В программе семинара – стажировки:
- ознакомление с экспозициями выставок, презентации фирм;
- тематические секции: «Хлебопечение», «Кондитерские изделия», «Шоколад», «Мороженое», «Кофе», «Упаковка и дизайн»;
- международные конкурсы - соревнования команд всего мира по хлебопекарному и кондитерскому мастерству;
- демонстрации и мастер-классы по производству хлебобулочных, кондитерских изделий, пиццы, мороженого;
- художественное декорирование изделий;
- культурная программа.
Подробная программа семинара будет направлена участникам после подтверждения участия.
Заявки, комплект документов для оформления визы и оплата принимаются до 01.12.2014 г.
Стоимость участия уточгяйте по телефонам учебного отдела. |