Обучение по теме Технологии: товаров и продуктов в России

За время обучения вы ознакомитесь с новыми компетенциями в области химического состава, формирующего сенсорный профиль растительных масел, в области проведения и организации различных видов дегустационного анализа растительных масел в соответствии с предъявляемыми профессиональными требованиями.

Программа поможет сформировать профессиональные знания, умения и навыки в сфере технологии переработки молока и производства молочных продуктов. В процессе обучения вы изучите дополнительные профессиональные компетенции, необходимые в производственно-технологической и исследовательской деятельности.

В программе обучения вы освоите теоретические и практические основы производства сыров, сформируете умения и навыки, необходимые для производственно-технологической деятельности в сыроделии. Сможете более подробно ознакомиться с технологическими схемами и способами производства сыров различных видов. Приобрести новые компетенции, необходимые для производственно-технологической, проектной и

Хотите стать высококлассным пекарем или кондитером? Узнать все секреты этого самого главного в мире продукта? А может вы хотите открыть свою пекарню или кондитерскую? Тогда это направление - то что вам нужно! Вы узнаете о хлебе все - сможете анализировать сырье и полуфабрикаты, узнаете как оптимизировать технологические процессы и повысить качество продукции, получите знания в области

Программа предназначена для формирования  теоретических знаний и практических навыков, необходимых для эффективной работы на предприятиях по переработке мясного сырья и производства мясных продуктов, включая инструменты управления качеством продукции. В процессе освоения программы изучаются этапы первичной и последующей переработки скота и птицы, производство мясопродуктов, роль мясопродуктов в

На вебинаре участники узнают о базовых требованиях к продукции на международном рынке и алгоритме получения сертификатов Халяль и Кошер.

На курсе рассматривается эффективная система управления организации швейного производства от эксперта-практика, бизнес-консультанта с 20-летним опытом консалтинга на действующих швейных предприятиях России, Киргизии, Казахстана, Узбекистана и Белоруссии.

С 15 июля 2019 года по 31 декабря 2020 года проводится эксперимент по маркировке готовой молочной продукции. Маркировка затрагивает не только молоко, но и целый ряд молочной продукции: сыры, мороженое, творог, кефир, йогурт, сливки и сгущенку. А с конца января 2021 года начнется обязательная маркировка по определенным группам. Изменения в работе коснутся каждого, кто занимается производством,

Приглашаем на вебинар "Как составить ТЗ для фабрики по пошиву одежды?".

Приглашаем на вебинар "Как запустить свой бренд домашнего текстиля?"

Приглашаем на вебинар "Цифровая трансформация моды".

На вебинаре эксперты подробно расскажут об организации учёта на птицеводческом предприятии с использованием решения класса ERP и об автоматизации процесса MES-уровня мясопереработки с использованием продуктов 1С.

Приглашаем на вебинар "Где искать экологичные ткани для производства одежды?"

Начатая в России с 2001 года реформа технического регулирования набирает обороты. С 01 июля 2013 г. вступили в силу несколько Технических регламентов Таможенного союза (ТР ТС), призванных обеспечить безопасность пищевой продукции и продовольственного сырья, в том числе непосредственно касающихся всех изготовителей пищевой продукции: ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции"; ТР ТС

В курсе изложены теоретические и экспериментальные аспекты реологии и физико-механических свойств пищевых материалов, основы инженерной реологии и ее применения в расчетах оборудования для производства пищевых продуктов. Курс содержит видеолекции, сопровождаемые опросами по текущему материалу, электронное пособие, виртуальные лаборатории и упражнения. Материал курса рассчитан на десять недель

Онлайн курс "Цветокоррекция и цифровой Color Management" направлен на освоение фундаментальных мотивов и приемов базовой цветокоррекции, понимание устройства и принципов работы цифровой системы управления цветом (Digital Color Management System - CMS), а также на получение навыков сквозной колориметрической настройки ("калибровки") устройств технологической цепи (фотокамер, сканеров, мониторов и

Онлайн семинар Алексея Шадрина "Калибровка принтера: от А до Я" является обязательным семинаром в цикле обучающих мероприятий по проблематике перевода изображений на язык передающих устройств: мастер-класса "Калибровка монитора: от А до Я" и семинара "Идеология и технология современного Color Management" - и посвящен калибровке печатающих устройств.

Онлайн-семинар направлен на освоение внутреннего устройства и принципов работы цифровой системы управления цветом (Digital Color Management System – CMS) и ориентирован на успешное её применение в повседневной практике.

Цель обучения: подготовка менеджеров предприятий к построению систем менеджмента безопасности пищевых продуктов в соответствии с ISO 22000:2005 (системы ХАССП)для исполнения требований Технических регламентов Таможенного союза в части обеспечения пищевой безопасности

Вебинар предназначен для руководителей и специалистов, желающих получить знания по системе управления GMP в пищевой промышленности