25.01.2016
|
Хлеб, пироги, каравай - все для пекарей
в
Эксклюзив, академия кулинарного искусства
Уточните расписание у организатора. Возможно он не успел обновить расписание.
|
Москва
|
29 999 руб.
|
Практический курс, на котором Вы узнаете все тонкости выпекания хлеба на натуральной закваске, под чутким руководством опытного преподавателя.
|
|
|
18.01.2016
|
Детские и свадебные заказные торты
в
ТОRT Vpodarok, мастерская кондитера
Уточните расписание у организатора. Возможно он не успел обновить расписание.
|
Москва
|
29 000 руб. 8700 EM (30%)
|
Курс с насыщенной и объемной программой будет полезен как для начинающих кондитеров, так и для кондитеров с производств, он позволяет освоить большинство современных техник декорирования тортов, идеально подходит для тех, кто уже делает или планирует делать торты на заказ. Курс практический, всю программу вы проработаете своими руками и свои работы увезете с собой.
|
|
|
18.01.2016
|
Подвесные шоу торты. Эксклюзивные свадебные торты. Новое в дизайне и подаче
в
Эксклюзив, академия кулинарного искусства
Уточните расписание у организатора. Возможно он не успел обновить расписание.
|
Москва
|
34 999 руб.
|
В течение курса будет создано три шоу-торта, будут использоваться разнообразные техники кондитерского искусства: сахарные цветы, роял айсинг, работа с карамелью и шоколадом и др.
|
|
|
11.01.2016
|
Изысканная выпечка для современной кондитерской
в
Эксклюзив, академия кулинарного искусства
Уточните расписание у организатора. Возможно он не успел обновить расписание.
|
Москва
|
28 999 руб.
|
Приглашаем вас на авторский курс Елены Шрамко, на котором вы узнаете все об изысканной выпечке для современной кондитерской.
|
|
|
24.12.2015
|
Капкейки. Новое в дизайне и подаче
в
Эксклюзив, академия кулинарного искусства
Уточните расписание у организатора. Возможно он не успел обновить расписание.
|
Москва
|
4 999 руб.
|
Cupcakes (капкейки) – (буквально "чашечный торт", известен также под названием fairy cake - "сказочный торт") - торт (кекс, пирожное) небольшого размера, предназначенный для употребления в пищу одним человеком, запечённый в тонкой бумаге или алюминиевой чашке.
Приглашаем на курс "Капкейки. Новое в дизайне и подаче".
|
|
|
21.12.2015
|
Candy bar
в
Эксклюзив, академия кулинарного искусства
Уточните расписание у организатора. Возможно он не успел обновить расписание.
|
Москва
|
14 999 руб.
|
Тематические сладкие столы (candy bar) – это самое актуальное сегодня в проведении праздников и торжеств. Под руководством опытного преподавателя Вы создаете своими руками все сладости, торты, конфеты, выпечку и многое другое! Каждое изделие оформите в едином задуманном дизайне.
|
|
|
|
|
18.12.2015
|
Кондитер. Авторский мастер-класс Александра Кислицына
в
VIP-Masters, международная кулинарная школа Александра Кислицына - Краснодар
Уточните расписание у организатора. Возможно он не успел обновить расписание.
|
Новосибирск
|
25 000 руб.
|
Приглашаем на мастер-класс от Александра Кислицына. В программе: лёгкие муссовые на основе фруктов, шоколада и других ингредиентов; сладкая выпечка и эклеры. Вы изучите огромное количество техник работы с ингредиентами, научитесь темперировать шоколад и изготавливать декор из него. Также научитесь работать с современными покрытиями для тортов и пирожных, такими как гляссаж и велюр.
|
|
|
14.12.2015
|
Конфеты ручного приготовления. Технологии и подача
в
Эксклюзив, академия кулинарного искусства
Уточните расписание у организатора. Возможно он не успел обновить расписание.
|
Москва
|
28 999 руб.
|
Полностью практическое обучение, под руководством ведущего профессионала вы приготовите более 30 видов конфет.
|
|
|
14.12.2015
|
Анимационные торты. Сложные конструкции и оригинальные идеи
в
Эксклюзив, академия кулинарного искусства
Уточните расписание у организатора. Возможно он не успел обновить расписание.
|
Москва
|
27 999 руб.
|
Сейчас выбор разнообразных кондитерских изделий настолько велик, уделяется огромное внимание именно эстетической составляющей, потребитель выбирает глазами и его сейчас уже не так то просто удивить. Но глядя на анимационные торты, выполненные в Академии Эксклюзив, под руководством высококвалифицированных профессионалов, сложно остаться равнодушным, ведь это настоящее произведение искусства,
|
|
|
13.12.2015
|
Роспись рождественских пряников
в
Центр Обучения Академия роста
Уточните расписание у организатора. Возможно он не успел обновить расписание.
|
Санкт-Петербург
|
7 000 руб.
