Курсы гостиничного бизнеса

Приглашаем на вебинар "1С:Отель 8" для гостиничного бизнеса". Вы узнаете, как с помощью автоматизации построить востребованный и перспективный гостиничный бизнес, а также сможете задать интересующие вопросы специалистам.
Контролируя работу отеля с помощью автоматизированной системы, вы всегда будете иметь доступ ко всей необходимой информации: о загрузке и свойствах номера, уборке,

Бронирование номера в отеле является завершающим этапом продажи. Именно с этой точни зрения мы и рассматриваем функционал службы бронирования в отеле.
Курс "Hotel Reservations Manager" поможет сделать продажников из Ваших менеджеров по бронированию и увеличение % входящих звонков, перешедших в статус "бронирование" не заставит себя ждать.

Организация уборки гостевых номеров.
Рабочий день горничной от прихода на работу до сдачи ключей. Комплектация тележки горничной. Уборочный инвентарь. Гостиничный текстиль.

Основной целью семинара является предоставление слушателям практических рекомендаций о способах повышения эффективности работы административно-хозяйственной службы гостиницы и усовершенствование навыков управления службой на основе стандартов профессионального обслуживания гостей.

Ведущий семинара  - Антон Мухин, эксперт в области ресторанного бизнеса и совладелец компаний «Общепит СПб» и «Айгер Групп». Опыт работы в сфере общественного питания более 20 лет. Прошел весь путь по карьерной лестнице. Стажировался  и работал в Германии, Голландии, США. Закончил Австрийскую школу сервиса и престижные кулинарные курсы в Швейцарии и Таиланде. Имеет многолетний успешный опыт

Ведущий: Сергей Данильченко, директор по продажам бутик-отеля "Росси", исполнительный директор консалтинговой компании Hotel Advisors, Hospitality Management & Consulting, консультант по гостиничному менеджменту в области электронной коммерции и управления доходом.
К участию в вебинаре приглашаются менеджеры по продажам, руководители коммерческих служб гостиниц, использующих, в том числе,

Кому будет полезен этот онлайн-курс?
• руководителям и управляющим собственникам малых отелей
• управляющим гостиничных предприятий
• директорам ресторана, специалистам отдела продаж

Приглашаем генеральных управляющих на вебинар на тему "Гостиничный ресторан".
В программе: принципиальные отличия гостиничных ресторанов; как совместить ресторанный бизнес с гостиничным; типичные ошибки рестораторов в гостиничных ресторанах; менеджмент и др.

Цель тренинга: Познакомить слушателей с  организацией эффективной работы ресторанно-банкетной службы

КАКИМИ НАВЫКАМИ БУДУТ ВЛАДЕТЬ СЛУШАТЕЛИ?
- профессиональная лексика, которая позволит на профессиональном уровне обслуживать иностранных гостей;
- работа с иностранными гостями с различным менталитетом;
- необходимые сценарии и скрипты на английском языке

В наше время есть столько вариантов обучения и развития персонала - и тренинги на аутсорсинге у тренинговых компаний, и мероприятия, сплочающие команду - teambuilding, также есть вариант держать своего внутренннего тренера.
На нашем трехдневном online-курсе мы предлагаем методики по разработке и проведению занятий для персонала отеля - чтобы либо воспитать своего тренера из руководителя

Ведущий:
Анна Вербина – директор по продажам отеля "Традиция", консультант и тренинг-менеджер по гостиничному менеджменту, и в частности, по службам продаж и бронирования, эксперт консалтингового центра компании "ТрэвелЭкспо".

КАКИМИ НАВЫКАМИ БУДУТ ВЛАДЕТЬ СЛУШАТЕЛИ?
- узнаете все о схемах эффективной работы основных подразделений ресторана;
- получите инструменты для оптимизации управления, которые сможете применить на практике.

Всё, что необходимо знать профессионалу HoReCa

Как управлять гостиницей успешно в течении многих лет? Как не просто оставаться на плаву, но и наращивать прибыль и обороты? Как проводить анализ и понимать свое место на пути к глобальной цели или dead-line? Кризисы случаются постоянно, не смотря на это – управлять предприятием эффективно и получать ощутимые результаты можно в любое время.

В программе: нейромаркетинг, основные методики, практические приемы управления гостевыми предпочтениями, законы нейромаркетинга для гостиниц.

Продажи банкетов и конференции

В ходе мероприятия вы получите: актуализировать знания, умения и навыки оценки эффективности продаж услуг отеля. Обсудить сложные вопросы маркетинга гостиничных услуг.

В программу четырехдневного мероприятия включены актуальные вопросы по управлению малым отелем, в т.ч.:
• Стратегия продаж и продвижения отеля с малым номерным фондом
• Персонализированный сервис в малом отеле – способы достижения
• Организация завтраков в мини-отеле
• Особенности правового регулирования деятельности малого отеля
• Планирование бизнес-процессов и бюджетирование в небольшом

В программе: стратегия и позиционирование отеля на рынке; конструктор для создания УТП отеля; пакетные предложения и дополнительные услуги отеля; позиционирование; нейминг - искусство назвать и продать; виды нейминга и типы клиентов; матрица соответствия; методики нейминга и др.