У вас уже есть заявка на текущий период. Если вы хотите, чтобы данная программа участвовала в розыгрыше гранта в этом месяце, необходимо добавить ее в папку "Интересные мероприятия". Или создайте заявку на другой период.
 
Образование
Курсы
MBAКомпанииГранты на обучениеВузыДоступное образованиеПовысь зарплату

EduMarket Образование
  Вход на сайт
 
Напомнить   
Запомнить меня
 


Публикации и новости

Анонсы и релизы

Cтипендия и стажировки в области кейтеринга в компании Comme il FautCтипендия и стажировки в области кейтеринга в компании Comme il Faut
До 20 апреля 2012 года принимаются заявки на участие в конкурсе для получения стипендии и ...

Профессиональная стажировка в лучших ресторанах МосквыПрофессиональная стажировка в лучших ресторанах Москвы в Московский Дом Ресторатора
Московский Дом Ресторатора предлагает пройти профессиональную стажировку в лучших ...

Бесплатные видеокурсы

Бесплатная видеолекция: Правильная служба доставки, как средство увеличения выручкиБесплатная видеолекция: Правильная служба доставки, как средство увеличения выручки в Лемма, группа компаний
Спикер: Кузнецов Р.А.Служба доставки для ресторана  -  это прежде всего еще ...

Бесплатная видеолекция: Внедряем стандарты и бизнес-процессы в ресторанеБесплатная видеолекция: Внедряем стандарты и бизнес-процессы в ресторане в Лемма, группа компаний
Лектор: эксперт рынка общественного питания Алексей Морозов.Наличие правильно написанных ...

Статьи

Плетутся сети. РесторанныеПлетутся сети. Ресторанные
Как создать ресторанную франчайзинговую сеть? В каждом франчайзинговом проекте есть два ...

Фишки вместо скидок: как привлечь гостей в ресторанФишки вместо скидок: как привлечь гостей в ресторан
Мы приходим на работу с ворохом листовок в руках: "Бизнес-ланч почти даром", "Два набора ...

Новости

Рестораторы будут страховать гостей перед едойРестораторы будут страховать гостей перед едой
Законотворцы предлагают представителям рынка HoReCa страховать жизнь своих клиентов на ...



Победители конкурса грантов

Завершился 35-й конкурс грантов «Мечты сбываются». Поздравляем победителей!
Нет ничего невозможного, если есть сильное желание чего-то добиться. Если у вас есть ...

Куценко Александра Анатольевна, менеджер из Ростова-на-Дону, победитель 34 конкурса грантов, выиграла 100 000 руб.
Хочу поблагодарить портал EduMarket.ru и всех, кто причастен к его созданию, развитию и ...



Подать заявку на грант
 
Курсы, программы / Рестораны, общественное питание / Управление рестораном, кафе / Как выстроить идеальные отношения между кухней и залом

Тренинг: Как выстроить идеальные отношения между кухней и залом

Международная Академия Бизнес-тренеров и Коучей / МАБК Международная Академия Бизнес-тренеров и Коучей / МАБК (0.06) Рейтинг компании Пермь 9 000 руб.

руб. 9,000.00

за 16 ак. часов 2 дня

Тренинг: Как выстроить идеальные отношения между кухней и залом
Даты проведения
15.04.2019 - 16.04.2019
Форма обучения: Очная/дневная
Вид мероприятия: Тренинг
Тип мероприятия: Открытые
Целевая аудитория
Директора, управляющие, менеджеры ресторана.
Преподаватель
Марина Попова - руководитель направления "Успешный ресторанный бизнес", бизнес-тренер, коуч
Анонс программы
Управляющий с шеф-поваром больше заняты прояснением своих отношений на темы: "Кто на свете всех главнее?" и "Кто в этом виноват?", чем работой на общий результат? Приглашаем вас на эффективный тренинг "Как выстроить идеальные отношения между кухней и залом".
На тренинге вы освоите практические инструменты, позволяющие сформировать взаимодополняющую команду, которая вместо занятий личными спорами и доказательством собственной важности и правоты, будет заниматься рестораном и идти к общему положительному результату.
Видео
Описание программы

Тема 1. Бизнес-процессы предприятия.

1.1 Что это такое? Какова роль бизнес-процессов в организации работы предприятием?

1.2 Определение ключевых бизнес процессов вашего предприятия

1.3 Основной функционал ключевых должностей предприятия.

1.4 Определение зон ответственности.

Тема 2. Ключевые фигуры в ресторане – кто они.

2.1 Типы собственников, управляющих и шеф-поваров, описание, как распознать.

2.2 Плюсы и минусы в работе, точки воздействия.

2.3 Типичные претензии управляющего к шеф-повару. Разбор причин и методов решения;   

Тема 3. Кадровая политика.

3.1 Как найти управляющего и шеф-повара, работа с которыми будет комфортной и результативной

3.2 Совместимость и несовместимость различных типов собственников, управляющих и шеф-поваров

3.3 Как эффективно взаимодействовать собственнику со своим управляющим и шеф-поваром.

3.4 Экспресс-интервью для определения типа сотрудника

Тема 4. Природа внутренних конфликтов

...
Подробнее о программе
Контактная информация
Международная Академия Бизнес-тренеров и Коучей / МАБК
Марина
mabk.restoran@mail.ru
+7987 показать номер
 
Подать заявку
от 8550 руб

При заявке через сайт скидка 5%
Есть акция!
При оплате 3-х мест, 4-й участник бесплатно!
Участвовать!
 
Телефон организатора Телефон организатора
Нажмите на ссылку, чтобы увидеть телефон
Показать телефон
 
 

Выиграть грант
Вы можете выиграть грант на обучение
Узнать, как получить грант

Рекомендовать курс друзьям
Получи скидкуСкидка
При контакте с организатором сообщите ему о том, что нашли эту программу на нашем сайте. Организатор предоставит вам скидку 450 руб. (5%)
 
 
Похожие мероприятия
Управление рестораном. Практика Очная/дневная Москва 50 000 руб.

Как открыть пекарню или кондитерскую. Практика Очная/дневная Москва 15 000 руб.

Довольный гость. Сервис и бизнес-процессы Очная/дневная Сочи 9 500 руб.
Вернуться
Пользовательское соглашение       Обратная связь       Карта сайта

© 2006—2019 ООО «Едумаркет»

Зарплатомер и консультация по увеличению зарплаты

Вы хотите повысить зарплату, сделать успешной карьеру? Тогда этот карьерный сервис для вас! Узнаете правду о зарплате ваших коллег и получите консультацию по увеличению зарплаты. Мы поощряем карьеристов! После консультации вы получите 4000 руб. (EduMoney) для оплаты курсов или победы в конкурсе Грантов.

 

Город

Начните писать и выберите вариант из списка

Последняя или будущая должность

Начните писать и выберите вариант из списка
 

Ваше имя

Как мы можем обратиться к вам в консультации

Электронная почта

 

Нажав на кнопку "Рассчитать зарплату" вы принимаете Соглашение... Всем, кто стал пользователем сайта сейчас, мы зачислим на счет 4000 руб. (EduMoney) для оплаты курсов, размещенных на сайте.


 

Город

Начните писать и выберите вариант из списка

Последняя или будущая должность

Начните писать и выберите вариант из списка
 

Ваше имя

Электронная почта

 

Телефон

 

Текст сообщения


Я принимаю условия, изложенные в Соглашении об оказании информационных услуг по развитию карьеры и профессиональному образованию