Обучение по теме Туризм и гостиничный бизнес . Online обучение

В программе: управление отелем, общение с партнерами и подчиненными, ведение переписки, коммуникативная компетенция.

В программе: тарификация, финансовые цели, виды ценовой политики и стратегии, виды ценообразования, тарифная сетка.

В программе: нейромаркетинг, основные методики, практические приемы управления гостевыми предпочтениями, законы нейромаркетинга для гостиниц.

Приглашаем вас на семинар "Удовлетворение потребностей гостей отеля. Различные группы потребителей со своими особенностями. Тест по пирамиде потребностей А. Маслоу для гостиничного предприятия. Инструкции для подразделений и департаментов отеля"

В программе: стратегии отеля и стратегические планы; дерево целей предприятия; задачи, функционал, стандарты; разработка скриптов, методы достижения целей отеля и др.

В программе: оперативное управление гостиничным объектом в условиях меняющейся среды; стратегия продаж и позиционирования отеля в условиях "неизвестности"; реновация отеля в условиях изменяющихся рыночных условий и потребностей клиентов; сервисная стратегия, как инструмент конкурентной борьбы и маркетинговый рычаг в борьбе за гостя; стандарты работы подразделений  как инструмент выполнения

В программе: стратегия и позиционирование отеля на рынке; конструктор для создания УТП отеля; пакетные предложения и дополнительные услуги отеля; позиционирование; нейминг - искусство назвать и продать; виды нейминга и типы клиентов; матрица соответствия; методики нейминга и др.

В программе: финансовые модели в гостиничном менеджменте; план движения денежных средств (ДДС, cash flow); моделирование проекта с учетом экономических факторов: изменения стоимости денег во времени, инфляции, коэффициента дисконта; составление финансовой модели инвестиционного проекта отеля; инвестиционные процессы и др.

В программе: что такое управление инвестициями и гостиничной недвижимостью для генерального управляющего; стратегия и план продаж при подготовке проекта отеля; современные отделочные материалы, как фактор снижения эксплуатационных затрат; почему высококлассный сервис не заменит идеально работающую сантехнику; реновация отеля в условиях изменяющихся рыночных условий и потребностей клиентов.

Front Desk - это лицо отеля. Первое, что видит гость, заходя в отель и последнее.
Это те люди, которые презентуют отель каждый день, и, помимо всего прочего, выполняют трудоемкую работу.
Как создать качественный Front Desk Department - вот об этом мы и поговорим на данном курсе.

Бронирование номера в отеле является завершающим этапом продажи. Именно с этой точни зрения мы и рассматриваем функционал службы бронирования в отеле.
Курс "Hotel Reservations Manager" поможет сделать продажников из Ваших менеджеров по бронированию и увеличение % входящих звонков, перешедших в статус "бронирование" не заставит себя ждать.

В программе: коммуникативная эффективность персонала первой линии; Reception = Sales inhouse.

В программе:
Понятие договора о реализации туристского продукта, недействительность договора. Соответствие договора с туристом действующему законодательству;
Полномочия представителей при совершении сделки. Форма доверенности;
Публичная оферта. Ее правовые последствия для туркомпании;
Договор с туристом;
Заключение сделок по реализации туристских услуг через Интернет;
и другие вопросы.

Цель cеминара
- рассмотрение самых последних изменений  в законодательстве – важные летние изменения в Гражданское Законодательство, введение с 2013г. обязательного уведомления Роспотребнадзора о деятельности турагентств, предоставление полномочий по контролю за деятельностью турфирм в Министерство культуры, деятельность объединения "Ростурпомощь".
- предоставление слушателям разъяснений по

Ведущий семинара  - Антон Мухин, эксперт в области ресторанного бизнеса и совладелец компаний «Общепит СПб» и «Айгер Групп». Опыт работы в сфере общественного питания более 20 лет. Прошел весь путь по карьерной лестнице. Стажировался  и работал в Германии, Голландии, США. Закончил Австрийскую школу сервиса и престижные кулинарные курсы в Швейцарии и Таиланде. Имеет многолетний успешный опыт

Основной целью семинара является предоставление слушателям практических рекомендаций о способах повышения эффективности работы административно-хозяйственной службы гостиницы и усовершенствование навыков управления службой на основе стандартов профессионального обслуживания гостей.

Продажи банкетов и конференции

КАКИМИ НАВЫКАМИ БУДУТ ВЛАДЕТЬ СЛУШАТЕЛИ?
- узнаете все о схемах эффективной работы основных подразделений ресторана;
- получите инструменты для оптимизации управления, которые сможете применить на практике.

КАКИМИ НАВЫКАМИ БУДУТ ВЛАДЕТЬ СЛУШАТЕЛИ?
• Навыки стратегического и тактического управления гостиничным объектом
• Навыки управления материально-технической базой отеля
• Навыки управления персоналом, создания программ лояльности
• Навыки работы с различными категориями гостей, поставщиками и партнерами, корпоратами, турфирмами
• Навыки построения маркетинговой стратегии и стратегии

КАКИМИ НАВЫКАМИ БУДУТ ВЛАДЕТЬ СЛУШАТЕЛИ?
- организация труда сотрудников housekeeping;
- знание всех возможных видов уборок гостевого номера;
- знание материальной базы службы номерного фонда