19.01.2016
|
Организация и управление ресторанным бизнесом
в
SIA Poetika
Уточните расписание у организатора. Возможно он не успел обновить расписание.
|
Рига
|
27 800 руб.
|
Целью курса является: : комплексная подготовка эффективных специалистов ресторанного бизнеса различного уровня. Подача материала на курсах обучения управлении ресторанным бизнесом осуществляется также в виде практических занятий в ресторанах Риги и Юрмалы., тренингов и ролевых игр. В программе обучения акцент делается на изучение менеджмента ресторанного бизнеса, как отдельного направления, так
|
|
|
18.01.2016
|
Детские и свадебные заказные торты
в
ТОRT Vpodarok, мастерская кондитера
Уточните расписание у организатора. Возможно он не успел обновить расписание.
|
Москва
|
29 000 руб. 8700 EM (30%)
|
Курс с насыщенной и объемной программой будет полезен как для начинающих кондитеров, так и для кондитеров с производств, он позволяет освоить большинство современных техник декорирования тортов, идеально подходит для тех, кто уже делает или планирует делать торты на заказ. Курс практический, всю программу вы проработаете своими руками и свои работы увезете с собой.
|
|
|
18.01.2016
|
Подвесные шоу торты. Эксклюзивные свадебные торты. Новое в дизайне и подаче
в
Эксклюзив, академия кулинарного искусства
Уточните расписание у организатора. Возможно он не успел обновить расписание.
|
Москва
|
34 999 руб.
|
В течение курса будет создано три шоу-торта, будут использоваться разнообразные техники кондитерского искусства: сахарные цветы, роял айсинг, работа с карамелью и шоколадом и др.
|
|
|
16.01.2016
|
Вино – напиток Богов. Вина Франции
в
Пунктум
Уточните расписание у организатора. Возможно он не успел обновить расписание.
|
Москва
|
10 500 руб.
|
Вино – один из самых совершенных напитков, который почитается человечеством уже не одну тысячу лет. О его полезных свойствах знали в Античном мире и активно их использовали. В Христианском мире вино стало сакральным напитком, элементом евхаристии и не раз упоминается в Библии. Одни его восхваляют, другие проклинают. Что же такого особенного в этом напитке, что с момента его появления на земле, о
|
|
|
13.01.2016
|
Банкетный менеджер
в
Гуманитарный центр ХХI век
Уточните расписание у организатора. Возможно он не успел обновить расписание.
|
Санкт-Петербург
|
5 000 руб.
|
Повышение квалификации для работающих специалистов в сфере проведения ресторанных мероприятий. Нюансы и тонкости работы с клиентами.
|
|
|
11.01.2016
|
Изысканная выпечка для современной кондитерской
в
Эксклюзив, академия кулинарного искусства
Уточните расписание у организатора. Возможно он не успел обновить расписание.
|
Москва
|
28 999 руб.
|
Приглашаем вас на авторский курс Елены Шрамко, на котором вы узнаете все об изысканной выпечке для современной кондитерской.
|
|
|
|
|
24.12.2015
|
Капкейки. Новое в дизайне и подаче
в
Эксклюзив, академия кулинарного искусства
Уточните расписание у организатора. Возможно он не успел обновить расписание.
|
Москва
|
4 999 руб.
|
Cupcakes (капкейки) – (буквально "чашечный торт", известен также под названием fairy cake - "сказочный торт") - торт (кекс, пирожное) небольшого размера, предназначенный для употребления в пищу одним человеком, запечённый в тонкой бумаге или алюминиевой чашке.
Приглашаем на курс "Капкейки. Новое в дизайне и подаче".
|
|
|
21.12.2015
|
Candy bar
в
Эксклюзив, академия кулинарного искусства
Уточните расписание у организатора. Возможно он не успел обновить расписание.
|
Москва
|
14 999 руб.
|
Тематические сладкие столы (candy bar) – это самое актуальное сегодня в проведении праздников и торжеств. Под руководством опытного преподавателя Вы создаете своими руками все сладости, торты, конфеты, выпечку и многое другое! Каждое изделие оформите в едином задуманном дизайне.
|
|
|
14.12.2015
|
Конфеты ручного приготовления. Технологии и подача
в
Эксклюзив, академия кулинарного искусства
Уточните расписание у организатора. Возможно он не успел обновить расписание.
|
Москва
|
28 999 руб.
|
Полностью практическое обучение, под руководством ведущего профессионала вы приготовите более 30 видов конфет.
|
|
|
14.12.2015
|
Анимационные торты. Сложные конструкции и оригинальные идеи
в
Эксклюзив, академия кулинарного искусства
Уточните расписание у организатора. Возможно он не успел обновить расписание.
|
Москва
|
27 999 руб.
|
Сейчас выбор разнообразных кондитерских изделий настолько велик, уделяется огромное внимание именно эстетической составляющей, потребитель выбирает глазами и его сейчас уже не так то просто удивить. Но глядя на анимационные торты, выполненные в Академии Эксклюзив, под руководством высококвалифицированных профессионалов, сложно остаться равнодушным, ведь это настоящее произведение искусства,
|
|
|
30.11.2015
|
Пирожные. Оригинальные пирожные и их подача. Современная кондитерская витрина
в
Эксклюзив, академия кулинарного искусства
Уточните расписание у организатора. Возможно он не успел обновить расписание.
