Курсы гостиничного бизнеса

В программе обучения: основы туристской деятельности, технология и организация операционного процесса в гостиницах, сертификация гостиничных услуг, основы менеджмента, менеджмент отеля, маркетинг гостиничных услуг, психотехнологии продаж услуг гостиничного предприятия, психология и этика делового общения, рекламная деятельность и PR отеля, стажировка и практические занятия в отелях

Программы международного бакалавриата ИУБиП по направлению "Туризм и ресторанно-гостиничное дело" проводится совместно с Бизнес-школой CESTE (Испания). По окончании программы все слушатели получают европейский диплом бакалавра по выбранному профилю.

В программе обучения: беседа, определяющая уровень знаний и проблем, основы законодательно-правового поля работы администратора, основы поведения при проверках, услуга как продукт и условия её эффективной продажи, профессиональные стандарты работы персонала службы приёма и размещения: стандарт внешнего вида, стандарт поведения, стандарт встречи гостя, стандарт регистрации групп, стандарт работы с

Цель обучения: повышение эффективности работы персонала гостиничных предприятий. Освоение коммуникативных техник, позволяющих своевременно и эффективно решать деловые и межличностные задачи, возникающие в процессе предоставления услуг.

Цель программы: подготовка специалистов по ресторанному сервису (менеджеров по еде и напиткам F&B,администраторов ресторанов, старших официантов)и управляющих.

Обучение на специализации "Менеджмент в туризме и гостиничной индустрии" магистерской программы "Экономика впечатлений: менеджмент в индустрии гостеприимства и туризме" направлено на подготовку специалистов, знакомых с международными практиками управления, обладающих аналитическими навыками и способных работать в высококонкурентной среде. Устойчивые профессиональные связи с гостиничным и

Интересная и перспективная специальность, которая устойчиво пользуется высоким спросом в последние годы.

Доходы отеля, различные формы бюджета. Актуальный доход. Потенциальный доход. RATE MANAGEMENT.

Вы узнаете как мотивировать персонал на работу, что работает в современной практике и как добиться высоких результатов в сфере управления кадрами.

Цель тренинга  – познакомить слушателей с эффективно работающими сайтами и их элементами, как обязательными так и просто удобными для гостя отеля, показать основные ошибки в проектировании сайтов отеля, а также рассмотреть инструменты самостоятельного нахождения проблем на сайте отеля.

В программе: специфика переговоров по телефону с целью продаж, продажи по телефону – преимущества, этапы продаж по телефону, работа с наглостью и претензиями.

Бюджетирование гостиницы. Модель гостиницы, определение зон доходности и их параметров. Подготовка бюджетных планов по зонам доходности и особенности их формирования.

Цель модульного курса: Вам не нужно никуда ехать, чтобы из первых рук получить знания и технологии организации и работы отдела маркетинга  гостиничного предприятия.
Маркетинг можно назвать философией ведения гостиничного бизнеса (философией гостеприимства), основывающейся на той точке зрения, что непрерывной доходности и устойчивого развития на рынке можно достичь при сопоставлении, предвидении

В программе: профессиональные компетенции продавца номеров, холодные звонки, презентация продукта и предложение, корректное сравнение с конкурентами, поддержание обратной связи и отношений с клиентами.

Сервис - это неотьемлемая часть любого ресторана или гостиницы.
На нашем online-тренинге мы поговорим о том, каким образом и как наиболее правильно внедрять стандарты сервиса в свое заведение, как работать с персоналом, как максимально качественно обслуживать гостей ресторана и как создать позитивный и ассертивный климат внутри каоллектива. Ведь главная стратегия гостиничного или ресторанного

Любая работа с людьми – это всегда крайне тяжело для любой сферы, не говоря уж о нашей гостиничной работе с совершенно разными людьми – разных профессий, людьми из разных
стран, с разным настроением и менталитетом. Мы в RUSOTELS считаем, что все изменения идут всегда изнутри, и для того, чтобы персонал Вашей гостиницы был действительно искренне настроен по отношению к гостям, а это, безусловно,

Контекстная реклама: Когда лучше заниматься ее ведением внутри отеля? Или лучше отдать подрядчику, если он ее возьмет? Что есть у подрядчика такого, чего нет у отеля? Тонкие места в процессе работы.
Какие навыки получите:
- грамотное использование данного инструмента продвижения;
- распределение средств и аналитика от работы с контекстной рекламой

Среди большого количества организаций и предприятий, оказывающих услуги, клиент выбирает чаще всего субъективно, часто с позиции «понравилось/не понравилось».
Сервис – точка приложения, которая приносит Вам либо прибыль, либо убыль.

Часто в своей работе отельеры сталкиваются с тем, что не могут подобающе обслужить вип-гостей своего отеля, либо не могут соответствовать по уровню, чтобы принимать "випов". На нашем тренинге мы разберем все нюансы работы с этими нередко сложными гостями.

Цель тренинга – показать слушателям пути наиболее эффективного взаимодействия отеля и подрядчика на выполнение Интернет услуг необходимых отелю.
Задачи тренинга: обсудить услуги, которые необходимы отелю при его активностях в Интернет; показать способы получения услуг и типы подрядчиков; показать точки образования проблем при взаимодействии с подрядчиками.