Обучение по теме Рестораны, общественное питание

Академия Ресторанного Бизнеса приглашает менеджеров, управляющих и рестораторов на двухдневный вебинар 26 и 27 марта "Официант-продавец или как повысить продажи в ресторане".

В рамках семинара "Решение задач в сфере HoReCa в один клик" специалисты компании "Первый БИТ" помогут провести детальный анализ всех аспектов деятельности вашего заведения, найти возможности для роста продаж и качества работы организации и реализовать идеи по оптимизации работы заведения.

Из всех операций, начиная от производства блюд и заканчивая выставлением счета, ресторатор может управлять всеми процессами. Управляющий может не только контролировать, но и ускорять, а соответственно повышать рентабельность заведения. В рамках нашего семинара собственники и управляющие кафе смогут узнать, с помощью каких инструментов можно повысить прибыльность заведения.

Морская школа предлагает: курс для парней и девушек от 17 до 30 лет по специальности "стюард морского пассажирского флота". Форма обучения - полностью заочная (методические пособия, контрольные задания высылаются студенту по почте). Трудоустройство на вакансии, полученные от наших партнеров, предлагается всем студентам, окончившим теоретический курс обучения.

Лекция об основных принципах производственного учета и о том, как обнаружить ошибки и сделать правильные выводы.

Цели обучения: рассказать Вам о практических способах повышения уровня сервиса в Вашем ресторане, баре или кафе; научить Вас как можно быстро увеличить выручку ресторана и количество чаевых на 25%; развить Ваши тренерские навыки, чтобы Вы могли эффективно обучать своих сотрудников: как совершенствоваться в работе, как улучшать производительность труда, как увеличивать прибыль ресторана.

Современные технологии организации и производства питания в образовательных учреждениях

Основные принципы организации рационального питания детей дошкольного возраста

Ресторанный тур в Нью-Йорк.
Программа тура создана для владельцев, генеральных директоров ресторанов, streetfood, fastfood, кафе, баров.
В программе тура: обмен опытом с шеф-поварами, изучение устройства кухни, анализ подачи блюд, анализ концепций, обучение по программе 3-4 часа в день, дегустации блюд.
Предоставляются рабочие тетради, материалы и документы.
Мы покажем Вам захватывающий мир

Семинар проходит регулярно и охватывает всю необходимую область первичных знаний для ориентирования при открытии своей кофейни, пекарни, булочной, кондитерской.

Если бы тонны маркетинговых книг знали, чего на самом деле хочет посетитель  ресторана, то до 80% новых ресторанов не закрывалось бы в первый же год после триумфального открытия.
Если бы потребитель сам понимал, чего он хочет, то половина из работающих ресторанов не была бы для своих владельцев недоразвитым проектом с нулевой рентабельностью.
Если бы все маркетологи знали, как и о чем

Франшиза – это хороший способ снизить бизнес-риски. Особенно для тех, кто эту франшизу продает. Сейчас на рынке очень много различных франшизных предложений. Покупателю есть из чего выбрать. А есть ли у вас что ему предложить? Почему среди десятков и сотен предложений он должен выбрать именно ваше?
И ответ на это есть – на нашем семинаре вы узнаете, что такое франшиза, ее особенности в

Рестораны быстрого обслуживания - самый массовый и самый востребованный формат на рынке. Быстрое обслуживание - это формат, который может предложить потребителю самую разнообразную еду, при этом качественную, даже изысканную, часто достойную гораздо более дорогих мест, при этом невысокой стоимости и в демократичной обстановке, рассчитанной практически на любого клиента. Именно поэтому этот

Открыть ресторан просто. Это под силу любому инвестору. Для успешного ресторана нужны клиенты. Много клиентов. Чтобы они были, ресторан должен им понравиться. Это уже сложнее. До половины ваших конкурентов закроется в первый же год работы. Потому что они окажутся не воплощением мечты, а очередным безликим проектом. Но будет ли вас это беспокоить, если вы окажетесь в числе тех, чей ресторан важен

Вы хотите узнать тонкости работы действующего кафе? Хотите не только услышать, но и увидеть, как организовано производство, как разрабатывается меню, как формируется и реализуется заказ, увидеть, как производится обслуживание "изнутри"? Тогда этот семинар для вас. Он уникален тем, что вы сможете посетить действующее кафе, увидеть все то, что недоступно посетителям и получить важнейшие сведения о

Дополнительная информация
- Всем участникам выдается Удостоверение о повышении квалификации (72 часа)
- Все слушатели обеспечиваются комплектом информационно-справочных материалов по теме семинара.
- Для участников семинара организуются кофе-брейки, бизнес-ланчи и интересная культурная программа.

Современные технологии проведения банкетов, приемов, торжественных мероприятий.

Повышение квалификации заведующих производством предприятий общественного питания.

Организация питания на промышленном предприятии

Дополнительная информация
Всем участникам выдается Удостоверение о повышении квалификации (72 часа)
Все слушатели обеспечиваются комплектом информационно-справочных материалов по теме семинара.
Для участников семинара организуются кофе-брейки, бизнес-ланчи и интересная культурная программа.