|
Москва
|
29 999 руб.
|
Интенсивный курс, посвященный производству современных кондитерских изделий на основе только натуральных продуктов с изысканным вкусом, отвечающих последним тенденциям развития кондитерской индустрии. Также курс посвящен тому, как начать и вести бизнес в производстве и продажах.
|
|
|
24.11.2015
|
Основы молекулярной кухни
в
Эксклюзив, академия кулинарного искусства
Уточните расписание у организатора. Возможно он не успел обновить расписание.
|
Москва
|
11 000 руб.
|
У Вас есть уникальная возможность научиться применять точные науки на практике в кулинарном искусстве, создавать новые формы и уникальную подачу привычных продуктов. Во время приготовления блюд используются все технические новинки, от жидкого азота и центрифуг до ферментов и заменителей сахара, но сама кухня характеризуется не этим, а желанием создавать все более совершенные блюда. В течении
|
|
|
|
|
24.11.2015
|
Тематическая лепка из марципана, шоколада и сахарной пасты
в
Эксклюзив, академия кулинарного искусства
Уточните расписание у организатора. Возможно он не успел обновить расписание.
|
Москва
|
18 999 руб.
|
В программе: лепка из марципана, шоколада и сахарной пасты человеческих фигур, лиц и других объектов.
|
|
|
16.11.2015
|
Поточные кондитерские изделия
в
Эксклюзив, академия кулинарного искусства
Уточните расписание у организатора. Возможно он не успел обновить расписание.
|
Москва
|
27 999 руб.
|
Академия кулинарного искусства "Эксклюзив" приглашает на авторский курс чемпиона мира по кондитерскому искусству "Поточные кондитерские изделия". В программе: новейший дизайн и цветовое решение в оформлении современных кондитерских изделий; влияние европейских технологий на российский рынок; пряные и экзотические вкусы для новинок производства и многое другое.
|
|
|
12.11.2015
|
Приготовление пирожных от Александра Кислицына. Углубленный уровень
в
VIP-Masters, международная кулинарная школа Александра Кислицына - Краснодар
Уточните расписание у организатора. Возможно он не успел обновить расписание.
|
Краснодар
|
32 000 руб.
|
В программе курса более 17 видов стильных и вкуснейших пирожных. Все изделия студенты готовят вместе с преподавателем, каждый получает набор технологических карт, которые забирает с собой.
|
|
|
11.11.2015
|
Pop Cakes & Loli Pops (Поп кейк и Лоли попс). Сладкое чудо, покорившее мир
в
Эксклюзив, академия кулинарного искусства
Уточните расписание у организатора. Возможно он не успел обновить расписание.
|
Москва
|
9 999 руб.
|
Pop Cakes & Loli Pops (Поп кейк и Лоли попс) – это новые, модные и популярные во всем мире десерты на палочке.
Процесс обучения построен в первую очередь на практическом выполнении работ. Участники курса самостоятельно изготавливают Поп кейки и Лоли попсы, а также вместе с преподавателями оформляют подачу для тематических вечеринок и праздников.
|
|
|
10.11.2015
|
Макаронс. Лолли попс
в
Эксклюзив, академия кулинарного искусства
Уточните расписание у организатора. Возможно он не успел обновить расписание.
|
Москва
|
5 000 руб.
|
Приглашаем на курс, где как любитель, так и профессионал сможет освоить различную технику исполнения изысканных французских пирожных, которые в считанные мгновения завладели сердцами сладкоежек.
|
|
|
09.11.2015
|
Восточные сладости для Вашей кондитерской
в
Эксклюзив, академия кулинарного искусства
Уточните расписание у организатора. Возможно он не успел обновить расписание.
|
Москва
|
29 999 руб.
|
Искушенные люди Востока знают, как порадовать все пять чувств, поэтому неудивительно, что трапеза для них – настоящий ритуал. Приглашаем вас на курсы по приготовлению восточных сладостей.
|
|
|
07.11.2015
|
Вина на Week-End: Белое и Красное
в
Твой клуб
Уточните расписание у организатора. Возможно он не успел обновить расписание.
|
Москва
|
4 000 руб.
|
Вина на Week-End - это 2 мастер-класса и 8 образцов вин для начинающих ценителей и сомелье, которым хочется познакомиться с винами из самых разных регионов мира.
|
|
|
07.11.2015
|
Кондитер. Базовый уровень
в
VIP-Masters, международная кулинарная школа Александра Кислицына - Краснодар
Уточните расписание у организатора. Возможно он не успел обновить расписание.
|
Краснодар
|
55 000 руб.
|
На данном курсе вы получите необходимые базовые знания. В программе лёгкие муссовые на основе фруктов, шоколада и других ингредиентов и классические рецепты. Вы изучите огромное количество техник работы с разными видами теста - от бисквита до слоёного. В программе курса более 45 изделий. Также научитесь работать с модными покрытиями для тортов и пирожных такими как гляссаж и велюр.
|
|
|