Обучение по теме Рестораны, общественное питание . Очная/дневная форма обучения

Программа «Локальный маркетинг» демонстрирует, как использовать внешнее окружение ресторана с максимальной отдачей. Является Ваш ресторан представителем сети или ведет свою работу в одиночку — в любом случае, эффективные инструменты локального маркетинга помогут Вам продавать больше!
О чем пойдет речь:
Специалисты, проводящие программу «Локальный маркетинг», обладают опытом работы в ведущих

За три дня вы получите максимум практической информации от самых достойных представителей ресторанного и барного бизнеса г. Москвы. Все по делу и без теоретических выкладок!
Семинар-практикум подразумевает посещение московских ресторанов и баров с открытыми лекциями от представителей этих компаний. Вы  сможете оценить "за кулисье" этого бизнеса, задать интересующие вопросы.

Курсы декорирования тортов, профессиональный уровень (Авто)

Семинар проходит регулярно и охватывает всю необходимую область первичных знаний для ориентирования при открытии своей кофейни, пекарни, булочной, кондитерской.

Управляющий рестораном-программа,которая позволяет специалисту,закончившему обучение,организовать и управлять баром, кафе, рестораном любого уровня. Курсы Международной школы гостиничного менеджмента  значительно повышают управленческий уровень.

Для всех, кто хочет научиться готовить кондитерские изделия и в будущем стать кондитером.

Приглашаем на структурированный двухдневный курс по операционному менеджменту для управляющих и администраторов ресторанов. Задача семинара указать на потенциал для улучшения качества обслуживания гостей, увеличения объемов продаж и снижения операционных издержек.

Многолетний опыт работы в ресторанном бизнесе позволил нам создать этот семинар, аналогов которому нет на сегодняшний день на рынке обучения для предприятий общественного питания. Первый семинар для директоров, управляющих, владельцев ресторанов, а также финансовых директоров и бухгалтеров,
проливающий свет на такие вопросы, как бюджетирование, управление продажами и расходами в ресторане,

В рамках мероприятия специалисты и бизнес-консультанты по постановке учета на предприятиях ресторанного бизнеса компании «Первый БИТ» расскажут об инструментах управленческого учета, контроля и анализа деятельности ресторана.

За три дня вы получите максимум практической информации от самых достойных представителей бизнеса г. Москвы. Все по делу и без теоретических выкладок!
Семинар-практикум подразумевает посещение московских кафе и кофеен с открытыми лекциями от представителей этих компаний. Вы сможете в живую оценить "за кулисье" этого бизнеса, задать интересующие вопросы.
Этот курс для тех, кто не готов выпекать

Общение с коллегами, партнерами по бизнесу зачастую идет именно за столом во время приемов, фуршетов, деловых завтраков, ланчей, домашних праздников, свадеб, юбилеев и т.д. По тому, как человек ест, можно судить о его культурном уровне. Нужно уметь держаться за столом, правильно и красиво есть. Без соблюдения правил поведения за столом, без хороших манер трудно добиться успеха в обществе.

Повышение квалификации заведующих производством предприятий общественного питания.

Мы оптимисты. Но экономическая нестабильность страны в целом заставляет задуматься. В прошлый кризис закрылось несколько сотен хороших ресторанов только из-за того, что у них вовремя не получилось провести аудит и внедрить антикризисную политику. Готовы рисковать? – сидите, ждите. А тех, кто предпочитает контролировать ситуацию, ждем на специальном тренинге бизнес-тренера Кадрины Айситулиной.

Семинар позволит участникам получить новые знания, работающие инструменты по организации и проведению банкетов, повысить эффективность работы предприятия и его прибыль.

Академия кулинарного искусства "Эксклюзив" приглашает на авторский курс чемпиона мира по кондитерскому искусству "Поточные кондитерские изделия". В программе: новейший дизайн и цветовое решение в оформлении современных кондитерских изделий; влияние европейских технологий на российский рынок; пряные и экзотические вкусы для новинок производства и многое другое.

На семинаре участники познакомятся с проблемами управления персоналом в ресторанном бизнесе и способами их предупреждения и решения.
За 2 дня специалист-практик ответит на сложные вопросы регулирования труда в системе общественного питания, подробно разберет вопросы поиска и подбора персонала на вакансии от поваров до управляющих рестораном, расскажет на реальных примерах тонкости систем оплаты

Такой формат заведения, как пиццерия, в последнее время пользуется все большим спросом у потребителей и вызывает нескрываемый интерес для начинающих рестораторов.
Во-первых, пиццерия является одной из самых рентабельных и доходных разновидностей общепита.
Во-вторых, независимо от выбранного вида пиццерии место всегда будет пользоваться успехом и найдет своих «завсегдатаев».

Почему стоит посетить это мероприятие? Вы получите персональную консультацию экспертов; Вы узнаете, как в короткие сроки получить надежный инструмент взаимодействия в системе ЕГАИС с поставщиками и покупателями; Вы сможете отработать Новогодний сезон без сбоев и избежите санкций контролирующих

Академия ресторанного бизнеса приглашает поваров и рестораторов на мастер-класс «Банкет. Новые технологии приготовления блюд».

22 мая в 11.00 Академия Ресторанного Бизнеса приглашает менеджеров, управляющих и рестораторов на семинар " Добровольно и с песнями: система мотивации работников ресторана "