19.10.2015
|
Кондитер. Базовый уровень
в
Эксклюзив, академия кулинарного искусства
Уточните расписание у организатора. Возможно он не успел обновить расписание.
|
Москва
|
49 999 руб.
|
|
Авторский курс Елены Васильевны Шрамко - это 100% практическое обучение, которое сопровождается устным разъяснением всех техник и технологий. В курс включены самые главные, базовые технологии для любого кондитера, курс состоит из трех блоков: торты и пирожные, выпечка, заказные кондитерские изделия. Курс завершается презентацией кондитерской витрины, выполненной студентами вместе с
|
|
|
19.10.2015
|
Кондитер. Базовый уровень
в
Эксклюзив, академия кулинарного искусства
Уточните расписание у организатора. Возможно он не успел обновить расписание.
|
Москва
|
49 999 руб.
|
|
Авторский курс Елены Васильевны Шрамко - это 100% практическое обучение, которое сопровождается устным разъяснением всех техник и технологий. В курс включены самые главные, базовые технологии для любого кондитера, курс состоит из трех блоков: торты и пирожные, выпечка, заказные кондитерские изделия. Курс завершается презентацией кондитерской витрины, выполненной студентами вместе с
|
|
|
|
30.11.2015
|
Пирожные. Оригинальные пирожные и их подача. Современная кондитерская витрина
в
Эксклюзив, академия кулинарного искусства
Уточните расписание у организатора. Возможно он не успел обновить расписание.
|
Москва
|
29 999 руб.
|
|
Интенсивный курс, посвященный производству современных кондитерских изделий на основе только натуральных продуктов с изысканным вкусом, отвечающих последним тенденциям развития кондитерской индустрии. Также курс посвящен тому, как начать и вести бизнес в производстве и продажах.
|
|
|
|
11.11.2015
|
Pop Cakes & Loli Pops (Поп кейк и Лоли попс). Сладкое чудо, покорившее мир
в
Эксклюзив, академия кулинарного искусства
Уточните расписание у организатора. Возможно он не успел обновить расписание.
|
Москва
|
9 999 руб.
|
|
Pop Cakes & Loli Pops (Поп кейк и Лоли попс) – это новые, модные и популярные во всем мире десерты на палочке.
Процесс обучения построен в первую очередь на практическом выполнении работ. Участники курса самостоятельно изготавливают Поп кейки и Лоли попсы, а также вместе с преподавателями оформляют подачу для тематических вечеринок и праздников.
|
|
|
|
09.11.2015
|
Восточные сладости для Вашей кондитерской
в
Эксклюзив, академия кулинарного искусства
Уточните расписание у организатора. Возможно он не успел обновить расписание.
|
Москва
|
29 999 руб.
|
|
Искушенные люди Востока знают, как порадовать все пять чувств, поэтому неудивительно, что трапеза для них – настоящий ритуал. Приглашаем вас на курсы по приготовлению восточных сладостей.
|
|
|
|
02.11.2015
|
Оформление детских тортов
в
Эксклюзив, академия кулинарного искусства
Уточните расписание у организатора. Возможно он не успел обновить расписание.
|
Москва
|
26 999 руб.
|
|
В программе: работа с сахарной мастикой, изготовление тортов-сувениров, использование марципана, оригинальные рецептуры детских тортов.
|
|
|
|
|
|
|
16.10.2015
|
Свадебные торты для начинающих
в
Эксклюзив, академия кулинарного искусства
Уточните расписание у организатора. Возможно он не успел обновить расписание.
|
Москва
|
26 999 руб.
|
|
В программе: расчет веса торта; как помочь клиенту определиться с дизайном, выбор начинки для торта; правила построение композиции в торте; работа с силиконовыми молдами; отливание фигур из шоколада.
|
|
|
|
11.04.2016
|
The Chef-The Farmer. III-ой cлет шеф-поваров и управляющих рестораном
в
Академия Ресторанного Бизнеса
Уточните расписание у организатора. Возможно он не успел обновить расписание.
|
Москва
|
10 000 руб.
|
|
Команда опытных поваров приглашает на увлекательную стажировку "The Chef-The Farmer. III-ой слёт шеф-поваров в Москве". Мероприятие погрузит вас в атмосферу пионер-лагеря! Это прекрасная возможность обрести полезные связи и получить массу ярких впечатлений.
|
|
|
|
27.06.2015
|
Искусство удивлять
в
Международная Кондитерская Школа Тортики от Одри
Уточните расписание у организатора. Возможно он не успел обновить расписание.
|
Москва
|
15 500 руб.
|
|
Авторский двухдневный курс "Искусство удивлять": изготовление тортов, от и до, лепка фигурки феи из мастики. Цель двухдневного курса: научить новичков-кондитеров приготовлению мастичного торта от момента его обмазки до передачи его заказчику (или до выслушивания восхищенных возгласов семьи и друзей). Участникам выдается учебное пособие и диплом.
|
|
|
|
03.08.2015
|
Паназиатская кухня - все кухни Азии.
