09.11.2017
|
Как соответствовать законодательству РФ объектам общественного питания. Жизнь без штрафов
в
Государственное бюджетное учреждение "Малый бизнес Москвы"
Уточните расписание у организатора. Возможно он не успел обновить расписание.
|
Москва
|
бесплатно
|
Ответственность за качество пищевой продукции возлагается на производителя. Для гарантии безопасности готовой продукции и оптимизации технологических процессов на пищевом предприятии, разработана профилактическая модель управления безопасностью пищевой продукции, базирующаяся на принципах НАССР (Hazard Analysis and Critical Control Point).
|
|
|
07.11.2017
|
Управление персоналом ресторана
в
Академия Ресторанного Бизнеса
Уточните расписание у организатора. Возможно он не успел обновить расписание.
|
Москва
|
5 000 руб.
|
Как и раньше, самой большой головной болью для рестораторов остаются человеческие кадры. Наибольшее беспокойство вызывают такие проблемы как: уровень квалификации, обучение и удержание, меры поощрения, умение работать в команде.
|
|
|
02.11.2017
|
Управление финансами ресторана
в
Академия Ресторанного Бизнеса
Уточните расписание у организатора. Возможно он не успел обновить расписание.
|
Москва
|
10 000 руб.
|
Финансы ресторана - это его кровь! От того насколько вы грамотно ими распоряжаетесь, зависит здоровье и будущее проекта. В данной программе вы рассмотрите базовые методы планирования и контроля в самом главном бизнес-процессе ресторана, а именно управлении финансами.
|
|
|
31.10.2017
|
Управление производством и качеством ресторана
в
Академия Ресторанного Бизнеса
Уточните расписание у организатора. Возможно он не успел обновить расписание.
|
Москва
|
10 000 руб.
|
Кухня ресторана – это его сердце, его душа! Большая часть успеха заведения зависит от баланса вкуса еды, свежести продуктов и техники его приготовления. Тем не менее, для многих рестораторов – кухня как "черный ящик", в недрах которого происходит нечто таинственное, окутанное тайной.
|
|
|
01.06.2016
|
Управление кухней ресторана
в
Академия Ресторанного Бизнеса
Уточните расписание у организатора. Возможно он не успел обновить расписание.
|
Москва
|
10 000 руб.
|
Кухня ресторана – это его сердце, его душа! Большая часть успеха заведения зависит от баланса вкуса еды, свежести продуктов и техники его приготовления.
Тем не менее, для многих рестораторов – кухня как "черный ящик", в недрах которого происходит нечто таинственное, окутанное тайной.
|
|
|
19.10.2017
|
Особенности применения ЕГАИС в общепите
в
Государственное бюджетное учреждение "Малый бизнес Москвы"
Уточните расписание у организатора. Возможно он не успел обновить расписание.
|
Москва
|
бесплатно
|
Приглашаем на семинар "Особенности применения ЕГАИС в общепите".
|
|
|
|
|
23.09.2017
|
Wine shopper/ Винный шоппер
в
Wine Project
Уточните расписание у организатора. Возможно он не успел обновить расписание.
|
Москва
|
19 990 руб.
|
Приглашаем на курс "Wine shopper/ Винный шоппер".
|
|
|
09.10.2017
|
Сомелье/кавист
в
WineJet, Санкт-Петербургская школа сомелье
Уточните расписание у организатора. Возможно он не успел обновить расписание.
|
Санкт-Петербург
|
65 000 руб.
|
Лицензированный курс профессиональной подготовки состоит из трех блоков: теория дегустации вин и напитков, ресторанный сервис, мир вина.
|
|
|
01.07.2018
|
Директор по пищевой безопасности
в
ЦНТИ Прогресс
Уточните расписание у организатора. Возможно он не успел обновить расписание.
|
Москва
|
34 000 руб.
|
Курс повышения квалификации направлен на практическую реализацию и интеграцию требований ТР ТС 021, принципов ХАССП, требований ISO 22000/FSSC 22000 и экспертных рекомендаций Роспотребнадзора, в рамках подготовки к проверкам и оценке системы менеджмента пищевой безопасности (СМБПП).
|
|
|
03.08.2017
|
Как создать продающую концепцию ресторана
в
Государственное бюджетное учреждение "Малый бизнес Москвы"
Уточните расписание у организатора. Возможно он не успел обновить расписание.
|
Москва
|
бесплатно
|
ГБУ "Малый бизнес Москвы" Центр услуг для бизнеса по Юго-Восточному административному округу приглашает принять участие в семинаре на тему: "Как создать продающую концепцию ресторана".
|
|
|
31.07.2017
|
Системный подход к развитию ресторанного бизнеса
в
Государственное бюджетное учреждение "Малый бизнес Москвы"
Уточните расписание у организатора. Возможно он не успел обновить расписание.
|
Москва
|
бесплатно
|
ГБУ "Малый бизнес Москвы" Центр услуг для бизнеса по Западному административному округу приглашает принять участие в семинаре на тему: "Системный подход к развитию ресторанного бизнеса".
|
|
|
01.06.2016
|
Управление персоналом в ресторанах, барах, кафе
в
ФИНКОНТ, Учебно-методический центр
Уточните расписание у организатора. Возможно он не успел обновить расписание.
|
Санкт-Петербург
|
16 800 руб.
|
На семинаре участники познакомятся с проблемами управления персоналом в ресторанном бизнесе и способами их предупреждения и решения.
