Курсы гостиничного бизнеса

Формирование у слушателей всесторонних знаний и практических навыков, необходимых для квалифицированного решения комплекса проблем организации; умения владеть современным аналитическим инструментарием менеджмента, методологией системного подхода к целям и задачам организации в условиях рыночной конкуренции; умения разрабатывать системы стратегического, текущего и оперативного контроля, правильно

Цель семинара: обсудить отечественную и зарубежную практику управления мини-отелем. Изучить новые тенденции развития гостиничного бизнеса. Обсудить стратегии и тактику развития гостиничного бизнеса. Изучить показатели оценки эффективности работы мини-отелей.

Как составить бизнес-план в мини-отеле? Как научиться создавать бюджетную модель? В чем логика и методы построения операционных и финансовых бюджетов? На семинаре получите инструменты финансового контроля над своим бизнесом. На основе практической работающей модели вы познакомитесь с примерами использования бюджетов для целей управления и контроллинга.

Приглашаем на семинар "Эффективный менеджмент в гостиничном бизнесе".

С 1 октября 2019 года в России вступил в силу закон, запрещающий размещение отелей и хостелов в жилых домах. Как новый закон изменит гостиничный рынок? Сколько стоит запустить отель или хостел в нежилом фонде? Узнаете на семинаре.

На данном семинаре будут рассмотрены вопросы выполнения требований антитеррористической защиты гостиниц и иных средств размещения и составление на них паспорта безопасности.

Карьера в индустрии гостеприимства - одна из самых перспективных профессий будущего! Приглашаем вас узнать больше об этом направлении. На семинаре вы подробно узнаете о работе и карьере в сфере гостеприимства, а также о путях получения образования и успешном старте.

На семинаре будут рассмотрены вопросы изменения законодательства в части регулирования санаторно-курортного дела в России, финансового обеспечения деятельности санаторно-курортных организаций и продвижения услуг на отраслевом рынке. Особое внимание будет уделено вопросам привлечения частных инвестиций в развитие санаторно-курортного комплекса, организации медицинских и оздоровительных услуг, а

Программа семинара разработана на примерах успешных практик внутреннего и внешнего маркетинга, построения результативной системы продаж, привлечения инвесторов, развития и обучения персонала СКО.

Программа семинара даст участникам знания, умения, навыки деятельности по руководству хозяйственным отделом отеля; прорабатываются все аспекты housekeeping, от которых зависит эффективность хозяйственной службы и репутация отеля.

Семинар на тему "Как привлечь и удержать гостей в сезон и межсезонье".

Все большей популярностью пользуются так называемые малые гостиницы, которые прочно заняли свою нишу в гостиничной индустрии, став одним из ключевых элементов отельного бизнеса. Гостиницу можно построить на небольшом участке земли в центре города или в курортной зоне в полном соответствии с окружающими архитектурными сооружениями и ландшафтом. Однако отсутствие четких критериев и определяющих

Данный курс познакомит вас с современными принципами управления отелем, планирования и ведения бизнеса в данной отрасли. Для гостиниц разных размеров и уровней сервиса действуют одинаковые механизмы, правила и процедуры менеджмента. Структура отелей сложна, и каждое подразделение должно управляться профессионально, поэтому главным навыком становится - умение координировать действия всех

Все большей популярностью пользуются так называемые малые гостиницы, которые прочно заняли свою нишу в гостиничной индустрии, став одним из ключевых элементов отельного бизнеса. Гостиницу можно построить на небольшом участке земли в центре города или в курортной зоне в полном соответствии с окружающими архитектурными сооружениями и ландшафтом. Однако отсутствие четких критериев и определяющих

Для сертификации гостиницы приглашаем пройти семинар "Эффективный менеджер гостиницы и других средств размещения". В программе: организационная структура номерного фонда и её значение в общей структуре гостиничного предприятия, виды, последовательность проведения и стандарты уборочных работ и многое другое.

Компания "Первый БИТ" совместно с Вице-президентом Ассоциации Загородных Отелей, Антоном Алексеевым, проводят бесплатный семинар для отельеров. Мы расскажем Вам о практических инструментах повышения эффективности гостиниц в неблагоприятной экономической ситуации, какие направления деятельности убыточны, а какие следует развивать.

Семинар представляет собой пошаговый набор инструментов адаптации международной системы учета для отелей и гостиниц (Uniform System of Accounts), позволяющей создать эффективную систему управленческого учета и контроля.

Семинар представляет собой пошаговый набор инструментов для использования международной системы учета для отелей и гостиниц (Uniform System of Accounts). Вы научитесь понимать, как формируется доходы и расходы на вашем объекте, увидите, как можно распознать проблемные места в управлении, и поймете через призму управленческой отчетности, насколько эффективна операционная деятельность отеля.

Не секрет, что банкеты являются важной статьёй дохода ресторанов и могут приносить заведению
до 30% выручки. Но и хлопот с организацией банкетов тоже хватает: спектр возможных проблем довольно широк. Не хватило еды (как ни странно, это случается)? Не учли вкусы вегетарианцев и постящихся? Посадили рядом на торжественном гала-ужине "заклятых друзей"? Чтобы качественно организовать обычный банкет

Организация и качество питания, предлагаемого отелем, серьёзно влияет на общее впечатление гостей от пребывания – а также на их желание вернуться вновь. Почти 100% гостиниц в России предлагают своим гостям завтраки, включённые в стоимость проживания, но лишь немногие могут гордиться тем, что об их завтраках рассказывают другим. Ведь в вопросе правильной организации буфетного обслуживания скрыто