Курсы система менеджмента качества

Цель семинара – приобретение определенных компетенций в области современных методов органолептического анализа в соответствии с предъявляемыми профессиональными требованиями, изучение сенсорных характеристик и органолептических показателей пищевых продуктов, инновационных приемов дегустационного анализа. Формат обучения: лекции-дегустации, практические  занятия, тестирование сенсорной

В программе: метрологическое обеспечение процесса испытаний, современная методология проведения испытаний, автоматизация испытательной деятельности ИП и многое другое.

Порядок проведения нормоконтроля технической документации, требования стандартов ЕСКД к разработке эксплуатационных документов, разбор типовых ошибок при проведении нормоконтроля.

Цель курса: Подготовка специалистов международного уровня в области безопасности пищевых продуктов по программе ведущей европейской тренинговой компании Quality Austria.

Вы ознакомитесь с опытом внедрения Бережливого производства на ведущих предприятиях Санкт-Петербурга, а также под руководством экспертов изучите важнейшие вопросы создания эффективной производственной системы.

Автор и ведущий: Жансен Фабрис, Франция - эксперт по качеству в сфере ИТ и КС, посредством норм GMP, 21CFR Part 11 и методологий GAMP и ITIL.
Выполнил проекты для: Sanofi Pasteur, Galderma, UCB, Novartis, Pierre Fabre, GSK, Schering, Roche, Merck, SP MSD, Johnson & Johnson, Medtronic и др.

Вопросы обеспечения качества на всех этапах дорожного строительства: контроль строительных материалов, расчет конструкций земляного полотна и дорожных одежд, производство и укладка асфальтобетона. Оформление и ведение исполнительной документации.

Комментарии и разъяснения от разработчиков системы проектной документации для строительства (СПДС). Рассматривается порядок проведения нормоконтроля проектной и рабочей документации строительства на соответствие правильности ее исполнения согласно стандартам СПДС и ЕСКД.

В программе занятий - выезд в испытательные дорожные лаборатории Заказчика и Подрядчика; методы испытаний асфальтобетонной смеси по методологии Суперпейв, новые ГОСТы; аккредитация и аттестация испытательных лабораторий дорожно-строительных материалов, обеспечение компетентности лабораторий в соответствии с требованиями новой редакции ГОСТ ISO/IEC 17025-2019

Курс проводится в дни XI Петербургского международного образовательного форума. В программе курса Круглый стол по теме "Аттестация педагогических работников в условиях внедрения национальной системы учительского роста", который станет частью деловой программы Форума и привлечет внимание представителей социальных структур и органов государственной власти.

Практический курс посвящен нововведениям стандарта ISO 22000:2018 и схемам сертификации FSSC 22000 (версия 4), внедрению изменений и принципов ХАССП, практике внутренних аудитов, контролю контрагентов и подготовке пищевых предприятий к проверкам.

Практический курс поможет овладеть современной системой оптимизации пищевого предприятия основанной принципах бережливого производства. Инструменты и практики увеличения производительности и сокращения потерь (затрат), в соответствии с реализацией требований к качеству и безопасности пищевой продукции.

Цель тренинга: разъяснения новых требований к испытательным лабораториям согласно требованиям стандарта ИСО/МЭК 17025:2019. Обзор изменений законодательных и нормативных правовых актов Российской Федерации в области аккредитации. Разъяснения практических аспектов применения положений нормативных правовых актов при аккредитации испытательных лабораторий в Российской Федерации.

Как соединить требования по качеству и по эффективности в единую систему управления медицинской организацией. Как использовать ресурсы, в том числе деньги, кадры, время для достижения нужных результатов. Правовая и экономическая школа руководителя медицинской организации, инновационные подходы к управлению, в том числе бережливое производство и находки продвинутых ЛПУ.

Цель курса: приобретение навыков инженера и супервайзера работ по ГРП (контроль качества жидкости ГРП, контроль проведения закачки и работы флота).

Цель тренинга: получение знаний и навыков в отношении менеджмента процессов. Обучение процессному подходу, методам построения процессной модели и регламентирования процессов. Рассмотрение обновленных требований к управлению процессами. Поиск оптимальных методов реализации требований к процессному подходу и менеджменту процессов в организации.

В программе: поверка и калибровка средств измерений, требования по метрологическому обеспечению ВВТ и их содержание, организация работы метрологической службы предприятия и многое другое.

Изменения законодательства, новое в контроле и надзоре в сфере здравоохранения. Законность действий проверяющих органов. Ведение документации в медицинской организации с точки зрения проверяющих. Планы документов, примеры локальных актов, алгоритмы и рекомендации.

Практический курс поможет разработать систему санитарно-гигиенических мероприятий на пищевом предприятии, программу пест-контроля, профессионально контролировать процесс дератизации, дезинфекции и уборки на пищевом производстве, с учетом особенностей и микробиологических рисков различных типов производств.

Цель семинара: повышение профессионального мастерства и компетенций, связанных с процедурами отбора образцов и их предварительной подготовкой, организацией работы в лаборатории по контролю качества и безопасности пищевой продукции, получение теоретических знаний и дальнейшее применение в практической деятельности.