C открытой датой
|
WJ - staff
в
WineJet, Санкт-Петербургская школа сомелье
|
Санкт-Петербург
|
не указана
|
Для качественной работы официантов и барменов также необходимы базовые знания по алкогольной продукции, базовые навыки сервировки вина, умение грамотно порекомендовать блюдо к вину. Мы рекомендуем пройти начальный однодневный курс обучения - "WJ - staff".
|
|
|
C открытой датой
|
Клиентоориентированное ведение бизнеса
в
Константин Харский
|
Pоссия
|
15 000 руб.
|
Онлайн консалтинг-курс Константина Харского для тех компаний, которые хотят улучшить свой сервис и уровень клиентоориентированности бизнеса. Курс основан на много летней практике. На многих проекта в банковской сфере, в сфере гостеприимства, в розничном бизнесе.
|
|
|
C открытой датой
|
1C:Общепит 8
в
Альфа-персонал, учебный центр
|
Красноярск
|
6 500 руб.
|
Курс будет полезен как для бухгалтера, так и заведующего пунктом общественного питания.
|
|
|
C открытой датой
|
Калькуляция
в
Учебно-курсовой комбинат Управления социального питания, СПб ГБОУ
|
Санкт-Петербург
|
3 800 руб.
|
Программа рассчитана на лиц с опытом работы в сфере общественного питания и с соответствующим образованием, специалистов предприятий общественного питания различных форм собственности
|
|
|
C открытой датой
|
Шеф-повар 5 разряда
в
Академия, Учебный центр
|
Новосибирск
|
15 000 руб.
|
"Высокая кухня". Повышение квалификации для практикующих поваров. Трудоустройство в лучшие рестораны города.
|
|
|
C открытой датой
|
Этикет и сервировка стола
в
Новый Акрополь, культурный центр - Самара
|
Самара
|
1 500 руб.
|
В программе экспресс-курса по этикету и сервировке стола: правила сервировки стола в зависимости от ситуации и повода, правила поведения за столом, виды сервировки и многое другое.
|
|
|
|
 |
C открытой датой
|
Основы ресторанного дела. Администратор ресторана. Маркетинг и управление рестораном
в
Плеяды, образовательный центр, ОАНО
|
Краснодар
|
11 500 руб.
|
Курс обучения состоит из трех уровней, слушатели познакомятся с основами ресторанного дела, управлением персоналом кухни и зала, программа третьего уровня включает специальные знания по управлению всеми процессами ресторана.
|
|
|
C открытой датой
|
Бухгалтерский учет для калькулятора общественного питания со Store House (интенсив)
в
Плеяды, образовательный центр, ОАНО
|
Краснодар
|
9 700 руб.
|
Калькулирование блюд и продукции, расчет себестоимости; пищевое производство.
|
|
|
C открытой датой
|
Заведующий производством предприятия общественного питания
в
Плеяды, образовательный центр, ОАНО
|
Краснодар
|
9 100 руб.
|
Курс из цикла "Директорские" программы
|
|
|
C открытой датой
|
Сомелье
в
NADIN S.N.C.
|
Турин
|
168 000 руб.
|
Курс профессиональной подготовки сомелье
|
|
|
C открытой датой
|
Пищевой дизайн в Italian Genius Academy
в
NADIN S.N.C.
|
Рим
|
не указана
|
Итальянская Академия GENIUS (IGA) – это профессиональное учебное заведение, основанное на проведении практических, эффективных и коротких учебных курсов. Основное правило, которое всегда актуально, говорит о том, что профессией можно овладеть по настоящему только на рабочем месте. Только так можно представить себе реальную рабочую действительность.
|
|
|
C открытой датой
|
Бармен
в
Кубань, учебно-тренинговый центр
|
Краснодар
|
12 000 руб.
|
Внимание! Всем, кто хочет стать барменом - летний набор в группу в Школу барменов!
Приглашаем всех желающих на образовательный 72-часовой курс "Бармен" с последующим трудоустройством в ресторанах города. Программа сертифицирована и лицензирована. По окончании выдается свидетельство и диплом.
