Современные банкеты и фуршеты. Актуальная подача и оформление: Курсы

	Организатор	Регион	Стоимость


Эксклюзив, академия кулинарного искусства (0.12)		Москва	33 999 руб. руб. 33,999.00 за 36 ак. часов 5 дней

Даты проведения

11.07.2011 - 15.07.2011
Уточните расписание у организатора.
Возможно он не успел обновить расписание.

Форма обучения: Очная/дневная

Вид мероприятия: Курсы

Тип мероприятия: Открытые

Целевая аудитория

шеф-повар, повар, су шеф, бренд шеф, официант

Преподаватель

Дмитрий Азаров

Анонс программы

Новый курс, отвечающий последним тенденциям в оформлении и приготовлении блюд для фуршетов и банкетов

Описание программы

Современные банкеты и фуршеты
Актуальная подача и оформление.

Основные темы:

Изготовление холодных банкетных и фуршетных блюд.
Изготовление горячих банкетных и фуршетных блюд.
Банкетные и фуршетные рыбные блюда.
Банкетные и фуршетные мясные блюда.
Заготовка и оформление банкетных и фуршетных блюд.
Особенности технологии и подачи индивидуальных банкетных и фуршетных блюд.
Приготовление горячих закусок с использованием технологий различных кухонь мира
Приготовление индивидуальных горячих блюд и подача при обслуживании фуршетов
Практическое оформление фуршетного стола
Художественная нарезка овощей

Контактная информация

Эксклюзив, академия кулинарного искусства
Урвачев Ярослав
Info@culinart.ru
г. Москва, ул. Слепнева, д. 43А
+7-91 показать номер

	Сохранить в избранном

	Заказать звонок

	Отправить вопрос или заявку


Подать заявку от 32979.03 руб При заявке через сайт скидка 3%


	Телефон организатора Нажмите на ссылку, чтобы увидеть телефон Показать телефон

	Пожалуйста, скажите организатору, что нашли мероприятие на EduMarket.ru

Выиграть грант
Вы можете выиграть грант на обучение
Узнать, как получить грант

Подать заявку на грант


	Скидка При контакте с организатором сообщите ему о том, что нашли эту программу на нашем сайте. Организатор предоставит вам скидку 1019.97 руб. (3%)