C открытой датой
|
Администратор ресторана
в
Современная ассоциация профессионалов сервиса, САПС
|
Ростов-на-Дону
|
30 000 руб. 9000 EM (30%)
|
Приглашаем на курс "Администратор ресторана".
|
|
|
C открытой датой
|
Повар-кондитер
в
Профи
|
Санкт-Петербург
|
10 800 руб.
|
Повар-кондитер 3-4 разряда.
Минимальный уровень образования, принимаемых на учебу: основное общее, начальное профессиональное.
|
|
|
C открытой датой
|
Повар-кондитер
в
Профи
|
Санкт-Петербург
|
10 800 руб.
|
Повар-кондитер 3-4 разряда.
Минимальный уровень образования, принимаемых на учебу: основное общее, начальное профессиональное.
|
|
|
C открытой датой
|
Основы японской кухни (суши-повар)
в
Алекс Класс НН
|
Нижний Новгород
|
не указана
|
«Не сотвори, а найди и открой» - этого общего правила придерживаются все японские кулинары. Для многих людей Япония - волнующая воображение экзотическая страна, поражающая единством традиций и современности. Кулинарная культура этой страны не составляет исключения. Простота и минимализм – основные принципы японского искусства и архитектуры – нашли свое отражение и в отношении японцев к еде и
|
|
|
C открытой датой
|
Карвинг
в
Учебно-курсовой комбинат Управления социального питания, СПб ГБОУ
|
Санкт-Петербург
|
4 200 руб.
|
КАРВИНГ (от англ.curve – резать) – фигурная резка по овощам и фруктам, которая используется для украшения блюд.
КАРВИНГ активно используется не только в ресторанах, но и обычными хозяйками, которые стремятся поразить своих гостей не только чудесным вкусом домашних блюд, но и их изысканным оформлением.
Искусство КАРВИНГА по фруктам и овощам возникло на Востоке и за тысячи лет стало частью
|
|
|
C открытой датой
|
Обслуживание посетителей в ресторанах и барах
в
Центр делового образования, Рязанский филиал
|
Рязань
|
10 120 руб.
|
Курсы барменов предназначены для слушателей, желающих получить интересную, увлекательную и разностороннюю профессию официант-бармен, для желающих разбираться в правилах современного сервиса, обслуживании VIP-клиентов, интуристов, а также получить практические навыки профессональной работы и многое другое. В дальнейшем это дает возможность выпускникам работать в ресторанах, барах и на предприятиях
|
|
|
|
|
C открытой датой
|
Фумелье (специалист по сигарам)
в
Барменская Ассоциация России - Иркутск
|
Иркутск
|
не указана
|
Курс Фумелье позволит вам узнать все о табаке, вреде и "пользе" курения, странах - мировых лидерах производства табака.
|
|
|
C открытой датой
|
Бармен. Базовый уровень.
в
Барменская Ассоциация России - Иркутск
|
Иркутск
|
9 270 руб.
|
Курс Бармена ведётся по международным стандартам и методике Международной Барменской Ассоциации (I.B.A.). Курс Молодого Бармена позволит Вам познакомиться со всеми спиртными напитками мира и не только. Вы научитесь быстро и профессионально готовить легендарные и популярные коктейли. Будете создавать красивые и неповторимые напитки самостоятельно. Мы не ведем изнурительных и скучных лекций, мы
|
|
|
C открытой датой
|
Пищевой дизайн в Italian Genius Academy
в
NADIN S.N.C.
|
Рим
|
не указана
|
Итальянская Академия GENIUS (IGA) – это профессиональное учебное заведение, основанное на проведении практических, эффективных и коротких учебных курсов. Основное правило, которое всегда актуально, говорит о том, что профессией можно овладеть по настоящему только на рабочем месте. Только так можно представить себе реальную рабочую действительность.
|
|
|
C открытой датой
|
Сомелье
в
NADIN S.N.C.
|
Турин
|
168 000 руб.
|
Курс профессиональной подготовки сомелье
|
|
|
C открытой датой
|
Заведующий производством предприятия общественного питания
в
Плеяды, образовательный центр, ОАНО
|
Краснодар
|
9 100 руб.
|
Курс из цикла "Директорские" программы
|
|
|
C открытой датой
|
WJ - staff
в
WineJet, Санкт-Петербургская школа сомелье
|
Санкт-Петербург
|
не указана
|
Для качественной работы официантов и барменов также необходимы базовые знания по алкогольной продукции, базовые навыки сервировки вина, умение грамотно порекомендовать блюдо к вину. Мы рекомендуем пройти начальный однодневный курс обучения - "WJ - staff".
|
|
|
|
|
C открытой датой
|
Школа флейринга. Базовый уровень.
