Обучение по теме Рестораны, общественное питание в Москве. Очная/дневная форма обучения

Уникальная программа повышения квалификации и профессиональной переподготовки с участием французской кулинарной школы Le Cordon Bleu. Поварская школа Le Cordon Bleu — самая популярная и авторитетная в мире. Продолжить в ней профессиональное образование или пройти стажировку — заветная мечта большинства поваров

Индивидуальная форма обучения, практический курс в кондитерских цехах, ресторанах г. Москвы. По окончании обучения слушатели получают документ установленного образца.

Повышение квалификации для поваров. Практический курс-стажировка в ресторанах, кафе, столовых г. Москвы. По окончании обучения слушатели получают документ установленного образца.

Курс поможет освоить востребованную профессию Бухгалтер-калькулятор, научиться составлять калькуляционные и технологические карты, рассчитывать проценты обработки продуктов, работать в программе "Store House". По окончании обучения слушатели получают документ установленного образца.

Повышение квалификации для поваров. Практический курс-стажировка в ресторанах, кафе, столовых г. Москвы. По окончании обучения слушатели получают документ установленного образца.

В программу обучения входит: документация в общественном питании, основы калькуляции, работа в программах "Store House" и "1С: Общепит", стажировка на предприятии общепита. По окончании обучения слушатели получают документ установленного образца.

Курс поможет получить навыки, необходимые в профессии заведующего производством: составление калькуляционных и технологических карт, расчёт процентов обработки продуктов, работа с актами проработки и сборниками рецептур, ознакомление с требованиями СЭС, с программами "Store House" и "1С: Общепит". По окончании обучения слушатели получают документ установленного образца.

Индивидуальная форма обучения, практический курс в ресторанах, кафе г. Москвы. По окончании обучения слушатели получают документ установленного образца.

Практический курс "Бухгалтер-калькулятор в общественном питании" поможет освоить эту профессию, научиться оформлять калькуляционные и технологические карты, рассчитывать калькуляцию различных блюд и полуфабрикатов, работать в программах "Store House" и "1С: Общепит". По окончании обучения слушатели получают документ установленного образца.

Курс направлен на подготовку руководящего состава ресторана, кафе, на изучение компьютерных программ, используемых в ресторанном бизнесе (Store House, R-Keeper), освоение менеджмента, психологии делового общения, эффективного управления предприятием (выбор системы налогообложения, бизнес-планирование). По окончании курса слушатели получат документ установленного образца.

АНО "Центральная Школа Обучения" приглашает на курс для менеджеров "Администратор ресторанного бизнеса". В курс включено изучение основ профессии, программ "Store House" и "R-Keeper", психология делового общения, менеджмент, основы Трудового законодательства, делопроизводства. По окончании курса слушатели получают документ установленного образца.

1С:Общепит (Рарус) - программа для бухгалтера-калькулятора. В процессе обучения слушатели научатся работать в этой программе - ввод данных, оформление документов, формирование отчетов.
По окончании курса слушатели получают документ установленного образца.

Обучение по курсу официант проводится на предприятиях общественного питания (кафе, рестораны) города Москвы. По окончании обучения слушатели получают документ установленного образца.

Практический курс со стажировкой в ресторанах, барах, кафе г. Москвы. Изучение психологии делового общения, работы в программе "R-Keeper", санитарных требований и норм. По окончании обучения слушатели получают документ установленного образца.

Индивидуальная форма обучения, практический курс в ресторанах, кафе г. Москвы. Практические занятия проходят в ресторанах с русской, шведской, европейской, немецкой, французской, украинской и итальянской  и др. кухней. По окончании обучения слушатели получают документ установленного образца.

Курс для тех, кто владеет основами карвинга и хочет повысить свою квалификацию в этом искусстве. По окончании обучения слушатели получают документ установленного образца.

Формирование отчетов по остаткам и движению продуктов, по продажам блюд, по ценам на приобретаемые продукты и прочая отчетность. На момент обучения мы предоставляем Вам раздаточный, демонстрационный, наглядный материал, инструменты, оборудование и т.д. По окончании обучения слушатели получают документ установленного образца.

Курс обучения направлен на освоение основных навыков работы кассира на предприятии общепита. В программе курса: психология личности и делового общения, менеджмент, вопросы учета и отчетности и многое другое. По окончании обучения слушатели получают документ установленного образца.

Курс предназначен как для поваров, так и для тех, кто хочет научиться красиво оформлять блюда, банкетный стол, научиться вырезать цветы, листья из овощей, фруктов. По окончании обучения слушатели получают документ установленного образца.

В программу обучения входит: Пользователи программы R-Keeper. Основные функции официанта, бармена, кассира и менеджера (администратора); Регистрация в программе, интерфейс. По окончании слушатели получают документ установленного образца.