|
Авторский мастер-класс от пряничной мастерской "Sweet Biscuit" по росписи рождественских пряников. Вы получаете уникальную возможность сделать своими руками пряничный домик! Роспись пряничного домика и имбирных пряников - это увлекательный мастер-класс, который позволит создать не только вкусные и красивые лакомства к чаю, но и великолепные подарки к празднику. Мастер-класс проводит участник 3-х
|
|
|
07.12.2015
|
Кондитерское искусство от Мишеля Вийома (Michel Willaume)
в
VIP-Masters, международная кулинарная школа Александра Кислицына - Краснодар
Уточните расписание у организатора. Возможно он не успел обновить расписание.
|
Краснодар
|
33 000 руб.
|
Приглашаем пройти обучение у известного на весь мир, француского шеф-кондитера Мишеля Вийома (Michel Willaume). Для вас подготовлена разнообразная тематическая новогодняя программа, в которой будут представлены рождественские торты, десерты в бокалах, мороженое, пирожные, шоколадные конфеты и шоколадные плитки, трюфели, макаронс, засахаренные фрукты, а также еще несколько изделий.
|
|
|
30.11.2015
|
Пирожные. Оригинальные пирожные и их подача. Современная кондитерская витрина
в
Эксклюзив, академия кулинарного искусства
Уточните расписание у организатора. Возможно он не успел обновить расписание.
|
Москва
|
29 999 руб.
|
Интенсивный курс, посвященный производству современных кондитерских изделий на основе только натуральных продуктов с изысканным вкусом, отвечающих последним тенденциям развития кондитерской индустрии. Также курс посвящен тому, как начать и вести бизнес в производстве и продажах.
|
|
|
|
|
29.11.2015
|
Веселые кейкпопсы
в
Международная Кондитерская Школа Тортики от Одри
Уточните расписание у организатора. Возможно он не успел обновить расписание.
|
Москва
|
3 000 руб. 900 EM (30%)
|
Приглашаем кондитеров на авторский мастер-класс по созданию кейкпопсов.
|
|
|
29.11.2015
|
Серьезные макаруны
в
Международная Кондитерская Школа Тортики от Одри
Уточните расписание у организатора. Возможно он не успел обновить расписание.
|
Москва
|
5 000 руб. 1500 EM (30%)
|
Мастер-класс «Серьезные макаруны». Выпечка, начинки, вариации декора.
|
|
|
24.11.2015
|
Основы молекулярной кухни
в
Эксклюзив, академия кулинарного искусства
Уточните расписание у организатора. Возможно он не успел обновить расписание.
|
Москва
|
11 000 руб.
|
У Вас есть уникальная возможность научиться применять точные науки на практике в кулинарном искусстве, создавать новые формы и уникальную подачу привычных продуктов. Во время приготовления блюд используются все технические новинки, от жидкого азота и центрифуг до ферментов и заменителей сахара, но сама кухня характеризуется не этим, а желанием создавать все более совершенные блюда. В течении
|
|
|
24.11.2015
|
Тематическая лепка из марципана, шоколада и сахарной пасты
в
Эксклюзив, академия кулинарного искусства
Уточните расписание у организатора. Возможно он не успел обновить расписание.
|
Москва
|
18 999 руб.
|
В программе: лепка из марципана, шоколада и сахарной пасты человеческих фигур, лиц и других объектов.
|
|
|
22.11.2015
|
Удивительные капкейки
в
Международная Кондитерская Школа Тортики от Одри
Уточните расписание у организатора. Возможно он не успел обновить расписание.
|
Москва
|
5 000 руб. 1500 EM (30%)
|
Авторский мастер-класс "Удивительные капкейки". В программе: выпечка, украшение кремом, разработка собственного дизайна, работа с мастикой.
|
|
|
21.11.2015
|
Многоярусные торты
в
Международная Кондитерская Школа Тортики от Одри
Уточните расписание у организатора. Возможно он не успел обновить расписание.
|
Москва
|
10 000 руб.
|
Приглашаем на мастер-класс по многоярусным тортам.
Смысл курса в том, чтобы понять как делать торты из нескольких ярусов. Разобрать на примерах как укреплять ярусы в тортах различными методами. В основном мы будем тренироваться на муляжах. И один самый сложный сделаем настоящий, соберем и украсим 3 - 4 яруса торта. Никаких особых наворотов по украшению не планируется, весь упор на укрепление
|
|
|
16.11.2015
|
Поточные кондитерские изделия
в
Эксклюзив, академия кулинарного искусства
Уточните расписание у организатора. Возможно он не успел обновить расписание.
|
Москва
|
27 999 руб.
|
Академия кулинарного искусства "Эксклюзив" приглашает на авторский курс чемпиона мира по кондитерскому искусству "Поточные кондитерские изделия". В программе: новейший дизайн и цветовое решение в оформлении современных кондитерских изделий; влияние европейских технологий на российский рынок; пряные и экзотические вкусы для новинок производства и многое другое.
|
|
|
14.11.2015
|
Сладкий стол (канди-бар)
в
Международная Кондитерская Школа Тортики от Одри
Уточните расписание у организатора. Возможно он не успел обновить расписание.
|
Москва
|
13 500 руб. 4050 EM (30%)
|
Авторский мастер-класс "Канди-бар" или "С чем едят сладкий стол?". Готовим капкейки, макаруны, кейкпопсы, маршмеллоу, печенье. Разработка дизайна, декор сладостей, несъедобный декор, оформление полностью сладкого стола.
|
|
|