в
Лига барменов России
|
Москва
|
4 900 руб.
|
Школа флейринга (Flairing school) при Лиге барменов России - представляет программу подготовки по флейрингу (flairing). Флейринг - это современное, динамично развивающееся искусство, без которого сложно представить современный бар.
Под руководством наших преподавателей, вы научитесь профессионально и безопасно применять флейринг (flairing) на своем рабочем месте. Так же в процессе обучения
|
|
|
C открытой датой
|
Бармен ночного клуба
в
Лига барменов России
|
Москва
|
10 900 руб.
|
Школа барменов при Лиге барменов России, представляет программу обучения для желающих стать барменом. Курс бармен ночного клуба - эта программа является уникальной т. к. лучшие бармены России внедрили в данный курс бармена, лучшие наработки в сфере гостеприимства. В процессе обучения вы узнаете и сможете применять на практике: все о крепких, слабоалкогольных и безалкогольных напитках,
|
|
|
C открытой датой
|
R-Keeрer, Store House, управляющий ресторана
в
Лига барменов России
|
Москва
|
8 000 руб.
|
В рамках данного курса изучаются возможности использования программ R-keeрer и Store House в ресторане, а так же оценка корректности работы персонала и жесткого его контроля. Осваиваются основные аспекты использования программы, в том числе первоначальная настройка системы, заполнение основных справочников системы, управление правами доступа пользователей и анализ отчетов, сформированных
|
|
|
C открытой датой
|
Кассир предприятия общественного питания
в
Центральная школа обучения, АНО
|
Москва
|
4 980 руб. 996 EM (20%)
|
Курс обучения направлен на освоение основных навыков работы кассира на предприятии общепита. В программе курса: психология личности и делового общения, менеджмент, вопросы учета и отчетности и многое другое. По окончании обучения слушатели получают документ установленного образца.
|
|
|
C открытой датой
|
Директор (управляющий) предприятия общественного питания
в
Центральная школа обучения, АНО
|
Москва
|
11 800 руб. 2360 EM (20%)
|
Курс направлен на подготовку руководящего состава ресторана, кафе, на изучение компьютерных программ, используемых в ресторанном бизнесе (Store House, R-Keeper), освоение менеджмента, психологии делового общения, эффективного управления предприятием (выбор системы налогообложения, бизнес-планирование). По окончании курса слушатели получат документ установленного образца.
|
|
|
C открытой датой
|
Заведующий производством предприятия общественного питания
в
Центральная школа обучения, АНО
|
Москва
|
13 200 руб. 2640 EM (20%)
|
Курс поможет получить навыки, необходимые в профессии заведующего производством: составление калькуляционных и технологических карт, расчёт процентов обработки продуктов, работа с актами проработки и сборниками рецептур, ознакомление с требованиями СЭС, с программами "Store House" и "1С: Общепит". По окончании обучения слушатели получают документ установленного образца.
|
|
|
C открытой датой
|
Повар-кулинар (3-ий или 4-ый разряд)
в
Центральная школа обучения, АНО
|
Москва
|
8 250 руб. 1650 EM (20%)
|
Индивидуальная форма обучения, практический курс в ресторанах, кафе г. Москвы. Практические занятия проходят в ресторанах с русской, шведской, европейской, немецкой, французской, украинской и итальянской и др. кухней. По окончании обучения слушатели получают документ установленного образца.
|
|
|
C открытой датой
|
Повар-кондитер
в
Центральная школа обучения, АНО
|
Москва
|
14 650 руб. 2930 EM (20%)
|
Индивидуальная форма обучения, практический курс в кондитерских цехах, ресторанах г. Москвы. По окончании обучения слушатели получают документ установленного образца.
|
|
|