За 2 дня специалист-практик ответит на сложные вопросы регулирования труда в системе общественного питания, подробно разберет вопросы поиска и подбора персонала на вакансии от поваров до управляющих рестораном, расскажет на реальных примерах тонкости систем оплаты
|
|
|
|
|
01.06.2017
|
Online революция: все чеки в облаках
в
Государственное бюджетное учреждение "Малый бизнес Москвы"
Уточните расписание у организатора. Возможно он не успел обновить расписание.
|
Москва
|
бесплатно
|
Приглашаем принять участие в семинаре "Online революция: все чеки в облаках".
|
|
|
22.08.2017
|
Стандартизация работы ресторана
в
Байкальский центр тренинга
Уточните расписание у организатора. Возможно он не успел обновить расписание.
|
Иркутск
|
20 000 руб. 6000 EM (30%)
|
Этот семинар Александр традиционно проводит как итоговый семинар года. На семинарах "Управление рестораном", "Управление кухней" и "Управление баром" участники подробно разбирают различные инструменты операционного менеджмента.
|
|
|
14.06.2017
|
Организация работ по стандартизации на пищевых предприятиях. Декларирование безопасности и качества пищевой продукции
в
Санкт-Петербургский институт управления и пищевых технологий (ФГБОУ ДПО СПИУПТ)
Уточните расписание у организатора. Возможно он не успел обновить расписание.
|
Санкт-Петербург
|
21 070 руб.
|
Цель семинара: актуализация теоретических и практических знаний руководителей и специалистов пищевых и перерабатывающих предприятий по стандартизации, техническому регулированию, оценке соответствия, государственному надзору и контролю; повышение уровня профессиональных знаний, необходимых для работы в современных условиях.
|
|
|
16.05.2017
|
Внедрение и поддержание процедур, основанных на принципах ХАССП, аудит и прослеживаемость. Обязательные программы предварительных мероприятий
в
Санкт-Петербургский институт управления и пищевых технологий (ФГБОУ ДПО СПИУПТ)
Уточните расписание у организатора. Возможно он не успел обновить расписание.
|
Санкт-Петербург
|
15 800 руб.
|
Цель семинара: подготовка специалистов предприятий общественного питания к практическому выполнению работ по внедрению и поддержанию системы управления пищевой безопасностью продукции, основанной на концепции ХАССП.
|
|
|
20.05.2017
|
Начинающий кондитер. Теория и практика
в
VIP-Masters, международная кулинарная школа Александра Кислицына - Краснодар
Уточните расписание у организатора. Возможно он не успел обновить расписание.
|
Краснодар
|
55 000 руб.
|
Приглашаем на курс "Теория и практика. Начинающий кондитер".
|
|
|
26.05.2017
|
Профессиональный кондитер
в
VIP-Masters, международная кулинарная школа Александра Кислицына - Краснодар
Уточните расписание у организатора. Возможно он не успел обновить расписание.
|
Краснодар
|
30 000 руб.
|
Авторский мастер-класс Динары Касько. Восхитительные кондитерские шедевры, которые создает Динара, не поддаются описанию. Они удивляют и очаровывают своими геометрическими формами. А отведав их, восторг лишь усилиться потому, что начинка в этих тортах и пирожных не менее изыскана, чем их внешний вид.
|
|
|
16.04.2017
|
Кондитер
в
КИТС-Групп, ООО
Уточните расписание у организатора. Возможно он не успел обновить расписание.
|
Санкт-Петербург
|
11 900 руб.
|
Обучиться воистину "вкусной" профессии вам помогут высококвалифицированные преподаватели, а получить практические навыки - опытные наставники в высококлассных кафе и ресторанах Санкт-Петербурга во время похождения производственной практики.
|
|
|
16.04.2017
|
Повар
в
КИТС-Групп, ООО
Уточните расписание у организатора. Возможно он не успел обновить расписание.
|
Санкт-Петербург
|
15 800 руб.
|
Обучение поваров - кулинаров проводятся по программе, включающей теоретическую подготовку и производственную практику. Теоретический курс объемом 50 академических часов читает инженер-технолог общественного питания с опытом работы в ресторанном бизнесе свыше 10 лет.
|
|
|