Курсы обучения в Ростове-на-Дону

«Один интереснейший день, на то, чтобы узнать о работе шеф повара, как менеджера на кухне, рассмотреть все стороны работы кухни, от введения нового меню, организации системы контроля качества, до санитарных требований предъявляемых к работе предприятий общественного питания» — Георгий Карпенко, автор и ведущий семинара.

Игорь Федоров проведет для нас практический семинар, на котором поможет разобраться во всех тонкостях работы с рельефом.

Данный тренинг уникален! Вы узнаете разработанную методику, которая опробована на тысячах кандидатов в течение! Прогнозы по поведению и адаптации сотрудника с помощью сценарной теории точны в 95% случаев!

Тот, кто умеет управлять конфликтом, становится Мастером, и сможет защитить себя в бизнесе от неблагоприятных внешних воздействий, а иногда и внутренних.
В программе: управление конфликтом - это управление собой; понятие, признаки и причины конфликта; анализ развития конфликта; инструменты решения конфликта.

В результате тренинга будут выработаны четкие алгоритмы стандартов работы в конкретной клинике, программы внедрения и организации контроля за соблюдением качества обслуживания.

Практический тренинг для руководителей компаний, направленный на повышение внимания и заинтересованности в работе не только персонала, но и начальства непосредственно.

Тренинг для руководителей салонов, для их эффективности в организации работы персонала, работы со временем и клиентами.

Цель мероприятия: выработка конкретных планов деятельности для конкретной фирмы и конкретного коллектива руководителей.

направлен на развитие и совершенствование навыков делового общения и управления персоналом организации; позволяет участникам более глубоко осознать имеющиеся ограничения в профессиональной деятельности,  развить собственный лидерский потенциал и научиться более эффективно его использовать в практике управления.

Приглашаем на тренинг "Как привлечь гостей в гостиницу".

Пошаговая инструкция привлечения покупателей!

Тренинг позволяет получить практические приемы управления рестораном. Блоки тренинга:
1. Введение в ресторанный бизнес
2. От философии гостеприимства к технологиям
3. Актуальная маркетинговая информация
4. Гость и его потребности
5. Продажи как часть сервиса. Где теряем деньги?
6. Работа с меню. Фирменный стиль продаж.
7. Управление персоналом ресторана.

Обучение агентов по бронированию и продаже пассажирских авиаперевозок в международной системе AMADEUS. Предназначена для пользователей со знанием систем бронирования.

В ходе обучения будет выработана маркетинговая стратегия с учетом особенностей каждого учреждения, разработана программа деятельности и предложены варианты решения поставленных задач.

Если мы не будем зарабатывать денег, то нам их никто не даст.
Семинар-тренинг "Маркетинг для производителя. Ищем ответы  на вопросы"
Цель мероприятия: научиться с минимальными затратами максимально продвигать свои товары.

Цель мероприятия: поиск и развитие партнерских отношений

Тренинг для руководителей туристических фирм, направленный на выявление главных потребностей в данной сфере.

Научимся использовать манипуляции в ходе бизнес-переговоров и противостоять манипуляциям со стороны партнеров.

Формирование механизма стратегического управления функционированием и развитием предприятия.

Ресторан - это единый, слаженный и живой механизм. А официанты и бармены - важнейшие его люди. А если эти люди дают сбой, что нужно сделать? Правильно! Заточить и снова в бой!
Задача официанта – не только «принимать и подавать», а так же продавать, красиво и ненавязчиво, поддерживая имидж ресторана.