Курсы поваров и кодитеров в Москве

Курсы декорирования тортов, профессиональный уровень (Авто)

Курсы по декорированию тортов для профессионалов (Цветочный торт)

Курсы декорирования тортов, продвинутый уровень (Медведи)

Курсы декорирования тортов для начинающих

Курсы декорирования тортов (начинки)

10 декабря Олег Туркин - шеф-повар, руководитель региональных и розничных продаж компании Electrolux - предлагает гостям Академии Ресторанного Бизнеса познакомиться с оригинальными рецептами праздничной выпечки. Вы узнаете, какие ингредиенты оптимально подойдут для тех или иных изделий, какая технологическая цепочка приготовления каждого из них и какое оборудование можно использовать в условиях

Команда опытных специалистов Академии Ресторанного Бизнеса приглашает профессионалов общепита посетить мастер-класс "Немецкая кухня. Меню пивного ресторана". Дмитрий Агеев и Юрий Шашков, шеф-повара компании Unilever, продолжают знакомить гостей Академии Ресторанного Бизнеса с пивной кухней стран Европы. Если первое мероприятие, посвящённое этой теме, было скорее обзорным, то в этот раз вы сможете

В ходе мастер-класса участники смогут пообщаться с мастером, задать ему вопросы и, конечно же, познакомиться со вкусом блюд неповторимой итальянской кухни.

Семинар предназначен для шеф-поваров,инвесторов и руководителей ресторанного бизнеса: директоров, зам. директоров, управляющих, менеджеров. Академия Ресторанного Бизнеса — команда профессионалов, которая имеет богатый опыт практической работы по открытию и проектированию предприятий общественного питания самого широкого формата и мы готовы этой информацией поделиться с вами.

Семинар предназначен для шеф-поваров,инвесторов и руководителей ресторанного бизнеса: директоров, зам. директоров, управляющих, менеджеров. Академия Ресторанного Бизнеса - команда профессионалов, которая имеет богатый опыт практической работы по открытию и проектированию предприятий общественного питания самого широкого формата и мы готовы этой информацией поделиться с вами.

Академия ресторанного бизнеса приглашает поваров и рестораторов на мастер-класс «Банкет. Новые технологии приготовления блюд».

Карамель – это симфония кондитерского искусства.
Под руководством опытного преподавателя вы создадите арт-работы мирового уровня (достойные мировых наград и признаний).

Авторский курс от Светланы Никель

Курсы дополнительного образования  для поваров.
Основные темы: Италия, Франция, Испания, Греция. Влияние этих стран на тенденции и движение в средиземноморской кухне.

Обучающий центр компании «Клен» приглашает всех желающих посетить предпраздничный мастер-класс: "Новогодняя и Рождественская выпечка, расширяем ассортимент к празднику. Вкусно и прибыльно".
Рождественская выпечка  - одна из красивейших европейских традиций. Без неё невозможно представить традиционные зимние праздники во многих странах Европы. Сладкие кексы и печенья, слойки и улитки - это

В преддверии "Рождества" Обучающий центр компании "Клен" приглашает поваров и рестораторов посетить актуальный мастер-класс: "Рождественский гусь - новогодний хит продаж!". Говорят, что английская королева Елизавета I объявила гуся благоприятным знамением и с тех пор жаркое из этой птицы считается рождественским блюдом. В Англии вообще особое отношение к этой птице: ещё задолго до Рождества здесь

Занятия начинаются с 10 часов.
Обучение длится 5-7 часов на усмотрение мастера.
Количество человек в группе: от 3 до 10.
Наличие спец. одежды и сменной обуви.

Занятия начинаются с 10 часов.
Обучение длится 5-7 часов на усмотрение мастера.
Количество человек в группе: от 3 до 10.
Наличие спец. одежды и сменной обуви.

Занятия начинаются с 10 часов.
Обучение длится 5-7 часов на усмотрение мастера.
Количество человек в группе: от 3 до 10.
Наличие спец. одежды и сменной обуви.

Занятия начинаются с 10 часов.
Обучение длится 5-7 часов на усмотрение мастера.
Количество человек в группе: от 3 до 10.
Наличие спец. одежды и сменной обуви.