Организация работы службы номерного фонда в гостинице: Тренинг

	Организатор	Регион	Стоимость


Школа гостеприимства (0.02)		Владивосток	не указана руб. 0.00 за 8 ак. часов 1 день

Даты проведения

C открытой датой

Форма обучения: Очная/дневная

Вид мероприятия: Тренинг

Целевая аудитория

Менеджеры гостиниц /других средств размещения, руководители служб номерного фонда/АХС, супервайзеры, старшие горничные.

Преподаватель

Ольга Женжера

Анонс программы

Цель обучения: совершенствование практических знаний и навыков руководителей для эффективного управления службой номерного фонда/АХС.
Задачи обучения: обеспечить участников знаниями о структуре службы номерного фонда/АХС; научить участников разрабатывать профессиональные компетенции для персонала; обеспечить участников знаниями для разработки карт комплектации номеров; обеспечить участников знаниями технологических основ организации уборки номерного фонда, гостевых зон и служебных помещений; научить участников навыкам планирования работы: графики уборки, нормативы времени на уборку, средства уборки, моющие и дезинфицирующие средства.

Описание программы

Структура службы номерного фонда (Административно-хозяйственной службы): функции и задачи, взаимодействие со службами гостиницы и другими средствами размещения.
Квалификационные требования и компетенции сотрудников службы. Организация внутреннего обучения линейного персонала службы.
Требования к комплектации номеров: обязательные и дополнительные. Требования к мебели, текстилю, оснащению санитарных узлов. Примеры карт комплектации номеров.
Технологические основы организации уборки номерного фонда, гостевых зон и служебных помещений. Стандарты уборки. Стандарт обслуживания VIP — гостей в номере.
Планирование в работе менеджера: графики уборки, нормативы времени на уборку, средства уборки, моющие и дезинфицирующие средства.

Формы работы на тренинге: интерактивные мини-лекции, отработка отдельных навыков участниками, демонстрация фотослайдов, образцов документов, разбор кейсов. ...

Подробнее о программе

Структура службы номерного фонда (Административно-хозяйственной службы): функции и задачи, взаимодействие со службами гостиницы и другими средствами размещения.
Квалификационные требования и компетенции сотрудников службы. Организация внутреннего обучения линейного персонала службы.
Требования к комплектации номеров: обязательные и дополнительные. Требования к мебели, текстилю, оснащению санитарных узлов. Примеры карт комплектации номеров.
Технологические основы организации уборки номерного фонда, гостевых зон и служебных помещений. Стандарты уборки. Стандарт обслуживания VIP — гостей в номере.
Планирование в работе менеджера: графики уборки, нормативы времени на уборку, средства уборки, моющие и дезинфицирующие средства.

Формы работы на тренинге: интерактивные мини-лекции, отработка отдельных навыков участниками, демонстрация фотослайдов, образцов документов, разбор кейсов.

В ходе семинара-тренинга участники обеспечиваются индивидуальными раздаточными материалами.

Скрыть подробности

Контактная информация

Школа гостеприимства
chudoschool@inbox.ru
+7 (4 показать номер

	Сохранить в избранном

	Заказать звонок

	Отправить вопрос или заявку


Курс в архиве При заявке через сайт скидка 3%


	Телефон организатора Нажмите на ссылку, чтобы увидеть телефон Показать телефон

	Пожалуйста, скажите организатору, что нашли мероприятие на EduMarket.ru

Выиграть грант
Вы можете выиграть грант на обучение
Узнать, как получить грант

Подать заявку на грант


	Скидка При контакте с организатором сообщите ему о том, что нашли эту программу на нашем сайте. Организатор предоставит вам скидку 0.33 руб. (3%)