компаниях. Вас ожидает небольшое количество теории про вызовы современного руководителя и комплексное мышление, максимум практических игр и упражнений по системе Менеджмент 3.0.

Кто участвует в этом процессе? Кто является критически настроенной стороной? Как изменяется потенциал компании? Насколько команда руководителей подготовлена для управления изменениями и в состоянии справиться с реакцией сотрудников на процесс изменений? Как изменятся люди и как изменятся показатели эффективности компании? Обо всем этом на данном тренинге.

Тренинг-практикум по развитию навыка эффективного выступления позволит участникам усовершенствовать навыки ораторского мастерства при публичных выступлениях, преодолеть коммуникативные барьеры, влиять на слушателей и добиваться желаемых реакции и результата от них.