Рестораны, общественное питание: Тренинги в Санкт-Петербурге

30.05.2024	Гостеприимство в ресторанном бизнесе в Мастер-Класс, тренинговое агентство	Санкт-Петербург	26 000 руб.
	Этапы эффективного обслуживания Гостей в кафе или ресторане. Основные принципы гостеприимства. Что значит индивидуальная ориентация – как дать почувствовать Гостю себя желанным? Уверенное обслуживание – встреча Гостя, формирование заказа, предложение блюд по «акции» и «особых» блюд, допродажи, последнее впечатление. Правила поведения в конфликтных ситуациях с Гостем. Как запомниться и сделать

C открытой датой	Сервис, который продает, или, как мотивировать сотрудников даже, когда Шеф не смотрит! в Будь в курсе, учебный центр	Санкт-Петербург	6 000 руб.
	Цель тренинга: отработка основных приёмов продажи в сфере обслуживания и анализ значимости самостоятельного персонала.

C открытой датой	Практическое применение требований санитарии и гигиены на пищевом производстве в Академия ЭКСПЕРТ	Санкт-Петербург	8 000 руб.
	Цели: разъяснение участникам требований к безопасности и качеству пищевой продукции (международные и законодательство РФ), информирование об опасных факторах, патогенных организмах, разъяснение общих принципов и правил гигиены и санитарии на пищевом производстве, тренировка умений по составлению записей и управлению документооборотом, изучение системы работы сотрудников разных служб для

C открытой датой	Дополнительный доход персонала ресторана или как бороться с советским менталитетом в Смольный, образовательный научный центр	Санкт-Петербург	5 000 руб.
	Второму участнику одной организации скидка 10%.