Курсы гостиничного бизнеса

Опытные эксперты отрасли поделятся своим подходом, прогнозами, а также идеями, как удержать свой бизнес на плаву. Вас ждет обсуждение только самых насущных вопросов и поиск самой эффективной кризисной стратегии.

1 октября 2019 года в России вступил в силу закон о запрете размещения хостелов в многоквартирных домах. Поправки были внесены в Жилищный кодекс. Согласно документу, хостелы приравниваются к гостиницам, которые можно размещать только в нежилых помещениях
Обо всех изменениях узнаете на вебинаре.

На вебинаре речь пойдет об эффективном управлении бизнесом в сфере гостеприимства. Вы узнаете про работу с персоналом, разберетесь в мотивации, операционке и управлении процессами в общепите.

Приглашаем на вебинар "1С:Отель 8" для гостиничного бизнеса". Вы узнаете, как с помощью автоматизации построить востребованный и перспективный гостиничный бизнес, а также сможете задать интересующие вопросы специалистам.
Контролируя работу отеля с помощью автоматизированной системы, вы всегда будете иметь доступ ко всей необходимой информации: о загрузке и свойствах номера, уборке,

Организация уборки гостевых номеров.
Рабочий день горничной от прихода на работу до сдачи ключей. Комплектация тележки горничной. Уборочный инвентарь. Гостиничный текстиль.

Продажи банкетов и конференции

Кому будет полезен этот онлайн-семинар?
• директорам, управляющим и собственникам гостиничных предприятий
• менеджерам по персоналу
• старт-ап менеджерам гостиничного сектора

Ведущий:
Анна Вербина – директор по продажам отеля "Традиция", консультант и тренинг-менеджер по гостиничному менеджменту, и в частности, по службам продаж и бронирования, эксперт консалтингового центра компании "ТрэвелЭкспо".

Ведущий: Сергей Данильченко, директор по продажам бутик-отеля "Росси", исполнительный директор консалтинговой компании Hotel Advisors, Hospitality Management & Consulting, консультант по гостиничному менеджменту в области электронной коммерции и управления доходом.
К участию в вебинаре приглашаются менеджеры по продажам, руководители коммерческих служб гостиниц, использующих, в том числе,

Цель тренинга  – познакомить слушателей с эффективно работающими сайтами и их элементами, как обязательными так и просто удобными для гостя отеля, рассказать для чего нужна поддержка сайта.

Основной целью семинара является предоставление слушателям практических рекомендаций о способах повышения эффективности работы административно-хозяйственной службы гостиницы и усовершенствование навыков управления службой на основе стандартов профессионального обслуживания гостей.

Ведущий семинара  - Антон Мухин, эксперт в области ресторанного бизнеса и совладелец компаний «Общепит СПб» и «Айгер Групп». Опыт работы в сфере общественного питания более 20 лет. Прошел весь путь по карьерной лестнице. Стажировался  и работал в Германии, Голландии, США. Закончил Австрийскую школу сервиса и престижные кулинарные курсы в Швейцарии и Таиланде. Имеет многолетний успешный опыт

В программе: стратегии отеля и стратегические планы; дерево целей предприятия; задачи, функционал, стандарты; разработка скриптов, методы достижения целей отеля и др.

На семинаре Вы узнаете:
-о последних изменениях в практике применения требований законодательства о защите прав потребителя;
-какие требования предъявляются к отелю при предоставлении услуг гостям;
-какие санкции могут быть применены к отелю при нарушении прав потребителя, нарушениях в качестве обслуживания;
-какие последствия возлагаются на отель и гостя при нарушении принятых на себя

Кому будет полезен этот онлайн-курс?
• руководителям и управляющим собственникам малых отелей
• управляющим гостиничных предприятий
• директорам ресторана, специалистам отдела продаж

Цель тренинга: Познакомить слушателей с  организацией эффективной работы ресторанно-банкетной службы

В программе: коммуникативная эффективность персонала первой линии; Reception = Sales inhouse.

В программе: финансовые модели в гостиничном менеджменте; план движения денежных средств (ДДС, cash flow); моделирование проекта с учетом экономических факторов: изменения стоимости денег во времени, инфляции, коэффициента дисконта; составление финансовой модели инвестиционного проекта отеля; инвестиционные процессы и др.

В программе: стратегия и позиционирование отеля на рынке; конструктор для создания УТП отеля; пакетные предложения и дополнительные услуги отеля; позиционирование; нейминг - искусство назвать и продать; виды нейминга и типы клиентов; матрица соответствия; методики нейминга и др.

В программе семинара "Клиентская база отеля. Типология гостей отеля. Методы работы. Начало работы по набору клиентского пула отеля, поддержание существующей лояльной базы. Работа с "желаемыми" гостями": технологии разработки типологии гостей и отбора нужных для своего отеля, клиентская база отеля, принципы построения отношений с клиентами и многое другое.