Школа барменов существует с 1992 года. Возглавляет ее Президент Барменской Ассоциации Краснодарского
|
|
|
|
 |
C открытой датой
|
Бармен. Базовый уровень.
в
Барменская Ассоциация России - Иркутск
|
Иркутск
|
9 270 руб.
|
Курс Бармена ведётся по международным стандартам и методике Международной Барменской Ассоциации (I.B.A.). Курс Молодого Бармена позволит Вам познакомиться со всеми спиртными напитками мира и не только. Вы научитесь быстро и профессионально готовить легендарные и популярные коктейли. Будете создавать красивые и неповторимые напитки самостоятельно. Мы не ведем изнурительных и скучных лекций, мы
|
|
|
C открытой датой
|
Фумелье (специалист по сигарам)
в
Барменская Ассоциация России - Иркутск
|
Иркутск
|
не указана
|
Курс Фумелье позволит вам узнать все о табаке, вреде и "пользе" курения, странах - мировых лидерах производства табака.
|
|
|
C открытой датой
|
Обслуживание посетителей в ресторанах и барах
в
Центр делового образования, Рязанский филиал
|
Рязань
|
10 120 руб.
|
Курсы барменов предназначены для слушателей, желающих получить интересную, увлекательную и разностороннюю профессию официант-бармен, для желающих разбираться в правилах современного сервиса, обслуживании VIP-клиентов, интуристов, а также получить практические навыки профессональной работы и многое другое. В дальнейшем это дает возможность выпускникам работать в ресторанах, барах и на предприятиях
|
|
|
C открытой датой
|
Сомелье. Как составить винную карту
в
Плеяды, образовательный центр, ОАНО
|
Краснодар
|
13 500 руб.
|
Сомелье - это официант, ответственный за подачу напитков в ресторане, дающий советы по выбору вин и напитков, сервирующий их или следящий за их подачей клиенту вплоть до момента, когда тот покидает зал.
|
|
|
C открытой датой
|
Основы ресторанного дела. Администратор ресторана. Маркетинг и управление рестораном
в
Плеяды, образовательный центр, ОАНО
|
Краснодар
|
9 975 руб.
|
Основы ресторанного дела. Администратор ресторана. Маркетинг и управление рестораном
|
|
|
C открытой датой
|
Карвинг
в
Учебно-курсовой комбинат Управления социального питания, СПб ГБОУ
|
Санкт-Петербург
|
4 200 руб.
|
КАРВИНГ (от англ.curve – резать) – фигурная резка по овощам и фруктам, которая используется для украшения блюд.
КАРВИНГ активно используется не только в ресторанах, но и обычными хозяйками, которые стремятся поразить своих гостей не только чудесным вкусом домашних блюд, но и их изысканным оформлением.
Искусство КАРВИНГА по фруктам и овощам возникло на Востоке и за тысячи лет стало частью
|
|
|
C открытой датой
|
Основы японской кухни (суши-повар)
в
Алекс Класс НН
|
Нижний Новгород
|
не указана
|
«Не сотвори, а найди и открой» - этого общего правила придерживаются все японские кулинары. Для многих людей Япония - волнующая воображение экзотическая страна, поражающая единством традиций и современности. Кулинарная культура этой страны не составляет исключения. Простота и минимализм – основные принципы японского искусства и архитектуры – нашли свое отражение и в отношении японцев к еде и
|
|
|
C открытой датой
|
Праздничный декор стола
в
Новосибирский институт дополнительного образования (филиал) СибГТУ
|
Новосибирск
|
1 800 руб.
|
К концу обучения Вы получите представление о сервировке стола по самым разным поводам; узнаете, как выбрать столовое белье, посуду, каких размеров должен быть стол с учетом комфорта приглашенных гостей; узнаете о современных тенденциях художественного оформления стола;как организовать правильное освещение, как выбрать цветовую гамму для оформления стола, подобрать украшения и декор.
|
|
|