Курсы гостиничного бизнеса

Организация и качество питания, предлагаемого отелем, серьёзно влияет на общее впечатление гостей от пребывания – а также на их желание вернуться вновь. Почти 100% гостиниц в России предлагают своим гостям завтраки, включённые в стоимость проживания, но лишь немногие могут гордиться тем, что об их завтраках рассказывают другим. Ведь в вопросе правильной организации буфетного обслуживания скрыто

В программе семинара "Работа с возражениями для продажников. Работа с конфликтными гостями для front-департаментов. Разработка системы лояльности для гостей отеля. Опыт лучших мировых систем лояльности. Предвосхищение ожиданий и возможных конфликтных ситуаций": работа с конфликтными ситуациями и возражениями, предвосхищение ожиданий и способы избегания конфликтов, построение систем лояльности.

На семинаре будут рассмотрены вопросы изменения законодательства в части регулирования санаторно-курортного дела в России, финансового обеспечения деятельности санаторно-курортных организаций и продвижения услуг на отраслевом рынке. Особое внимание будет уделено вопросам привлечения частных инвестиций в развитие санаторно-курортного комплекса, организации медицинских и оздоровительных услуг, а

Приглашаем всех желающих на бесплатную консультацию-презентацию наших бизнес- программ. Участники презентации получат скидку до 40% на все бизнес курсы.

Приглашаем на семинар "Эффективный менеджмент в гостиничном бизнесе".

Высокие стандарты и сервис в индустрии гостеприимства поддерживаются внедрением постоянной системы обучения сотрудников. С ужесточением законодательства, связанного с профессиональной классификацией и стандартизацией предприятий сферы гостеприимства, рекомендуется иметь в штате специалистов, отвечающих за систему подготовки, обучения и развития персонала, двигаться к созданию "обучающей"

Front Desk - это лицо отеля.
Первое, что видит гость, заходя в отель и последнее.
Это те люди, которые презентуют отель каждый день, и, помимо всего прочего, выполняют трудоемкую работу.
Как создать качественный Front Desk Department - вот об этом мы и поговорим на данном курсе.

КАКИМИ НАВЫКАМИ БУДУТ ВЛАДЕТЬ СЛУШАТЕЛИ?
- организация труда сотрудников housekeeping;
- знание всех возможных видов уборок гостевого номера;
- знание материальной базы службы номерного фонда

В связи с предстоящим ЧМ FIFA 2018 профессия администратора отеля стала наиболее востребована на рынке труда, поэтому гостиница Меридиан предлагает Вам возможность пройти современную и интенсивную программу обучения администратора отеля. Программа обучения включает в себя игровые практические тренинги, а также стажировку в действующем трехзвездочном отеле.

На демо-дне Вы узнаете, как с помощью программного продукта: "БИТ.Отель 8 для Казахстана" выйти на новый уровень, прибыли за счет повышение лояльности гостей за счет увеличения скорости и качества обслуживания, сокращения трудозатрат и улучшения контроля за сотрудниками.

В программе: финансовые модели в гостиничном менеджменте; план движения денежных средств (ДДС, cash flow); моделирование проекта с учетом экономических факторов: изменения стоимости денег во времени, инфляции, коэффициента дисконта; составление финансовой модели инвестиционного проекта отеля; инвестиционные процессы и др.

Данная программа реализуется на базе региональной площадки Ростуризма в Санкт-Петербурге в рамках общенациональной системы подготовки и повышения квалификации специалистов индустрии туризма.
Цель: получение новой компетенции необходимой для профессиональной деятельности в процессе приёма и размещения гостей.

В процессе обучения будут рассмотрены правовые основы и последние изменения требований природоохранного и санитарного законодательства к эксплуатации предприятий гостиничной индустрии (независимо от форм собственности), водоснабжению и водоотведению, обращению с отходами, производственному контролю, к отчетности, к ведению документации и т.д.

Формирование у слушателей всесторонних знаний и практических навыков, необходимых для квалифицированного решения комплекса проблем организации; умения владеть современным аналитическим инструментарием менеджмента, методологией системного подхода к целям и задачам организации в условиях рыночной конкуренции; умения разрабатывать системы стратегического, текущего и оперативного контроля, правильно

Как составить бизнес-план в мини-отеле? Как научиться создавать бюджетную модель? В чем логика и методы построения операционных и финансовых бюджетов? На семинаре получите инструменты финансового контроля над своим бизнесом. На основе практической работающей модели вы познакомитесь с примерами использования бюджетов для целей управления и контроллинга.

Практически всем руководителям приходится сталкиваться с необходимостью повышать уровень сервиса в службах отеля. Если у вас есть стандарты, это еще не гарантирует постоянного их использования сотрудниками и получения гостями высококачественного сервиса в любой момент обслуживания. Семинар предоставляет практические наработки по внедрению и использованию внутренних стандартов предприятия как

Обучение реализуется на базе региональной площадки Ростуризма в Санкт-Петербурге в рамках общенациональной системы подготовки и повышения квалификации специалистов индустрии туризма.
Цель: получение новой компетенции в области разработки и принятия стратегических и тактических решений по развитию деятельности гостиничных предприятий.

Кому будет полезен этот онлайн-семинар?
• директорам, управляющим и собственникам гостиничных предприятий
• менеджерам по персоналу
• старт-ап менеджерам гостиничного сектора

В программе семинара "Клиентская база отеля. Типология гостей отеля. Методы работы. Начало работы по набору клиентского пула отеля, поддержание существующей лояльной базы. Работа с "желаемыми" гостями": технологии разработки типологии гостей и отбора нужных для своего отеля, клиентская база отеля, принципы построения отношений с клиентами и многое другое.

В программе: управление отелем, общение с партнерами и подчиненными, ведение переписки, коммуникативная компетенция.