Ресторанный тур в Нью-Йорк.
Программа тура создана для владельцев, генеральных директоров ресторанов, streetfood, fastfood, кафе, баров.
В программе тура: обмен опытом с шеф-поварами, изучение устройства кухни, анализ подачи блюд, анализ концепций, обучение по программе 3-4 часа в день, дегустации блюд.
Предоставляются рабочие тетради, материалы и документы.
Мы покажем Вам захватывающий мир
|
Почему 70 из 100 открывшихся ресторанов закрываются в первый год работы? Почему к вам перестают ходить гости или поток гостей так и не вырос до ожидаемого уровня? Сможете ли вы заработать денег, открыв ресторан в этом месте? И какой должен быть ресторан? Вот далеко не весь перечень вопросов, с которыми приходится сталкиваться. Настоящий тренинг поможет вам самим ответить на все вопросы.
|