Курсы гостиничного бизнеса

В рамках семинара специалисты продемонстрируют функциональные возможности отраслевого решения "БИТ.Отель 8", позволяющего автоматизировать работу службы бронирования, размещения, расчета, бухгалтерии и других служб гостиницы в одном информационном пространстве. При помощи программы можно отслеживать поступление оплаты от постояльцев, осуществлять бронирование, контролировать загруженность и

В рамках семинара будут рассмотрены вопросы управленческого, производственного, складского, бухгалтерского и налогового учёта на абсолютно любых предприятиях HoReCa. Посетив семинар Вы узнаете особенности построения системы учета и анализа предприятий сферы HoReCa. Узнаете, как предотвратить потери на складе и кухне.

Теоретическая часть семинара подготовлена совместно со Швейцарским институтом Высшего образования гостиничного бизнеса. Содержание теории сфокусировано на управлении. Практическая часть семинара включает деловые посещения нескольких концептуально различных отелей. Участникам семинара будет предложена уникальная схема сотрудничества. Вы сможете пригласить в свой отель для прохождения практики

Преимущества семинара:
* Предоставляет обзор реальных практик Интернет-действительности для самостоятельного продвижения гостиницы в сети. Показывает какие задачи можно решать и какие каналы продвижения выбирать, как отслеживать эффективность и управлять продажами.
* Немного теории - развитие креативных способностей в управлении информационными потоками. Какой контент интересен гостю, мировые

Цель семинара – рассмотрение принятых принципиальных изменений в регулировании деятельности отелей, предоставление рекомендации участникам по коррективам в договорную работу, корпоративное управление, управление налоговыми рисками с учетом изменений в регулировании. Также, в ходе семинара будут рассмотрены актуальные вопросы защиты интересов отеля в ходе взаимодействия с контрагентами, гостями,

Ведущий семинара  - Антон Мухин, эксперт в области ресторанного бизнеса и совладелец компаний «Общепит СПб» и «Айгер Групп». Опыт работы в сфере общественного питания более 20 лет. Прошел весь путь по карьерной лестнице. Стажировался  и работал в Германии, Голландии, США. Закончил Австрийскую школу сервиса и престижные кулинарные курсы в Швейцарии и Таиланде. Имеет многолетний успешный опыт

Основной целью семинара является предоставление слушателям практических рекомендаций о способах повышения эффективности работы административно-хозяйственной службы гостиницы и усовершенствование навыков управления службой на основе стандартов профессионального обслуживания гостей.

Продажи банкетов и конференции

КАКИМИ НАВЫКАМИ БУДУТ ВЛАДЕТЬ СЛУШАТЕЛИ?
- узнаете все о схемах эффективной работы основных подразделений ресторана;
- получите инструменты для оптимизации управления, которые сможете применить на практике.

КАКИМИ НАВЫКАМИ БУДУТ ВЛАДЕТЬ СЛУШАТЕЛИ?
• Навыки стратегического и тактического управления гостиничным объектом
• Навыки управления материально-технической базой отеля
• Навыки управления персоналом, создания программ лояльности
• Навыки работы с различными категориями гостей, поставщиками и партнерами, корпоратами, турфирмами
• Навыки построения маркетинговой стратегии и стратегии

КАКИМИ НАВЫКАМИ БУДУТ ВЛАДЕТЬ СЛУШАТЕЛИ?
- организация труда сотрудников housekeeping;
- знание всех возможных видов уборок гостевого номера;
- знание материальной базы службы номерного фонда

В наше время есть столько вариантов обучения и развития персонала - и тренинги на аутсорсинге у тренинговых компаний, и мероприятия, сплочающие команду - teambuilding, также есть вариант держать своего внутренннего тренера.
На нашем трехдневном online-курсе мы предлагаем методики по разработке и проведению занятий для персонала отеля - чтобы либо воспитать своего тренера из руководителя

КАКИМИ НАВЫКАМИ БУДУТ ВЛАДЕТЬ СЛУШАТЕЛИ?
- профессиональная лексика, которая позволит на профессиональном уровне обслуживать иностранных гостей;
- работа с иностранными гостями с различным менталитетом;
- необходимые сценарии и скрипты на английском языке

Организация уборки гостевых номеров.
Рабочий день горничной от прихода на работу до сдачи ключей. Комплектация тележки горничной. Уборочный инвентарь. Гостиничный текстиль.

Семинар будет интересен руководителям, бухгалтерам.

В рамках мероприятия руководители, управляющие отелями и гостиницами познакомятся с возможностями программного продукта "БИТ:Отель 8" - простого и доступного инструмента управления гостиничным бизнесом.

Время, когда клиентов было больше чем отелей и конкуренции в этой отрасли не было, давно миновало. Сегодня каждый отельер вынужден бороться за своих гостей, изобретая новые способы и улучшая то, что уже имеется. На нашем мероприятии Вы сможете узнать, какие механизмы можно использовать для увеличения загрузки отеля, как контролировать работу персонала и с помощью каких ресурсов можно повысить

Пятидневный бизнес-тур, включающий 8-часовой семинар, 3 мастер-класса, знакомство с отелями "изнутри", обмен мнениями, отдых.
Если Вы – владелец отеля, генеральный менеджер или управляющий, директор по продажам, маркетингу или финансовый директор,
то скорее всего, Вашей основной задачей является увеличение популярности отеля и как следствие, увеличение доходов.
Учитывая это специально для

13 марта компания ITEC приглашает всех, кто намерен получить или продолжить свое образование в сфере гостиничного бизнеса в зарубежных вузах, на презентацию программ лучших школ гостиничного менеджмента в разных странах мира.

Мы придерживаемся такого мнения, что 90% ситуаций в гостиничном бизнесе можно предусмотреть, грамотно расписав регламент работы каждого подразделения, процедуры и скрипты каждодневной деятельности.
На данном семинары мы совместно со слушателями разберем, как именно такие регламентирующие документы помогают нам отлаживать процесс управления подразделениями, да и всей гостиницей в