в
Эксклюзив, академия кулинарного искусства
Уточните расписание у организатора. Возможно он не успел обновить расписание.
|
Москва
|
25 999 руб.
|
|
На курсе Вы овладеете всеми тонкостями приготовления вьетнамских, китайских, тайских, малазийских, корейских, индонезийских, сингапурских и лаосских блюд. В отличие от других кулинарных направлений Востока паназиатская кухня появилась сравнительно недавно. Она сочетает в себе сразу несколько ветвей — вьетнамскую, китайскую, тайскую, малайзийскую, индонезийскую, корейскую, сингапурскую и лаосскую
|
|
|
|
21.12.2015
|
Candy bar
в
Эксклюзив, академия кулинарного искусства
Уточните расписание у организатора. Возможно он не успел обновить расписание.
|
Москва
|
14 999 руб.
|
|
Тематические сладкие столы (candy bar) – это самое актуальное сегодня в проведении праздников и торжеств. Под руководством опытного преподавателя Вы создаете своими руками все сладости, торты, конфеты, выпечку и многое другое! Каждое изделие оформите в едином задуманном дизайне.
|
|
|
|
04.08.2015
|
Скульптурная лепка из мастики. Основы лепки - лицо человека, бюст, барельеф
в
Эксклюзив, академия кулинарного искусства
Уточните расписание у организатора. Возможно он не успел обновить расписание.
|
Москва
|
11 000 руб.
|
|
Уникальный курс по лепке из сахарной мастики. Создание сюжетных статуэток из сахара.
|
|
|
|
|
|
|
10.11.2015
|
Макаронс. Лолли попс
в
Эксклюзив, академия кулинарного искусства
Уточните расписание у организатора. Возможно он не успел обновить расписание.
|
Москва
|
5 000 руб.
|
|
Приглашаем на курс, где как любитель, так и профессионал сможет освоить различную технику исполнения изысканных французских пирожных, которые в считанные мгновения завладели сердцами сладкоежек.
|
|
|
|
18.01.2016
|
Подвесные шоу торты. Эксклюзивные свадебные торты. Новое в дизайне и подаче
в
Эксклюзив, академия кулинарного искусства
Уточните расписание у организатора. Возможно он не успел обновить расписание.
|
Москва
|
34 999 руб.
|
|
В течение курса будет создано три шоу-торта, будут использоваться разнообразные техники кондитерского искусства: сахарные цветы, роял айсинг, работа с карамелью и шоколадом и др.
|
|
|
|
17.04.2018
|
Цветы из карамели
в
Эксклюзив, академия кулинарного искусства
Уточните расписание у организатора. Возможно он не успел обновить расписание.
|
Москва
|
12 000 руб.
|
|
На курсе вы сможете освоить технику выдувания и лепки карамели, и создания артистических композиций.
|
|
|
|
25.01.2016
|
Хлеб, пироги, каравай - все для пекарей
в
Эксклюзив, академия кулинарного искусства
Уточните расписание у организатора. Возможно он не успел обновить расписание.
|
Москва
|
29 999 руб.
|
|
Практический курс, на котором Вы узнаете все тонкости выпекания хлеба на натуральной закваске, под чутким руководством опытного преподавателя.
|
|
|
|
13.07.2015
|
Шоколад. Лепка из шоколада. Артистические работы из шоколада
в
Эксклюзив, академия кулинарного искусства
Уточните расписание у организатора. Возможно он не успел обновить расписание.
|
Москва
|
29 999 руб.
|
|
Как удивить шоколадных гурманов? Под руководством опытного преподавателя Вы создаете арт-работы мирового уровня (достойные мировых наград и признаний). Артистические работы из шоколада могут достойно оформить вашу кондитерскую, кофейню, отель, ресторан. Великолепно смотрятся такие работы на больших и маленьких корпоративах и праздниках. Все техники в дизайне шоколада могут быть использованы для
|
|
|
|
