Курсы, программы / Рестораны, общественное питание / Повар, шеф-повар, кондитер / Новогодняя роспись пряников в технике Роял айсинг

Новогодняя роспись пряников в технике Роял айсинг: Повышение квалификации

	Организатор	Регион	Стоимость


Промышленное оборудование и системы связи, УПО (0.16)		Москва	7 900 руб. руб. 7,900.00 за 24 ак. часа

Даты проведения

C открытой датой

Форма обучения: Очно-заочная

Вид мероприятия: Повышение квалификации

Тип мероприятия: Открытые

Анонс программы

Обучающиеся ознакомятся с актуальными вопросами и тенденциями, связанными с реализацией различных техник айсинга.

Описание программы

Слушатели узнают:

об особенностях и характеристиках инвентаря и сырья
о предъявляемых к качеству требованиях
об условиях хранения соответствующей продукции.

В программу включено обучение рецептам приготовления и окрашивания айсинга, обучение приготовлению пряничного теста, росписям пряников, работам с различным кондитерским инвентарем.

Слушатели узнают также о том, как органолептически оценивать сырье на всех стадиях технологического процесса.

Даты: по мере комплектования групп

Время занятий: 10.00—16.00

Контактная информация

Промышленное оборудование и системы связи, УПО
Бирюкова Наталья Александровна
tsaritsyno@bk.ru
Шипиловский проезд, д. 37к1, ГБПОУ Колледж "Царицыно"
8 (49 показать номер

	Сохранить в избранном

	Заказать звонок

	Отправить вопрос или заявку


Подать заявку от 7900 руб


	Телефон организатора Нажмите на ссылку, чтобы увидеть телефон Показать телефон

	Пожалуйста, скажите организатору, что нашли мероприятие на EduMarket.ru