C открытой датой
|
Заведующий производством предприятия общественного питания
 в
Центральная школа обучения, АНО
|
Москва
|
13 200 руб.
2640 EM (20%)
|
|
Курс поможет получить навыки, необходимые в профессии заведующего производством: составление калькуляционных и технологических карт, расчёт процентов обработки продуктов, работа с актами проработки и сборниками рецептур, ознакомление с требованиями СЭС, с программами "Store House" и "1С: Общепит". По окончании обучения слушатели получают документ установленного образца.
|
|
|
C открытой датой
|
Диетология
в
Нижегородский областной центр повышения квалификации специалистов здравоохранения
|
Нижний Новгород
|
13 500 руб.
|
|
Цель: совершенствование приобретённых ранее и получение новых компетенций, необходимых для выполнения нового вида профессиональной деятельности.
|
|
|
|
C открытой датой
|
Бармен, по направлению: бар-менеджер. руководитель бара. Старший бармен
 в
Современная ассоциация профессионалов сервиса, САПС
|
Ростов-на-Дону
|
16 200 руб.
4860 EM (30%)
|
|
Хотите стать барменом? Приходите – вас обучат и трудоустроят! Профессия бармен сделает вас самостоятельным, трудолюбивым и общительным, научит разбираться в людях.
|
|
|
|
C открытой датой
|
Администратор ресторана. Интенсив
в
Школа ресторанного бизнеса "БОСТОН"
|
Новосибирск
|
16 800 руб.
|
|
Курс разработан с учетом пожеланий и требований, которые предъявляют владельцы и руководящие составы баров, отелей и ресторанов. А также учтены пожелания многочисленных гостей заведений и требований, предъявляемых ими к обслуживающему персоналу. В программе: характеристика индустрии питания, управление объектом питания, организация питания и многое другое.
|
|
|
|
C открытой датой
|
Повар, кондитер
в
Промышленное оборудование и системы связи, УПО
|
Москва
|
22 000 руб.
|
|
Соответствующая программа обучения включает две части: теоретическую и практическую. Обучение теории длится один месяц, практическая часть — 2,5 месяца. Сама практика проходит в специальных учебно-тренинговых лабораториях.
|
|
|
|
C открытой датой
|
Заведующий производством
в
АРТ-СПб, центр дополнительного профессионального образования
|
Pоссия
|
28 000 руб.
|
|
В программе: концепция ресторанного заведения, бизнес-планирование, организация производства и торговой деятельности, составление меню, его виды и специфика: требования, оформление меню, аура ресторана и многое другое.
|
|
|
|
|
|
|
C открытой датой
|
Подготовка экспертов по системе менеджмента безопасности пищевой продукции (СМБПП). ГОСТ Р ИСО 22000-2007. HACCP
в
Национальная промышленно-экологическая Палата, АНО
|
Москва
|
28 000 руб.
|
|
Система менеджмента безопасности пищевой продукции - это система для разработки скоординированной деятельности по руководству и управлению организаций в целях обеспечения безопасности пищевой продукции.
На нашем семинаре Вы подробно изучите требования к системе в рамках стандарта ГОСТ Р ИСО 22000-2007 (ISO 22000:2005), этапы, особенности, принципы разработки и внедрения СМБПП.
|
|
|
|
C открытой датой
|
Продовольственная безопасность и внутренняя продовольственная помощь
в
Центр дополнительного образования МГУТУ
|
Москва
|
110 000 руб.
|
|
Модульная программа, имеющая практическую направленность, структурирована на основе опыта, связанного с региональными проектами развития системы внутренней продовольственной помощи. Каждый модуль имеет прикладное значение и дает слушателю конкретный инструмент для реализации плана в данной области, содержит задания для самостоятельной практической работы.
Цель программы: получение знаний, умений
|
|
|
|
C открытой датой
|
Повар, су-шеф
в
Техникум малого бизнеса №67
|
Москва
|
250 000 руб.
75000 EM (30%)
|
|
Уникальная программа повышения квалификации и профессиональной переподготовки с участием французской кулинарной школы Le Cordon Bleu. Поварская школа Le Cordon Bleu — самая популярная и авторитетная в мире. Продолжить в ней профессиональное образование или пройти стажировку — заветная мечта большинства поваров
|
|
|
|
