Технолог общественного питания обучение

C открытой датой	Современные технологии работы с шоколадом в Промышленное оборудование и системы связи, УПО	Москва	9 625 руб.
	Программа включат рассмотрение вопросов касательно выполнения различных техник работы с шоколадом, а также его темперированием.

C открытой датой	Искусство изготовления цветов из сахарной мастики в Промышленное оборудование и системы связи, УПО	Москва	9 200 руб.
	Слушатели узнают об особенностях популярного декорирования кондитерских изделий, о специфике создания сладких цветов из сахарной мастики.

C открытой датой	Роспись торта в технике роял айсинг. Королевская глазурь в Промышленное оборудование и системы связи, УПО	Москва	8 100 руб.
	Слушатель, освоивший программу должен иметь практический опыт по оформлению тортов техникой роял айсинг и обладать профессиональными компетенциями, соответствующими данному виду деятельности.

C открытой датой	Новогодняя роспись пряников в технике Роял айсинг в Промышленное оборудование и системы связи, УПО	Москва	7 900 руб.
	Обучающиеся ознакомятся с актуальными вопросами и тенденциями, связанными с реализацией различных техник айсинга.

C открытой датой	Повар, кондитер в Промышленное оборудование и системы связи, УПО	Москва	22 000 руб.
	Соответствующая программа обучения включает две части: теоретическую и практическую. Обучение теории длится один месяц, практическая часть — 2,5 месяца. Сама практика проходит в специальных учебно-тренинговых лабораториях.

C открытой датой	Приготовление европейских десертов. Муссовые торты в Промышленное оборудование и системы связи, УПО	Москва	8 250 руб.
	После прохождения программы слушатели приобретут навыки приготовления наиболее популярных муссовых тортов и оформления готовых кондитерских изделий.



C открытой датой	Технологии оформления изделий сахарной мастикой в Промышленное оборудование и системы связи, УПО	Москва	8 900 руб.
	Слушатели ознакомятся с ключевыми особенностями работы с сахарной мастикой, а также с характеристиками инвентаря и сырья, применяемого в при различных способах обтяжки.

C открытой датой	Технологии приготовления, оформления и подачи блюд национальных кухонь. Блюда азиатской, латиноамериканской, восточной кухонь в Промышленное оборудование и системы связи, УПО	Москва	11 250 руб.
	Курс разработан специально для тех, кто желает не просто узнать об особенностях блюд национальных кухонь (восточной, азиатской, латиноамериканской), но и также освоить техники приготовления и оформления этих блюд.

C открытой датой	1С: Общепит в Тьютор, студия развития	Красноярск	5 000 руб.
	Предназначено для автоматизации бухгалтерского и налогового учета (в т.ч. расчета ЕНВД) деятельности ресторанов, кафе, баров, подразделений общественного питания гостиничных комплексов, производственных и кондитерских цехов и других предприятий общественного питания.

C открытой датой	Кулинарное мастерство (проводится в Люцерне) в Business & Hotel Management School (BHMS)	Pоссия	не указана
	Программа Академии Кулинарного Мастерства формирует у студентов навыки приготовления и презентации еды, знакомит с гастрономией à la carte, кондитерским делом, а также управлением кухней на практических занятиях. По окончании программы студенты имеют квалификацию, позволяющую им работать в лучших заведениях мира.

C открытой датой	Заведующий производством в АРТ-СПб, центр дополнительного профессионального образования	Pоссия	28 000 руб.
	В программе: концепция ресторанного заведения, бизнес-планирование, организация производства и торговой деятельности, составление меню, его виды и специфика: требования, оформление меню, аура ресторана и многое другое.

C открытой датой	Диетология в Нижегородский областной центр повышения квалификации специалистов здравоохранения	Нижний Новгород	13 500 руб.
	Цель: совершенствование приобретённых ранее и получение новых компетенций, необходимых для выполнения нового вида профессиональной деятельности.



C открытой датой	Повар, су-шеф в Техникум малого бизнеса №67	Москва	250 000 руб. 75000 EM (30%)
	Уникальная программа повышения квалификации и профессиональной переподготовки с участием французской кулинарной школы Le Cordon Bleu. Поварская школа Le Cordon Bleu — самая популярная и авторитетная в мире. Продолжить в ней профессиональное образование или пройти стажировку — заветная мечта большинства поваров

C открытой датой	Заведующий производством предприятия общественного питания в Центральная школа обучения, АНО	Москва	13 200 руб. 2640 EM (20%)
	Курс поможет получить навыки, необходимые в профессии заведующего производством: составление калькуляционных и технологических карт, расчёт процентов обработки продуктов, работа с актами проработки и сборниками рецептур, ознакомление с требованиями СЭС, с программами "Store House" и "1С: Общепит". По окончании обучения слушатели получают документ установленного образца.

C открытой датой	Программа 1С:Общепит в Центральная школа обучения, АНО	Москва	8 100 руб. 1620 EM (20%)
	1С:Общепит (Рарус) - программа для бухгалтера-калькулятора. В процессе обучения слушатели научатся работать в этой программе - ввод данных, оформление документов, формирование отчетов. По окончании курса слушатели получают документ установленного образца.

C открытой датой	Кассир предприятия общественного питания в Центральная школа обучения, АНО	Москва	4 980 руб. 996 EM (20%)
	Курс обучения направлен на освоение основных навыков работы кассира на предприятии общепита. В программе курса: психология личности и делового общения, менеджмент, вопросы учета и отчетности и многое другое. По окончании обучения слушатели получают документ установленного образца.

C открытой датой	1C:Общепит 8 в Альфа-персонал, учебный центр	Красноярск	6 500 руб.
	Курс будет полезен как для бухгалтера, так и заведующего пунктом общественного питания.

C открытой датой	Калькуляция в Учебно-курсовой комбинат Управления социального питания, СПб ГБОУ	Санкт-Петербург	3 800 руб.
	Программа рассчитана на лиц с опытом работы в сфере общественного питания и с соответствующим образованием, специалистов предприятий общественного питания различных форм собственности

C открытой датой	Бухгалтерский учет для калькулятора общественного питания со Store House (интенсив) в Плеяды, образовательный центр, ОАНО	Краснодар	9 700 руб.
	Калькулирование блюд и продукции, расчет себестоимости; пищевое производство.

C открытой датой	Заведующий производством предприятия общественного питания в Плеяды, образовательный центр, ОАНО	Краснодар	9 100 руб.
	Курс из цикла "Директорские" программы