Кейтеринг; курсы, семинары, тренинги Москва

Не секрет, что банкеты являются важной статьёй дохода ресторанов и могут приносить заведению
до 30% выручки. Но и хлопот с организацией банкетов тоже хватает: спектр возможных проблем довольно широк. Не хватило еды (как ни странно, это случается)? Не учли вкусы вегетарианцев и постящихся? Посадили рядом на торжественном гала-ужине "заклятых друзей"? Чтобы качественно организовать обычный банкет

На данном курсе вы узнаете о модных тенденциях в изготовлении тартов, откроете новые возможности и интересные варианты оформления. Оригинальная кондитерская витрина с разнообразными тартами и тарталетками. Зимние и летние тарты. Мастерство создания вкусных и изящных песочных тартов для вашей кондитерской.

Приглашаем пройти курс по винам Франции из 5 мастер-классов. Каждый мастер-класс сопровождается дегустацией (3-5 образцов).