Управление рестораном, кафе: Семинары в Иркутске

27.03.2019	Управление кухней в Байкальский центр тренинга Уточните расписание у организатора. Возможно он не успел обновить расписание.	Иркутск	24 700 руб.
	Работа Шеф-повара в ресторане имеет колоссальное значение. И речь идет не только о приготовлении блюд и разработке кулинарных шедевров. В первую очередь нас будет интересовать как Шеф-повару организовать работу своего департамента, чтобы он был эффективным и приносил прибыль.

09.10.2018	Управление рестораном - продажи, качество, персонал в Байкальский центр тренинга Уточните расписание у организатора. Возможно он не успел обновить расписание.	Иркутск	24 700 руб.
	Приглашаем на структурированный двухдневный курс по операционному менеджменту для управляющих и администраторов ресторанов. Задача семинара указать на потенциал для улучшения качества обслуживания гостей, увеличения объемов продаж и снижения операционных издержек.

22.08.2017	Стандартизация работы ресторана в Байкальский центр тренинга Уточните расписание у организатора. Возможно он не успел обновить расписание.	Иркутск	20 000 руб. 6000 EM (30%)
	Этот семинар Александр традиционно проводит как итоговый семинар года. На семинарах "Управление рестораном", "Управление кухней" и "Управление баром" участники подробно разбирают различные инструменты операционного менеджмента.

28.09.2016	Увеличение прибыли или как управлять финансами ресторана и не только в Байкальский центр тренинга Уточните расписание у организатора. Возможно он не успел обновить расписание.	Иркутск	7 000 руб. 2100 EM (30%)
	Семинар посвященный борьбе за прибыль в ресторане. Один день и два основных направления этой работы: увеличение выручки и оптимизация расходов.

27.09.2016	Управление кухней ресторана или о чем молчат шампиньоны в Байкальский центр тренинга Уточните расписание у организатора. Возможно он не успел обновить расписание.	Иркутск	7 000 руб. 2100 EM (30%)
	Один день, на то, чтобы узнать о работе шеф повара, как менеджера на кухне, рассмотреть все стороны работы кухни, от введения нового меню, организации системы контроля качества, до санитарных требований предъявляемых к работе предприятий общественного питания.

28.08.2013	Борьба за прибыль ресторана в Байкальский центр тренинга Уточните расписание у организатора. Возможно он не успел обновить расписание.	Иркутск	21 000 руб.
	Многолетний опыт работы в ресторанном бизнесе позволил нам создать этот семинар, аналогов которому нет на сегодняшний день на рынке обучения для предприятий общественного питания. Первый семинар для директоров, управляющих, владельцев ресторанов, а также финансовых директоров и бухгалтеров, проливающий свет на такие вопросы, как бюджетирование, управление продажами и расходами в ресторане,