Администрирование сферы услуг - это процесс формирования навыков системы высококачественного обслуживания клиентов, управления процессами и качеством предоставления услуг.
Туристический менеджмент - представляет собой совокупность современных нормативных аспектов организации туризма и структуры управления туристским предприятием.
Программа курса предусматривает изучение основных вопросов управления, так как менеджмент в туристической отрасли имеет свою специфику и организационная структура управления может изменяться в зависимости от конкретной ситуации и поставленных целей.